Skip to main content
3 min czytania

Cukrzyca typu 1 – pierwsze oznaki, konsekwencje, terapia. Kontrola stężenia glukozy we krwi

Tomasz Jankowski
Tomasz Jankowski ✓
Ekspert Diets Premium • 24.09.2026
✓
Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego: Treść artykułu została zweryfikowana pod kątem zgodności z normami żywieniowymi IŻŻ, WHO oraz standardami klinicznymi PTGiP.
Ekspert Diets Premium Tomasz Jankowski min czytania 3 min Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego 24.09.2026
Cukrzyca typu 1 – pierwsze oznaki, konsekwencje, terapia. Kontrola stężenia glukozy we krwi

Odtwarzacz głosowy

•

Odsłuchaj treść artykułu na żywo

0:00 / 0:00
Najważniejsze fakty w pigułce
Mówiąc o "cukrzycy", najczęściej skojarzymy ją z osobą starszą, cierpiącą na cukrzycę typu 2. Jednak równie istotnym zagadnieniem jest cukrzyca typu 1, która dotyczy około 10% pacjentów. Jakie sygnały organizmu mogą wskazywać na rozwój tej choroby i jakie są potencjalne następstwa nieleczonej cukrzycy?
Plan Żywieniowy

Chcesz wdrożyć te zasady w codziennej diecie?

Nasz inteligentny generator ułoży dla Ciebie zbilansowany jadłospis w 3 minuty, uwzględniając zalecenia z tego artykułu.

Cukrzyca typu 1

Cukrzyca typu 1 (łac. Diabetes mellitus typi 1), nazywana też powszechnie insulinozależną, stanowi przewlekłe schorzenie o podłożu autoimmunologicznym. U chorych z cukrzyca typu 1 organizm wytwarza przeciwciała, które niszczą komórki beta (B). Komórki te znajdują się w obrębie wysp trzustkowych (wysepki Langerhansa), a ich główną funkcją jest produkcja hormonu, którym jest insulina. Wraz z postępem choroby, ilość produkowanej insuliny jest coraz mniejsza, co może prowadzić do całkowitego braku tego hormonu. Stąd też określenie „insulinozależna”, albowiem insulina podawana do organizmu z zewnątrz stanowi najskuteczniejsza formę terapii, która pozostaje z chorym już do końca życia. Brak insuliny w ustroju prowadzi do hiperglikemii. Aby dokładnie zrozumieć ten mechanizm, należy znać podstawowe funkcje pełnione przez insulinę. Hormon ten odpowiada w głównej mierze za metabolizm węglowodanów. Fizjologicznie, po spożytym posiłku, dochodzi do zwiększenia stężenia glukozy we krwi. Stan ten jest bodźcem do uwalniania insuliny, której główną rolą jest zwiększenie transportu glukozy z krwi do komórek. Brak hormonu uniemożliwia ten proces, dlatego nadmiar glukozy pozostaje we krwi i nie może zostać wykorzystany w obrębie komórki. Stan ten nazywamy hiperglikemią, która nieuregulowana może być przyczyną wielu powikłań zdrowotnych.

Wczesne objawy cukrzycy

Cukrzyca typu 1 dotyczy przede wszystkim osób młodych, a jej objawy mogą mieć miejsce w dzieciństwie. W grupie najbardziej charakterystycznych objawów cukrzycy typu 1 wymieniamy poliurię (częste oddawanie moczu), polidypsję (wzmożone pragnienie), osłabienie, senność, utratę masy ciała, zaburzenia widzenia i nudności. Poza objawami, które możemy bezpośrednio zaobserwować wymienić tutaj należy także glukozurię (pojawienie się glukozy w moczu) oraz ciała ketonowe, które powstają na skutek rozpadu tłuszczów, będące alternatywnym źródłem energii dla komórek. Stan ten prowadzi do kwasicy ketonowej i śpiączki ketonowej, która może stanowić bezpośrednie zagrożenie życia!

