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Low Carb pierś z kurczaka z curry i kalafiorem
45 min
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Porcje
Składniki - 10
Przygotowanie przepisu
1
Pierś z kurczaka opłukać zimną wodą i pokroić w plasterki.Pokrój marchewki w plasterki.Pokrój kalafior na małe kawałki wielkości kęsa.Pokrój cebulę w plasterki.
2
Gotuj kalafior w wodzie aż będzie al dente.
3
Nagrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż pierś kurczaka, aż do uzyskania złotego koloru.Dodaj marchewkę do tej samej patelni, a po chwili cebulę.Następnie dodaj mleko kokosowe, proszek curry i paprykę w proszku.Doprawić szczyptą soli i pieprzu.
4
Wyjmij kalafior z wody i dodaj do garnka.Delikatnie wymieszaj z kurczakiem, dopraw solą i pieprzem.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 0.1 µg | 0.05 µg |
| 5-metylowy tetrahydrofolat | 1.5 µg | 0.75 µg |
| Alanina | 2.26 g | 1.13 g |
| Alkoholu | 0.1 g | 0.05 g |
| Alpha-kryptoksantyna | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Amygdalin | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Argentyna | 2.92 g | 1.46 g |
| Asparagina | 0.12 g | 0.06 g |
| Azotan | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Beta-glukany | 1.6 g | 0.8 g |
| Beta-kryptoksantyna | 0.7 µg | 0.35 µg |
| Beta-sitostanol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Beta-sitosterol | 40.7 mg | 20.35 mg |
| Betaina | 2.88 mg | 1.44 mg |
| Białko | 58.99 g | 29.5 g |
| Białko | 40.9 g | 20.45 g |
| Białko | 6.43 g | 3.22 g |
| Białko roślinne | 5.03 g | 2.52 g |
| Białko zwierzęce | 40.9 g | 20.45 g |
| Bor | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Brassicasterol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Brom | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Błonnik | 27.94 g | 13.97 g |
| Błonnik | 5.32 g | 2.66 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 17.48 g | 8.74 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 8.12 g | 4.06 g |
| Campestanoł | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Capric Acid | 10.05 g | 5.03 g |
| Caprylic Acid | 11.7 g | 5.85 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1.6 g | 0.8 g |
| Chlor | 255.3 mg | 127.65 mg |
| Chlor | 532.1 mg | 266.05 mg |
| Cholesterol | 114.33 mg | 57.17 mg |
| Chrom | 20.88 µg | 10.44 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 22.07 g | 11.04 g |
| Cukier dodany | 1.6 g | 0.8 g |
| Cukry alkoholowe | 1.6 g | 0.8 g |
| Cukry proste | 0.28 g | 0.14 g |
| Cynk | 3.99 mg | 1.99 mg |
| Cysteina | 0.42 g | 0.21 g |
| Cysty | 0.03 g | 0.02 g |
| Daidzein | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Daidzin | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Delta-5 - avenasterol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Delta-7 - stigmastenol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Dwuwęglan | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Energia | 136 kJ | 68 kJ |
| Epigallocatechyn-3-gallat | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Ergosta 7 - enol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Ergosterol | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Ergotynacja | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Fenyloalanina | 1.67 g | 0.84 g |
| Fitosterol | 142.2 mg | 71.1 mg |
| Fluor | 0 mg | 0 mg |
| Foliany | 5.6 µg | 2.8 µg |
| Fosfor | 813.77 mg | 406.89 mg |
| Fruktoza | 5.85 g | 2.93 g |
| Galaktyka | 4.5 g | 2.25 g |
| Genetyka | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Genetyka | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Glicyna | 2.08 g | 1.04 g |
| Glicytynę | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Glukoza | 5.75 g | 2.88 g |
| Glutamina | 9.16 g | 4.58 g |
| Histydyna | 1.24 g | 0.62 g |
| Hydroxyproliny | 0.1 g | 0.05 g |
| Index glikiemiczny | 114 µg | 57 µg |
| Inuliny | 0.1 g | 0.05 g |
| Izoleucyna | 2.27 g | 1.14 g |
| Jod | 6.95 µg | 3.48 µg |
| Kalorie | 32.5 kcal | 16.25 kcal |
| Karotyna Alpha | 0.7 µg | 0.35 µg |
| Karotyna Beta | 12440.6 mg | 6220.3 mg |
| Karotyna Gamma | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Kcal | 933.59 kcal | 466.8 kcal |
| Kempesterol | 0.1 g | 0.05 g |
| Kj | 3908.06 kJ | 1954.03 kJ |
| Krzemionka | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Kwas 5-formyltetrahydrofolowy | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.17 g | 0.08 g |
| Kwas arachidonowy | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwas aspartyczny | 4.38 g | 2.19 g |
| Kwas cytrynowy | 0.18 mg | 0.09 mg |
| Kwas erukowy | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwas foliowy | 305.3 µg | 152.65 µg |
