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Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse

30 min

4 / Portionen

Enthält Allergene

Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Knoblauch Capsicum Salicylate Histamin Olive Rucola Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Sellerie Gewürze Milch Laktose Lab Penicillium roqueforti Chilischoten Iodine Tomate Latex-Frucht-Syndrom

Zutaten - 13

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Rote Paprika

kcal: 61.4

1 x Stück

(200 g)

Protein 2g Fett 0.6g Kohlenhydrate 12g

Rote Paprika

Mineralien

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 1.5 µg

Calcium 7 mg

Chlorid 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.3 g

Fructose 2.1 g

Glucose 1.8 g

Kalium 210 mg

Kcal 26 kcal

Kj 109 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 0.7 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.1 mg

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 26 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 157 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 46 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127 mg

Vitamin E 1.6 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.2 mg

Zucker 4.2 g

Rote Paprika

Knoblauch

kcal: 8.1

1 x Zahn

(5 g)

Protein 0.32g Fett 0.03g Kohlenhydrate 1.63g

Knoblauch

Mineralien

Arginin 0.6 g

Asche 1.5 g

Calcium 181 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.7 mg

Eiweiß 6.4 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 3.3 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 1.5 g

Inulin 12 g

Kalium 400 mg

Kcal 149 kcal

Kj 623 kJ

Kohlenhydrat 32.6 g

Kupfer 0.26 mg

Lysin 0.3 g

Magnesium 25 mg

Mangan 1.67 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g

Natrium 17 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.24 g

Phosphor 153 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.04 g

Schwefel 60 mg

Selenium 14.2 µg

Stärke 30.9 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.59 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.23 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.02 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 31 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.01 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 58.6 g

Zellulose 4.1 g

Zink 1 mg

Zucker 1 g

Knoblauch

Peperoni

kcal: 2.5

1 x Stück

(10 g)

Protein 0.06g Fett 0.02g Kohlenhydrate 0.51g

Peperoni

Mineralien

Asche 0.6 g

Beta-Carotin 2600 µg

Calcium 10 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 0.6 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 1.2 g

Fett 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Kalium 175 mg

Kcal 26 kcal

Kohlenhydrat 5.1 g

Kupfer 0.04 mg

Lutein + zeaxanthin 741 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Natrium 9 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.09 g

Phosphor 20 mg

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 42 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.22 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 46 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 143.7 mg

Vitamin E 0.37 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 92.5 g

Zellulose 1.5 g

Zink 0.1 mg

Zucker 3.2 g

Peperoni

Olivenöl

kcal: 90.1

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.1g Fett 9.96g Kohlenhydrate 0.02g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Rucola

kcal: 15.8

50 x Gram

(1 g)

Protein 1.3g Fett 0.35g Kohlenhydrate 1.85g

Rucola

Mineralien

Calcium 160 mg

Carotin Beta 1424 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 1.5 mg

Eiweiß 2.6 g

Fett 0.7 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 97 µg

Kalium 369 mg

Kcal 25 kcal

Kohlenhydrat 3.7 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 3555 mg

Magnesium 47 mg

Mangan 0.32 mg

Natrium 27 mg

Nitrat 480 mg

Omega 3 0.2 g

Omega 6 0.18 g

Phosphor 52 mg

Salz 0.07 g

Tocopherol beta 0.43 mg

Vitamin A 2373 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.09 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.3 mg

Vitamin B4 (Cholin) 15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.44 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.07 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 15 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.04 mg

Vitamin K 108.6 µg

Wasser 91.7 g

Zellulose 1.6 g

Zink 0.47 mg

Zucker 2.1 g

Rucola

Majoran

kcal: 10.7

1 x Zweig

(3 g)