Poziom cukru we krwi

Praktycznym sposobem wykorzystywanym w diagnostyce cukrzycy jest sprawdzenie poziomu glukozy we krwi. Zaburzenia gospodarki węglowodanowej skutkują znacznymi wahaniami tego cukru, zwłaszcza po spożytym posiłku. W diagnostyce wykorzystuje się: glikemię przygodną, którą oznaczamy w próbce krwi pobranej od pacjenta o dowolnej porze dnia, glikemię na czczo, którą oznaczamy w próbce krwi pobranej od 8 do 14 godzin od ostatniego posiłku, glikemię w 120 min. Doustnego testu tolerancji glukozy (OGTT). Oznaczenie Stężenie glukozy w osoczu mg/dl (mmol/l) Interpretacja wyniku Glikemia przygodna oznaczona w próbce krwi pobranej o dowolnej porze dnia, niezależnie od pory ostatnio spożytego posiłku ≥ 200 (11, 2) Cukrzycę rozpoznajemy, jeśli u chorego występują typowe objawy choroby (polidypsja, poliuria, osłabienie, zmniejszenie masy ciała). Glikemia na czczo oznaczona w próbce krwi pobranej 8 – 14 godzin od ostatniego posiłku < 100 (5, 6) Prawidłowa glikemia na czczo 100-125 (5, 6-6, 9) Nieprawidłowa glikemia na czczo (IFG – impaired fasting glucose) = 126 (7, 0) Cukrzyca Glikemia w 120 minucie doustnego testu tolerancji glukozy (OGTT) <140 (7, 8) Prawidłowa tolerancja glukozy (NGT – normal glucose tolerance) 140-199 (7, 8-11, 1) Nieprawidłowa tolerancja glukozy (IGT – impaired glucose tolerance) = 200 (11, 1) Cukrzyca Tabela: Gawęcki J (red). Żywienie człowieka Podstawy nauki o żywieniu. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2012. Badania te pozwalają na wczesne wykrycie cukrzycy, a tym samym uchronienie przed powikłaniami wynikającymi z nieuregulowanej glikemii. Warto przeprowadzać je rutynowo, nawet, jeżeli w rodzinie nie występują przypadki cukrzycy.

Czy cukrzyca jest dziedziczna?

W przypadku cukrzycy typu 1 genetyka nie stanowi głównego czynnika, który może być przyczyną rozwinięcia choroby. Odziedziczyć możemy predyspozycję do cukrzycy, zaś sama choroba może ujawnić się na skutek działania pewnych czynników wyzwalających, takich jak np. infekcje. Co ciekawe, ryzyko rozwoju choroby u dzieci zależy też od występowania choroby u rodziców. Dzieci chorej matki i zdrowego ojca posiadają 2, 5 % ryzyka rozwoju choroby, zaś w sytuacji odwrotnej ryzyko to wynosi już 5 %. Dzieci posiadające zarówno chorą matkę, jak i ojca posiadają aż 10 –25 % ryzyka rozwoju choroby.

Skutki cukrzycy

Do rozwoju powikłań cukrzycy dochodzi na skutek utrzymującej się hiperglikemii, czyli zbyt dużego stężenia cukru we krwi. Ogólnie grupę powikłań dzielimy na: miroangiopatie (wynikające z uszkodzenia małych naczyń krwionośnych). Na skutek podwyższonego poziomu glukozy we krwi dochodzi do zmian glikacji białek oraz zmian strukturalnych naczyń. Te zmiany mogą prowadzić do uszkodzenia światłoczułych komórek siatkówki (retinopatii), komórek kłębuszków nerkowych (nefropatii) oraz nerwów obwodowych (neuropatii). Chorzy borykają się z zaburzeniami widzenia i niewydolnością nerek. W przypadku neuropatii dochodzi do zaburzeń czucia, co w ostateczności może prowadzić do rozwoju stopy cukrzycowej; Zmiany te znacząco pogarszają jakość życia i często kończą się amputacją kończyny. Makroangipatie (związane z uszkodzeniem dużych naczyń). Zaburzenia tego typu zwiększają znacząco ryzyko miażdżycy, której powikłaniem może być choroba niedokrwienna kończyn dolnych. Z powodu zwężenia tętnic wieńcowych dochodzi do rozwoju choroby wieńcowej, znacznie częściej występującej u chorych z cukrzycą. Dodatkowo, w grupie tej, należy też wymienić choroby naczyń mózgowych prowadzące do zaburzeń ukrwienia mózgu, a w rezultacie nawet udaru.

Leczenie cukrzycy typu 1

Podstawą leczenia cukrzycy typu 1 jest insulinoterapia. Hormon, który nie może być wytworzony w naszym organizmie, zostaje dostarczony z zewnątrz i niestety musi być stosowany przez chorego do końca życia. Insulina wprowadzana jest za pomocą strzykawek, penów lub pomp insulinowych. W przypadku pompy stosuje się insulinę krótkodziałającą. Oprócz tego istnieją też analogi insuliny ludzkiej długodziałającej. Odpowiednie dobranie preparatu i czasu jego wstrzyknięcia pozwala naśladować utraconą funkcję wydzielniczą trzustki. Cukrzyca typu 1 najczęściej rozpoznawana jest w młodym wieku i wiąże się z leczeniem, które musi być stosowane do końca życia. Pomimo utrudnień w postaci wstrzyknięć insuliny i ciągłej kontroli glikemii, do choroby można się przyzwyczaić, dzięki czemu po pewnym czasie nie utrudnia ona codziennego funkcjonowania. Rozwój technologii w postaci np. Bardziej zaawansowanych pomp przynosi coraz lepsze rozwiązania, które ułatwiają życie chorym. Zdrowa dieta i odpowiednio dobrana terapia stanowią klucz do sukcesu.
mgr Tomasz Jankowski

mgr Tomasz Jankowski

✓

Ekspert Diets Premium

Ekspert zespołu Diets Premium. Specjalizuje się w planach żywieniowych, sportach siłowych oraz planach treningowych.

