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General • Easy

Schinkenbrote mit Tomatensalat und Kräutermarinade

10 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Roggen Gluten Milch Laktose Schweinefleisch Natriumnitrit Senf Sellerie Gurke Zwiebel Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Tomate Histamin Latex-Frucht-Syndrom Salicylate Olive Schwarzer Pfeffer Iodine Schalenfrüchte Petersilie Banane

Zutaten - 13

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Roggenvollkornbrot

kcal: 231.9

3 x Scheibe Brot

(30 g)

Protein 8.1g Fett 2.97g Kohlenhydrate 43.2g

Roggenvollkornbrot

Mineralien

Asche 1.5 g

Calcium 25 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 g

Eisen 2.8 mg

Eiweiß 9 g

Faserlöslich 2.5 g

Faserunlöslich 6 g

Fett 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Glicemyc Index 50 µg

Kalium 230 mg

Kcal 259 kcal

Kj 1083 kJ

Kohlenhydrat 48 g

Kupfer 0.3 mg

Lignin 0.3 g

Magnesium 70 mg

Mangan 2.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.5 g

Natrium 600 mg

Omega 3 0.15 g

Omega 6 1.3 g

Phosphor 200 mg

Saccharose 1.6 g

Salz 1.5 g

Selenium 12 µg

Stärke 40 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.18 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.71 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 25 µg

Vitamin E 0.86 mg

Vitamin K 5.9 µg

Wasser 37 g

Zellulose 8.5 g

Zink 1.5 mg

Zucker 6.6 g

Roggenvollkornbrot

Butter

kcal: 37.5

0.5 x Tee Löffel

(10 g)

Protein 0.04g Fett 4.13g Kohlenhydrate 0.04g

Butter

Mineralien

Asche 0.86 g

Beta-Carotin 450 µg

Calcium 16 mg

Chlor 90 mg

Cholesterin 248 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.41 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 0.7 g

Fett 82.5 g

Fettsäuren Trans 3.28 g

Gesättigte Fettsäuren 54.72 g

Jod 20 µg

Kalium 25 mg

Kcal 717 kcal

Kj 2999 kJ

Kohlenhydrat 0.7 g

Kupfer 0.01 mg

Laktose 0.6 g

Magnesium 1 mg

Mangan 0 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.16 g

Natrium 9 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 1.1 g

Phosphor 12 mg

Retinol 760 µg

Salz 0.09 g

Selenium 1 µg

Vitamin A 814 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.17 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.02 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin D 0.76 µg

Vitamin D3 0.76 µg

Vitamin E 2.52 mg

Vitamin K 7 µg

Wasser 15.87 g

Zink 0.08 mg

Zucker 0.06 g

Butter

Gekochter Schweineschinken

kcal: 140.6

3 x Scheibe

(20 g)

Protein 9.84g Fett 10.98g Kohlenhydrate 0.6g

Gekochter Schweineschinken

Mineralien

Asche 1.8 g

Calcium 6 mg

Chlor 120 mg

Cholesterin 51 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.2 g

Eisen 1 mg

Eiweiß 16.4 g

Fett 18.3 g

Fettsäuren Trans 0.05 g

Gesättigte Fettsäuren 6.38 g

Kalium 319 mg

Kcal 220 kcal

Kj 920 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.04 mg

Magnesium 19 mg

Mangan 0.02 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.27 g

Natrium 857 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 1.1 g

Phosphor 187 mg

Saccharose 0.7 g

Salz 2.14 g

Selenium 25 µg

Tierische Eiweiße 16.4 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.62 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.48 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.22 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.58 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.34 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin D 0.54 µg