| Kwas glutaminowy | 6.85 g | 3.43 g |
| Kwas gondoidalny | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwas kwinowy | 0.12 g | 0.06 g |
| Kwas linolowy | 2.43 g | 1.21 g |
| Kwas malinowy | 0.25 g | 0.13 g |
| Kwas oksalowy | 77 mg | 38.5 mg |
| Kwas oleinowy | 15.21 g | 7.61 g |
| Kwas orotowy | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Kwas pangamowy | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Kwas pantotenowy | 0.11 mg | 0.06 mg |
| Kwasowość | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 16.89 g | 8.44 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 32.29 g | 16.15 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 8.32 g | 4.16 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 4.01 g | 2.01 g |
| Laktoza | 6 g | 3 g |
| Lauric Acid | 16.8 g | 8.4 g |
| Leucyna | 3.31 g | 1.66 g |
| Lignina | 0.1 g | 0.05 g |
| Lizyna | 3.68 g | 1.84 g |
| Luteina | 720.02 µg | 360.01 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 410.62 mg | 205.31 mg |
| Lykopenia | 0.25 µg | 0.13 µg |
| Magnez | 245.64 mg | 122.82 mg |
| Maltodekstryny | 0.1 g | 0.05 g |
| Maltos | 0.1 g | 0.05 g |
| Mangan | 3.19 mg | 1.6 mg |
| Metionina | 1.22 g | 0.61 g |
| Miedź | 0.74 mg | 0.37 mg |
| Molybdenum | 58 µg | 29 µg |
| Myristic Acid | 2.55 g | 1.28 g |
| Natron | 19.6 g | 9.8 g |
| Nierozpuszczalne błonnik | 7.92 g | 3.96 g |
| Nikel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Nitrogeny | 0.26 g | 0.13 g |
| Omega 3 | 0.49 g | 0.25 g |
| Omega 6 | 3.56 g | 1.78 g |
| Omega 9 | 0.62 g | 0.31 g |
| Palmitic Acid | 4.1 g | 2.05 g |
| Phytoen | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Phytofluen | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Popiół | 8.48 g | 4.24 g |
| Potas | 2566.74 mg | 1283.37 mg |
| Prolina | 1.86 g | 0.93 g |
| Rafinacja | 0.1 g | 0.05 g |
| Retinol | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Rozpuszczalny błonnik | 2.8 g | 1.4 g |
| Sacharoza | 6.19 g | 3.09 g |
| Selen | 64.12 µg | 32.06 µg |
| Seryna | 1.67 g | 0.84 g |
| Siarczan | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Siarka | 215.3 mg | 107.65 mg |
| Skrobia | 12.76 g | 6.38 g |
| Stachizowa | 0.1 g | 0.05 g |
| Stearic Acid | 0.92 g | 0.46 g |
| Stigmastadiene | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Stigmasterol | 0.1 g | 0.05 g |
| Sód | 1788.13 mg | 894.06 mg |
| Sól | 304.21 g | 152.11 g |
| Tauryn | 60.1 mg | 30.05 mg |
| Teobromina | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Tiaminy | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Tlen | 0.1 g | 0.05 g |
| Tocotrienol alpha | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Tocotrienol beta | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Tokoferol beta | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Tokoferol gamma | 0.12 mg | 0.06 mg |
| Treonina | 1.86 g | 0.93 g |
| Tryptofan | 0.52 g | 0.26 g |
| Tyrozyna | 1.44 g | 0.72 g |
| Tłuszcz | 56.71 g | 28.36 g |
| Tłuszcz, całkowity | 33.31 g | 16.66 g |
| Valina | 2.28 g | 1.14 g |
| Wapń | 221.53 mg | 110.77 mg |
| Wersja | 0.1 g | 0.05 g |
| Witamina A | 2603.61 µg | 1301.8 µg |
| Witamina ARE | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1 mg | 0.5 mg |
| Witamina B10 (Kwas p-Aminobenzoesowy) | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.38 µg | 1.19 µg |
| Witamina B12 - dodano | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.06 mg | 0.53 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 27.6 mg | 13.8 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 354.54 mg | 177.27 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 5.3 mg | 2.65 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 2.22 mg | 1.11 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 15.88 mg | 7.94 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 5 mg | 2.5 mg |
| Witamina B8 (Inozytol) | 10 mg | 5 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 334.55 µg | 167.28 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 319.96 mg | 159.98 mg |
| Witamina D | 7.9 µg | 3.95 µg |
| Witamina D2 | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Witamina D3 | 1.6 µg | 0.8 µg |
| Witamina E | 7.27 mg | 3.64 mg |
| Witamina K | 479.66 µg | 239.83 µg |
| Witamina PP | 0.33 mg | 0.17 mg |
| Woda | 858.46 g | 429.23 g |
| Wodór | 0.1 g | 0.05 g |
| Węgiel | 0.1 g | 0.05 g |
| Węglowodany | 51.83 g | 25.92 g |
| Węglowodany, całkowite | 24.63 g | 12.32 g |
| Zeaxanthin | 120.01 µg | 60.01 µg |
| Żelazo | 11.67 mg | 5.84 mg |
| β-Karoten | 549.9 µg | 274.95 µg |
