2 min czytania
Witamina H, inaczej biotyna - co to za substancja?
Laura Schneider
✓
Ekspert Diets Premium • 22.03.2026
✓
Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego:
Treść artykułu została zweryfikowana pod kątem zgodności z normami żywieniowymi IŻŻ, WHO oraz standardami klinicznymi PTGiP.
| Ekspert Diets Premium Laura Schneider | min czytania 2 min | Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego 22.03.2026 |
Odtwarzacz głosowy
•Odsłuchaj treść artykułu na żywo
0:00
/
0:00
Najważniejsze fakty w pigułce
Biotyna, znana również jako witamina H lub B7, to różne nazwy odnoszące się do tej samej substancji chemicznej, która jest kluczowym składnikiem nie mniej znaczących enzymów. Mówi się, że jest odpowiedzialna za podstawowe reakcje chemiczne w organizmie.
Plan Żywieniowy
Chcesz wdrożyć te zasady w codziennej diecie?
Nasz inteligentny generator ułoży dla Ciebie zbilansowany jadłospis w 3 minuty, uwzględniając zalecenia z tego artykułu.
Kilka słów na temat biotyny samej w sobie
Witamina H, również znana jako biotyna lub witamina B7, jest to związek chemiczny, który łatwo rozpuszcza się w wodzie i występuje w roślinach oraz zwierzętach. Biotyna może występować w formie wolnej, jak również w formie związanej z białkami. Pierwsza można znaleźć w mleku i warzywach (np. pomidory, szpinak, marchew), a druga z kolei występuje głównie w produktach mięsnych i drożdżach.
Znaczenie witaminy B7 w funkcjonowaniu organizmu
Biotyna pełni kluczową rolę jako niezbędny składnik karboksylazy – enzymów, które odpowiadają za szereg istotnych reakcji biochemicznych w organizmie. Podstawowe obowiązki witaminy B7 obejmują m.in.: - przenoszenie dwutlenku węgla podczas procesów metabolicznych; - współudział w metabolizmie aminokwasów i węglowodanów; - udział w przemianach białek i tłuszczów; - wpływanie na funkcjonowanie tarczycy oraz przemianę dwutlenku węgla; - uczestniczenie w procesie syntezy protrombiny; - poprawianie jakości skóry i włosów.
Dawkowanie składnika biotyny
Ze względu na brak odpowiednich danych, nie określono jednoznacznie dziennej dawki biotyny. Można jedynie przypuszczać, że przybliżone proporcje są następujące: niemowlęta od 5 do 6 μg; dzieci i młodzież od 8 do 25 μg; dorośli około 30 μg. Nie ma także informacji dotyczących przeciwwskazań do stosowania witaminy B7. Mówiąc o objawach niedoboru tej substancji, głównymi symptomami są stany zapalne skóry, utrata włosów, podwyższony poziom cholesterolu oraz zapalenia jelit.
Laura Schneider
✓Ekspert Diets Premium
Ekspert zespołu Diets Premium. Specjalizuje się w planach żywieniowych, sportach siłowych oraz planach treningowych.
Zobacz profil →