Vitamin E 0.26 mg

Vitamin K 1 µg

Wasser 63.5 g

Zellulose 1 g

Zink 1.63 mg

Zucker 1 g

Gekochter Schweineschinken

Feine Gewürzgurken

kcal: 0.3

2 x Stück

(1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0.07g

Feine Gewürzgurken

Mineralien

Asche 2.5 g

Calcium 25 mg

Eisen 0.3 mg

Eiweiß 0.6 g

Fett 0.2 g

Kalium 100 mg

Kcal 16 kcal

Kohlenhydrat 10.7 g

Magnesium 8 mg

Natrium 130 mg

Salz 1 g

Vitamin C (Ascorbinsäure) 2.8 mg

Vitamin K 47 µg

Wasser 93.5 g

Zellulose 1 g

Zucker 10.7 g

Feine Gewürzgurken

Schnittlauch

kcal: 0.7

1 x Tee Löffel

(2 g)

Protein 0.07g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.09g

Schnittlauch

Mineralien

Asche 1.3 g

Beta-Carotin 2612 µg

Calcium 92 mg

Chlorid 60 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Eisen 1.6 mg

Eiweiß 3.3 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.7 g

Folate 105 µg

Fructose 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.15 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.9 g

Kalium 296 mg

Kcal 30 kcal

Kj 126 kJ

Kohlenhydrat 4.3 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 2612 mg

Magnesium 42 mg

Mangan 0.4 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 3 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.25 g

Phosphor 58 mg

Saccharose 0.2 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 218 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.14 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 64 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 58 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.2 mg

Vitamin K 212 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.5 g

Zink 0.6 mg

Zucker 1.9 g

Schnittlauch

Tomate

kcal: 33.7

1 x Stück

(170 g)

Protein 1.53g Fett 0.34g Kohlenhydrate 6.12g

Tomate

Mineralien

Alanina 30 g

Alkohol 1 g

Arginin 35 g

Asche 0.5 g

Aspartinsäure 90 g

Beta-Cryptoxanthin 10 µg

Beta-sitosterin 6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 9 mg

Campesterol 0.5 g

Carotin Alpha 101 µg

Carotin Beta 449 mg

Chlor 44 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 0.9 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 7 mg

Fluorid 1 mg

Folate 15 µg

Fructose 1.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 38 µg

Glucose 1.3 g

Glutamin 60 g

Glutaminsäure 146 g

Glycin 25 g

Histidin 15 g

Hydroxyprolin 1 g

Isoleucin 25 g

Jod 1 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 75 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 40 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Lysin 40 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Methionin 10 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.08 g

Oxalsäure 5 mg

Phenylalanin 30 g

Phosphor 21 mg

Phytoen 3000 µg

Phytofluen 300 µg

Polyols 1 g

Proline 25 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 12 mg

Selenium 1 µg

Serine 30 g

Stickstoff 14 g

Stigmasterol 0.3 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 25 g

Tryptophan 10 g

Tyrosin 20 g

Valin 35 g

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B8 (Inositol) 20 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole 1 g

Tomate

Rote Zwiebel

kcal: 22.1

1 x Kleines Stück

(60 g)

Protein 0.84g Fett 0.24g Kohlenhydrate 4.14g

Rote Zwiebel

Mineralien

Alanina 20 g

Arginin 20 g

Asche 0.6 g

Aspartinsäure 30 g

Betain 0.1 mg

Bor 50 mg

Calcium 25 mg

Carotin Beta 10 mg

Chlor 25 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1.4 g

Faserlöslich 0.6 g

Faserunlöslich 1.1 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 15 mg

Fluorid 1.2 mg

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.11 g

Glicemyc Index 10 µg

Glucose 1.9 g

Glutamin 50 g

Glutaminsäure 50 g

Glycin 15 g

Histidin 10 g

Inulin 0.1 g

Isoleucin 20 g

Jod 1 µg

Kalium 121 mg

Kcal 32 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 134 kJ

Kobalt 0.3 µg

Kohlenhydrat 6.9 g

Kupfer 0.06 mg

Leucin 20 g

Lutein 10 µg

Lutein + zeaxanthin 10 mg

Lysin 30 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 10 g

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Methionin 5 g

Molybdän 3 µg

Natrium 6 mg

Nickel 2 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.15 g

Oxalsäure 15 mg

Phenylalanin 20 g

Phosphor 14 mg

Proline 15 g

Saccharose 2.2 g

Salz 0.02 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Serine 15 g

Stickstoff 20 g

Stärke 0.1 g

Thrombonin 15 g

Tryptophan 5 g

Tyrosin 10 g

Valin 25 g

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 6 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.12 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89.11 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.24 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Rote Zwiebel

Olivenöl

kcal: 45.1

1 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 0.05g Fett 4.98g Kohlenhydrate 0.01g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

10.