Zobacz profil →
Polecane artykuły z tej kategorii

Powiązane artykuły

Odkryj podobne publikacje i porady ekspertów.

Cukrzyca z perspektywy kawy
Cukrzyca Typu 2
Cukrzyca z perspektywy kawy
⏱ 3 min czytania
#Cukrzyca Typu 2 #Cukrzyca
Zamienniki węglowodanów w cukrzycy – stosowanie i obliczanie
Cukrzyca Typu 2
Zamienniki węglowodanów w cukrzycy – stosowanie i obliczanie
⏱ 7 min czytania
#Cukrzyca Typu 2 #Węglowodany
Fizyczne ćwiczenia w przypadku niewrażliwości na insulinę
Cukrzyca Typu 2
Fizyczne ćwiczenia w przypadku niewrażliwości na insulinę
⏱ 5 min czytania
#Cukrzyca Typu 2 #Cukrzyca
Czy rzeczywiście inni potrafią zmniejszyć swój wskaźnik masy ciała, a ja nie?
Zdrowie
Czy rzeczywiście inni potrafią zmniejszyć swój wskaźnik masy ciała, a ja nie?
⏱ 8 min czytania 📚 Zdrowie
#Otyłość #Kardio
Odżywianie seniorów z cukrzycą typu 2
Zalecenia Żywieniowe
Odżywianie seniorów z cukrzycą typu 2
⏱ 7 min czytania
#Zalecenia Żywieniowe #Zalecenia Dietetyczne
Długotrwałe siedzenie w pozycji statycznej stanowi zagrożenie dla kręgosłupa i chorych na cukrzycę
Cukrzyca Typu 2
Długotrwałe siedzenie w pozycji statycznej stanowi zagrożenie dla kręgosłupa i chorych na cukrzycę
⏱ 1 min czytania
#Cukrzyca Typu 2 #Stacjonarne
Jakie czynniki prowadzą do rozwoju cukrzycy typu 1, typu 2, ciążowej oraz u dzieci?
Kobieta I Ciąża
Jakie czynniki prowadzą do rozwoju cukrzycy typu 1, typu 2, ciążowej oraz u dzieci?
⏱ 7 min czytania 📚 Kobieta I Ciąża
#Cukrzyca Typu 2 #Cukrzyca Typu 2
Co to jest retinopatia cukrzycowa? Objawy retinopatii cukrzycowej
Cukrzyca Typu 2
Co to jest retinopatia cukrzycowa? Objawy retinopatii cukrzycowej
⏱ 2 min czytania
#Cukrzyca Typu 2 #Azjatyckie
Diabetes typu 1, typu 2 i ciążowy - potencjalnie groźne skutki!
Kobieta I Ciąża
Diabetes typu 1, typu 2 i ciążowy - potencjalnie groźne skutki!
⏱ 9 min czytania 📚 Kobieta I Ciąża
#Cukrzyca Typu 2 #Ciąża
Niedobór witaminy D – objawy, diagnostyka laboratoryjna 25(OH)D oraz skutki zdrowotne
Cukrzyca Typu 2
Niedobór witaminy D – objawy, diagnostyka laboratoryjna 25(OH)D oraz skutki zdrowotne
⏱ 3 min czytania
#Cukrzyca Typu 2 #Metabolizm
Bluszczyk kurdybanek – właściwości, zastosowanie i gdzie kupić?
Żywienie Terapeutyczne
Bluszczyk kurdybanek – właściwości, zastosowanie i gdzie kupić?
⏱ 6 min czytania
#Żywienie Terapeutyczne #Astma
Reaktywna hipoglikemia – objawy i dieta
Żywienie
Reaktywna hipoglikemia – objawy i dieta
⏱ 4 min czytania
#Żywienie #Metabolizm
Czy fruktoza może zastąpić cukier przy cukrzycy? Czy to pewne?
Cukrzyca
Czy fruktoza może zastąpić cukier przy cukrzycy? Czy to pewne?
⏱ 2 min czytania
#Cukrzyca #Miód
Wpływ nadmiernej ilości błonnika w pożywieniu na organizm
Hypercholesterolemia
Wpływ nadmiernej ilości błonnika w pożywieniu na organizm
⏱ 3 min czytania
#Hypercholesterolemia #Błonnik Pokarmowy
Ciemna czekolada: skład, właściwości i wpływ na ciążę oraz cukrzycę
Kobieta I Ciąża
Ciemna czekolada: skład, właściwości i wpływ na ciążę oraz cukrzycę
⏱ 4 min czytania 📚 Kobieta I Ciąża
#Kalorie #Węglowodany
