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Schweinekotelett mit Kartoffeln und Gurkensalat
Dieses Rezept deckt 25% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
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Rezept Zubereitungsschritte
Das Wasser zum Kochen bringen und leicht salzen.
Die Kartoffeln schälen und kochen.
Den Schweinerücken mit einem Fleischklopfer leicht klopfen.
Sie können das Fleisch nach Belieben würzen; Wir verwenden eine Prise Salz, Pfeffer, süßes Paprikapulver und provenzalische Kräuter.
Erhitzen Sie die Pfanne, geben Sie etwas Öl hinein oder verwenden Sie eine ganz kleine Menge Schweineschmalz.
Braten Sie den Schweinerücken nach Belieben oder verwenden Sie einen Elektrogrill zum Rösten des Schweinerückens.
Wenn die Kartoffeln gar sind, können Sie die Kartoffeln auch in der Pfanne, in der Sie die Schweinekoteletts gebraten haben, leicht anbraten oder, wenn Sie es lieber mögen, die Kartoffeln stampfen und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
Streuen Sie Schnittlauch oder Ihre Lieblingskräuter über die fertigen Kartoffeln.
Die Gurke schälen.
Den Gurkensalat können Sie in zwei Formen zubereiten
1
Die Gurke in Streifen schneiden.
2
Reiben Sie die Gurke auf einer großen Reibe.
Überschüssigen Gurkensaft abgießen.
Gurke mit Joghurt vermischen.
Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Nährstoffe
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
Alanina
Alkohol
Alpha-Cryptoxanthin
Alpha-Linolensäure
Arginin
Asche
Aspartinsäure
Beta-Carotin
Beta-Cryptoxanthin
Beta-glucan
Beta-sitosterin
Bor
Calcium
Carotin Beta
Chlor
Chlorid
Cholesterin
Chromium
Cystein
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Eisen
Eiweiß
Eiweiß
Faserlöslich
Faserunlöslich
Fett
Fett, gesamt
Fettlöslicher Ballaststoff
Fettsäuren Trans
Fitosterol
Fluorid
Folate
Fructose
Galaktose
Gesättigte Fettsäuren
Glicemyc Index
Glucose
Glutaminsäure
Glycin
Histidin
Isoleucin
Jod
Kalium
Kieselsäure
Kobalt
Kohlenhydrat
Kohlenhydrate, gesamt
Kupfer
Laktose
Leucin
Linolsäure
Lutein + zeaxanthin
Lycopin
Lysin
Löslicher Ballaststoff
Magnesium
Malinsäure
Maltose
Mangan
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Methionin
Molybdän
Natrium
Nickel
Oleinsäure
Omega 3
Omega 6
Oxalsäure
Palmitic Acid
Ph
Phenylalanin
Phosphor
Proline
Quininsäure
Saccharose
Salz
Schwefel
Selenium
Serine
Stearic Acid
Stickstoff
Stärke
Thrombonin
Tryptophan
Tyrosin
Valin
Vitamin A
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B4 (Cholin)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B7 (Biotin)
Vitamin B9 (Folsäure)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin D
Vitamin D3
Vitamin E
Vitamin K
Wasser
Zellulose
Zink
Zitronensäure
Zucker
Zucker hinzugefügt
Zuckeralkohole
Zuckeralkohole insgesamt
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.32 g | - |
| Alkohol | - | 4.5 g | - |
| Alpha-Cryptoxanthin | - | 4.5 µg | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.08 g | - |
| Arginin | - | 0.32 g | - |
| Asche | - | 10.1 g | - |
| Aspartinsäure | - | 1.58 g | - |
| Beta-Carotin | - | 922.6 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 4.5 µg | - |
| Beta-glucan | - | 1 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 53.8 mg | - |
| Bor | - | 0.65 mg | - |
| Calcium | - | 234.76 mg | 29% |
| Carotin Beta | - | 8285 mg | - |
| Chlor | - | 261.1 mg | - |
| Chlorid | - | 304.5 mg | - |
| Cholesterin | - | 292.46 mg | - |
| Chromium | - | 0.45 µg | - |