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

11.

Kokosnuss

kcal: 11

3 x Blatt

(1 g)

Protein 0.14g Fett 1.1g Kohlenhydrate 0.14g

Kokosnuss

Mineralien

Alanina 0.25 g

Alpha-Linolensäure 0.02 g

Arginin 0.64 g

Asche 2.1 g

Aspartinsäure 0.52 g

Beta-sitosterin 10 mg

Bor 0.2 mg

Calcium 20 mg

Campesterol 0.8 g

Capric Acid 6.7 g

Caprylic Acid 7.8 g

Chlor 120 mg

Chlorid 120 mg

Cholesterin 1 mg

Cystein 0.06 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.2 g

Eisen 2.3 mg

Eiweiß 4.6 g

Faserlöslich 2.4 g

Faserunlöslich 6.6 g

Fett 36.5 g

Fett, gesamt 36.5 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Fitosterol 12 mg

Fructose 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 32.1 g

Glicemyc Index 45 µg

Glucose 1.1 g

Glutamin 0.59 g

Glutaminsäure 1.06 g

Glycin 0.22 g

Histidin 0.11 g

Isoleucin 0.21 g

Jod 1.2 µg

Kalium 350 mg

Kcal 375 kcal

Kj 1569 kJ

Kohlenhydrat 4.8 g

Kohlenhydrate, gesamt 4.8 g

Kupfer 0.44 mg

Lauric Acid 29.7 g

Leucin 0.39 g

Linolsäure 0.5 g

Lutein + zeaxanthin 0 mg

Lysin 0.2 g

Magnesium 39 mg

Mangan 1.5 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Methionin 0.07 g

Myristic Acid 16.8 g

Natrium 14 mg

Natron 35 g

Oleinsäure 1.4 g

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.54 g

Palmitic Acid 8.4 g

Pflanzliche Eiweiße 4.6 g

Phenylalanin 0.23 g

Phosphor 94 mg

Proline 0.21 g

Saccharose 1.8 g

Salz 0.1 g

Selenium 4 µg

Serine 0.24 g

Stearic Acid 2.5 g

Stigmasterol 1.2 g

Stärke 1 g

Thrombonin 0.18 g

Tryptophan 0.05 g

Tyrosin 0.14 g

Valin 0.28 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.01 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.38 mg

Vitamin B4 (Cholin) 11.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0 mg

Vitamin B8 (Inositol) 12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 30 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 2 mg

Vitamin E 0.24 mg

Vitamin K 380 µg

Wasser 43.9 g

Zellulose 9 g

Zink 0.8 mg

Zucker 4.8 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Kokosnuss

12.

Petersiliengrün

kcal: 0.4

1 x Tee Löffel

(1 g)

Protein 0.03g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.06g

Petersiliengrün

Mineralien

Asche 2.19 g

Beta-Carotin 5054 µg

Calcium 138 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g

Eisen 3.33 mg

Eiweiß 2.97 g

Fett 0.79 g

Folate 152 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.13 g

Kalium 554 mg

Kcal 36 kcal

Kj 151 kJ

Kohlenhydrat 6.33 g

Kupfer 0.15 mg

Lutein + zeaxanthin 5561 mg

Magnesium 50 mg

Mangan 0.16 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.33 g

Natrium 56 mg

Omega 3 0.13 g

Omega 6 0.2 g

Phosphor 58 mg

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 421 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.09 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.31 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12.8 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.09 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 152 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 133 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.75 mg

Vitamin K 1640 µg

Wasser 87.71 g

Zellulose 3.3 g

Zink 1.07 mg

Zucker 0.85 g

Petersiliengrün

13.