Życie z cukrzycą – pompa insulinowa i tabela ekwiwalentów węglowodanowych
Żywienie
Życie z cukrzycą – pompa insulinowa i tabela ekwiwalentów węglowodanowych
⏱ 6 min czytania 📚 Żywienie
#Cukrzyca #Węglowodan
Fizyczne zaangażowanie osób z cukrzycą - zalety i ryzyka
Cukrzyca
Fizyczne zaangażowanie osób z cukrzycą - zalety i ryzyka
⏱ 4 min czytania
#Cukrzyca
Wpływ cukrzycy typu pierwszej na psychikę dziecięcą
Cukrzyca
Wpływ cukrzycy typu pierwszej na psychikę dziecięcą
⏱ 6 min czytania
#Cukrzyca
ZMA – składniki, działanie, opinie i dawkowanie
Cukrzyca
ZMA – składniki, działanie, opinie i dawkowanie
⏱ 5 min czytania
#Cukrzyca #Otyłość
Kawa - skuteczna w walce z cukrzycą!
Cukrzyca
Kawa - skuteczna w walce z cukrzycą!
⏱ 1 min czytania
#Cukrzyca
Terapia wodna - różnego rodzaju wody lecznicze, które przynoszą ulgę w wielu chorobach
Cukrzyca
Terapia wodna - różnego rodzaju wody lecznicze, które przynoszą ulgę w wielu chorobach
⏱ 5 min czytania
#Cukrzyca #Minerał
Lecznicze właściwości czosnku - przeciwko przeziębieniom, katarowi, zapaleniu zatok, grzybom, łupieżowi i opryszczce
Napoje Rozgrzewające
Lecznicze właściwości czosnku - przeciwko przeziębieniom, katarowi, zapaleniu zatok, grzybom, łupieżowi i opryszczce
⏱ 4 min czytania
#Napoje Rozgrzewające #Cukrzyca
Suszone morele – właściwości odżywcze, korzyści zdrowotne i zastosowanie w diecie
Przeciwutleniacze
Suszone morele – właściwości odżywcze, korzyści zdrowotne i zastosowanie w diecie
⏱ 3 min czytania
#Przeciwutleniacze #Morze
Cukrzyca ciążowa - oznaki, czynniki, zagrożenia... Jakie produkty spożywać przy cukrzycy gestacyjnej?
Kobieta I Ciąża
Cukrzyca ciążowa - oznaki, czynniki, zagrożenia... Jakie produkty spożywać przy cukrzycy gestacyjnej?
⏱ 4 min czytania 📚 Kobieta I Ciąża
#Cukrzyca #Cukrzyca Ciążowa
Cukrzyca ciążowa w okresie świąt Bożego Narodzenia - co należy unikać, a co można sobie pozwolić?
Kobieta I Ciąża
Cukrzyca ciążowa w okresie świąt Bożego Narodzenia - co należy unikać, a co można sobie pozwolić?
⏱ 3 min czytania 📚 Kobieta I Ciąża
#Tradycyjne Potrawy Świąteczne #Zdrowsze Alternatywy
Cebula - właściwości i zastosowania... Cebula w walce z trądzikiem, bliznami oraz do pielęgnacji włosów
Warzywa
Cebula - właściwości i zastosowania... Cebula w walce z trądzikiem, bliznami oraz do pielęgnacji włosów
⏱ 4 min czytania 📚 Warzywa
#Syrop #Warzywo
Co to jest oligofruktoza? Oligofruktoza a cukrzyca
Cukrzyca
Co to jest oligofruktoza? Oligofruktoza a cukrzyca
⏱ 3 min czytania
#Cukrzyca
Jakie są efekty uboczne przy stosowaniu taksyfoliny?
Choroby Układu Krążenia
Jakie są efekty uboczne przy stosowaniu taksyfoliny?
⏱ 3 min czytania
#Choroby Układu Krążenia #Suplementy Diety
Diabetes u dzieci - czynniki ryzyka, objawy - jak dostosować odżywianie dziecka z cukrzycą?
Żywienie
Diabetes u dzieci - czynniki ryzyka, objawy - jak dostosować odżywianie dziecka z cukrzycą?
⏱ 8 min czytania
#Żywienie #Cukrzyca
Proste i złożone węglowodany
Choroby Układu Krążenia
Proste i złożone węglowodany
⏱ 3 min czytania
#Choroby Układu Krążenia #Spożycie Cukru

Udostępnij