| Cystein | - | 0.14 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 25.03 g | - |
| Eisen | - | 8.38 mg | 60% |
| Eiweiß | - | 101.86 g | 204% |
| Eiweiß | - | 0.93 g | - |
| Faserlöslich | - | 5.8 g | - |
| Faserunlöslich | - | 8.73 g | - |
| Fett | - | 54.6 g | 78% |
| Fett, gesamt | - | 0.24 g | - |
| Fettlöslicher Ballaststoff | - | 2.4 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 5.6 g | - |
| Fitosterol | - | 79 mg | - |
| Fluorid | - | 0 mg | - |
| Folate | - | 24.25 µg | - |
| Fructose | - | 3.91 g | - |
| Galaktose | - | 4.5 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 17.98 g | - |
| Glicemyc Index | - | 422.25 µg | - |
| Glucose | - | 3.74 g | - |
| Glutaminsäure | - | 1.08 g | - |
| Glycin | - | 0.27 g | - |
| Histidin | - | 0.14 g | - |
| Isoleucin | - | 0.27 g | - |
| Jod | - | 25.45 µg | 17% |
| Kalium | - | 3945.28 mg | 197% |
| Kieselsäure | - | 4.5 mg | - |
| Kobalt | - | 0 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 100.1 g | 38% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 9.6 g | - |
| Kupfer | - | 0.95 mg | - |
| Laktose | - | 6.5 g | - |
| Leucin | - | 0.45 g | - |
| Linolsäure | - | 1.1 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 475 mg | - |
| Lycopin | - | 0.1 µg | - |
| Lysin | - | 0.5 g | - |
| Löslicher Ballaststoff | - | 1.2 g | - |
| Magnesium | - | 245.72 mg | 66% |
| Malinsäure | - | 675.1 g | - |
| Maltose | - | 4.5 g | - |
| Mangan | - | 1.03 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 6.41 g | - |
| Methionin | - | 0.09 g | - |
| Molybdän | - | 39.15 µg | - |
| Natrium | - | 510.88 mg | 26% |
| Nickel | - | 0.05 mg | - |
| Oleinsäure | - | 7.01 g | - |
| Omega 3 | - | 0.53 g | - |
| Omega 6 | - | 5.69 g | - |
| Oxalsäure | - | 76.1 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 1.38 g | - |
| Ph | - | 26.1 µg | - |
| Phenylalanin | - | 0.36 g | - |
| Phosphor | - | 1234.43 mg | 176% |
| Proline | - | 0.27 g | - |
| Quininsäure | - | 0.01 g | - |
| Saccharose | - | 3.54 g | - |
| Salz | - | 301.02 g | - |
| Schwefel | - | 157.5 mg | - |
| Selenium | - | 9.12 µg | 17% |
| Serine | - | 0.41 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.24 g | - |
| Stickstoff | - | 1.37 g | - |
| Stärke | - | 70.7 g | - |
| Thrombonin | - | 0.27 g | - |
| Tryptophan | - | 0.09 g | - |
| Tyrosin | - | 0.27 g | - |
| Valin | - | 0.41 g | - |
| Vitamin A | - | 1769.71 µg | 221% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.98 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 9.02 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 1.38 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 29.88 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 62.8 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 2.34 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 3.85 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 1.95 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 110.4 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 112.36 mg | - |
| Vitamin D | - | 7.45 µg | 50% |
| Vitamin D3 | - | 1 µg | - |
| Vitamin E | - | 2.26 mg | 19% |
| Vitamin K | - | 70.79 µg | 94% |
| Wasser | - | 930.58 g | - |
| Zellulose | - | 19.23 g | 77% |
| Zink | - | 12.78 mg | 128% |
| Zitronensäure | - | 1800.05 mg | - |
| Zucker | - | 17.6 g | 35% |
| Zucker hinzugefügt | - | 4.5 g | - |
| Zuckeralkohole | - | 1 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 5.5 g | - |
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