Banane

kcal: 80.6

1 x Kleines Stück

(80 g)

Protein 0.8g Fett 0.24g Kohlenhydrate 18.8g

Banane

Mineralien

Asche 0.8 g

Calcium 6 mg

Carotin Beta 26 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.6 g

Faserunlöslich 1.1 g

Fett 0.3 g

Fructose 4.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.12 g

Glicemyc Index 51 µg

Glucose 4.9 g

Histidin 15 g

Isoleucin 28 g

Kalium 395 mg

Kcal 96 kcal

Kj 402 kJ

Kohlenhydrat 23.5 g

Kupfer 0.1 mg

Leucin 50 g

Lutein + zeaxanthin 22 mg

Lysin 37 g

Magnesium 33 mg

Mangan 0.42 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Methionin 8 g

Natrium 1 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.05 g

Phenylalanin 28 g

Phosphor 20 mg

Saccharose 2.4 g

Salz 0 g

Stärke 5.4 g

Thrombonin 27 g

Tryptophan 11 g

Valin 38 g

Vitamin A 8 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.36 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 9 mg

Vitamin E 0.27 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 74.3 g

Zellulose 1.7 g

Zink 0.18 mg

Zucker 12.2 g

Banane

604 kcal

Eiweiß 21.45g

Fette 25g

Kohlenhydrate 73.33g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Die Brotscheiben toasten und mit Butter leicht bestreichen und mit Schnittlauch bestreuen.

Schinken drauf legen und mit Gurken Belegen.

In eine Schüssel gebe die fein gehackte Zwiebel und würze diese mit Öl, Salz Pfeffer, Petersilie, Basilikum.

Zu dem Salat geben jetzt noch die in Stücke geschnitten Tomaten.

Zum Schluss noch eine Banane essen.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	63.01 g	63.01 g
Alkohol	1.7 g	1.7 g
Alpha-Linolensäure	0.04 g	0.04 g
Arginin	71.52 g	71.52 g
Asche	4.45 g	4.45 g
Aspartinsäure	171.02 g	171.02 g
Beta-Carotin	125.81 µg	125.81 µg
Beta-Cryptoxanthin	17 µg	17 µg
Beta-sitosterin	17.65 mg	17.65 mg
Betain	0.06 mg	0.06 mg
Bor	30.18 mg	30.18 mg
Calcium	66.53 mg	66.53 mg
Campesterol	0.87 g	0.87 g
Capric Acid	0.2 g	0.2 g
Caprylic Acid	0.23 g	0.23 g
Carotin Alpha	171.7 µg	171.7 µg
Carotin Beta	790.1 mg	790.1 mg
Chlor	169.9 mg	169.9 mg
Chlorid	64.31 mg	64.31 mg
Cholesterin	47.11 mg	47.11 mg
Chromium	2.3 µg	2.3 µg
Cystein	11.5 g	11.5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	11.01 g	11.01 g
Eisen	4.76 mg	4.76 mg
Eiweiß	21.45 g	21.45 g
Eiweiß	1.67 g	1.67 g
Faserlöslich	3.69 g	3.69 g
Faserunlöslich	8.7 g	8.7 g
Fett	25 g	25 g
Fett, gesamt	1.44 g	1.44 g
Fettsäuren Trans	2.54 g	2.54 g
Fitosterol	32.26 mg	32.26 mg
Fluorid	2.42 mg	2.42 mg
Folate	29.14 µg	29.14 µg
Fructose	6.73 g	6.73 g
Galaktose	1.7 g	1.7 g
Gesättigte Fettsäuren	8.98 g	8.98 g
Glicemyc Index	158.05 µg	158.05 µg
Glucose	7.32 g	7.32 g
Glutamin	132.02 g	132.02 g
Glutaminsäure	278.23 g	278.23 g
Glycin	51.51 g	51.51 g
Histidin	43.5 g	43.5 g
Hydroxyprolin	1.7 g	1.7 g
Inulin	0.06 g	0.06 g
Isoleucin	76.91 g	76.91 g
Jod	3.34 µg	3.34 µg
Kalium	1291.73 mg	1291.73 mg
Kieselsäure	2.3 mg	2.3 mg
Kobalt	1.88 µg	1.88 µg
Kohlenhydrat	73.33 g	73.33 g
Kohlenhydrate, gesamt	6.26 g	6.26 g
Kupfer	0.52 mg	0.52 mg
Laktose	1.73 g	1.73 g
Lauric Acid	0.89 g	0.89 g
Leucin	120.01 g	120.01 g
Lignin	0.27 g	0.27 g
Linolsäure	0.51 g	0.51 g
Lutein	6 µg	6 µg
Lutein + zeaxanthin	341.08 mg	341.08 mg
Lycopin	4374.1 µg	4374.1 µg
Lysin	115.61 g	115.61 g
Magnesium	122.33 mg	122.33 mg
Malinsäure	6.17 g	6.17 g
Maltose	1.7 g	1.7 g
Mangan	2.51 mg	2.51 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.08 g	3.08 g
Methionin	26.4 g	26.4 g
Molybdän	3.5 µg	3.5 µg
Myristic Acid	0.5 g	0.5 g
Natrium	1113.48 mg	1113.48 mg
Natron	1.05 g	1.05 g
Nickel	2.9 mg	2.9 mg
Oleinsäure	3.54 g	3.54 g
Omega 3	0.28 g	0.28 g
Omega 6	2.68 g	2.68 g
Oxalsäure	17.5 mg	17.5 mg
Palmitic Acid	0.93 g	0.93 g
Pflanzliche Eiweiße	0.14 g	0.14 g
Phenylalanin	85.41 g	85.41 g
Phosphor	357.69 mg	357.69 mg
Phytoen	5100 µg	5100 µg
Phytofluen	510 µg	510 µg
Polyols	1.7 g	1.7 g
Proline	51.51 g	51.51 g
Retinol	38 µg	38 µg
Saccharose	5.32 g	5.32 g
Salz	102.69 g	102.69 g
Schwefel	38.4 mg	38.4 mg
Selenium	27.98 µg	27.98 µg
Serine	60.01 g	60.01 g
Stearic Acid	0.2 g	0.2 g
Stickstoff	35.8 g	35.8 g
Stigmasterol	0.55 g	0.55 g
Stärke	40.58 g	40.58 g
Säure	0.68 g	0.68 g
Taurin	1.7 mg	1.7 mg
Thrombonin	73.11 g	73.11 g
Tierische Eiweiße	9.84 g	9.84 g
Tryptophan	28.8 g	28.8 g
Tyrosin	40 g	40 g
Valin	104.91 g	104.91 g
Vitamin A	238.89 µg	238.89 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.74 mg	0.74 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.67 µg	2.67 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.44 mg	0.44 mg
Vitamin B3 (Niacin)	5.69 mg	5.69 mg
Vitamin B4 (Cholin)	11.87 mg	11.87 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.79 mg	0.79 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.01 mg	1.01 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.76 mg	1.76 mg
Vitamin B8 (Inositol)	34.36 mg	34.36 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	55.03 µg	55.03 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	52.55 mg	52.55 mg
Vitamin D	2.74 µg	2.74 µg
Vitamin D3	0.64 µg	0.64 µg
Vitamin E	4.04 mg	4.04 mg
Vitamin K	55.89 µg	55.89 µg
Wasser	350.45 g	350.45 g
Zeaxanthin	3 µg	3 µg
Zellulose	13.11 g	13.11 g
Zink	3.09 mg	3.09 mg
Zitronensäure	0.68 mg	0.68 mg
Zucker	23.57 g	23.57 g
Zucker hinzugefügt	1.73 g	1.73 g
Zuckeralkohole	1.7 g	1.7 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.63 g	0.63 g