Protein 0.38g Fett 0.21g Kohlenhydrate 1.82g

Majoran

Mineralien

Alanina 0.6 g

Arginin 0.6 g

Asche 14.1 g

Aspartinsäure 1.1 g

Beta-Cryptoxanthin 70 µg

Bor 0.3 mg

Calcium 1.99 mg

Carotin Beta 4.8 mg

Chlorid 110 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.01 µg

Cystein 0.1 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.94 g

Eisen 82.7 mg

Eiweiß 12.66 g

Faserlöslich 10 g

Faserunlöslich 30.3 g

Fett 7.04 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 50 mg

Fluorid 0.1 mg

Folat 274 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.53 g

Glutamin 1.2 g

Glutaminsäure 1.5 g

Glycin 0.5 g

Histidin 0.2 g

Isoleucin 0.5 g

Jod 0.01 µg

Kalium 1.52 mg

Kcal 271 kcal

Kieselsäure 10 mg

Kj 1134 kJ

Kobalt 0.03 µg

Kohlenhydrat 60.6 g

Kupfer 1.13 mg

Leucin 0.9 g

Lutein + zeaxanthin 1.89 mg

Lycopin 0.01 µg

Lysin 0.7 g

Magnesium 346 mg

Mangan 5.43 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.41 g

Methionin 0.2 g

Molybdän 0.05 µg

Natrium 77 mg

Nickel 0.05 mg

Omega 3 0.5 g

Omega 6 3.9 g

Oxalsäure 0.5 mg

Phenylalanin 0.5 g

Phosphor 306 mg

Proline 0.4 g

Salz 0.19 g

Selenium 4.5 µg

Serine 0.5 g

Stärke 56.5 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 0.4 g

Tryptophan 0.15 g

Tyrosin 0.3 g

Valin 0.6 g

Vitamin A 8.06 µg

Vitamin ARE 403 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.29 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.32 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.12 mg

Vitamin B4 (Cholin) 43.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.19 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 274 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 51.4 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.69 mg

Vitamin K 622 µg

Wasser 7.64 g

Zellulose 40.3 g

Zink 3.6 mg

Zucker 4.09 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Majoran

Ziegenweichkäse

kcal: 534.4

200 x Gram

(1 g)

Protein 37.04g Fett 42.2g Kohlenhydrate 1.6g

Ziegenweichkäse

Mineralien

Alanina 70 g

Alpha-Linolensäure 0.15 g

Arginin 60 g

Asche 3.2 g

Aspartinsäure 140 g

Beta-sitosterin 8 mg

Betain 5 mg

Bor 10 mg

Calcium 140 mg

Carotin Beta 54 mg

Chlor 110 mg

Cholesterin 46 mg

Chromium 2 µg

Cystein 10 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.81 g

Eisen 1.9 mg

Eiweiß 18.52 g

Fett 21.1 g

Fettsäuren Trans 0.3 g

Fitosterol 10 mg

Fluorid 10 mg

Folat 12 µg

Gesättigte Fettsäuren 14.58 g

Glutamin 250 g

Glutaminsäure 300 g

Glycin 120 g

Histidin 50 g

Hydroxyprolin 10 g

Isoleucin 110 g

Jod 10 µg

Kalium 26 mg

Kasein 14.8 g

Kcal 291 kcal

Kj 1217 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 0.8 g

Kupfer 0.73 mg

Laktose 0.5 g

Leucin 180 g

Linolsäure 0.3 g

Lutein + zeaxanthin 30 mg

Lysin 150 g

Magnesium 16 mg

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.5 g

Methionin 40 g

Molybdän 5 µg

Myristic Acid 1.2 g

Natrium 459 mg

Nickel 2 mg

Oleinsäure 4.5 g

Omega 3 0.15 g

Omega 6 0.35 g

Palmitic Acid 10.2 g

Phenylalanin 90 g

Phosphor 256 mg

Proline 90 g

Retinol 283 µg

Salz 1.15 g

Schwefel 210 mg

Selenium 2.8 µg

Serine 80 g

Stearic Acid 3.8 g

Taurin 3 mg

Thrombonin 80 g

Tierische Eiweiße 18.52 g

Tryptophan 30 g

Tyrosin 80 g

Valin 120 g

Vitamin A 1.03 µg

Vitamin ARE 288 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.19 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.38 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.43 mg

Vitamin B4 (Cholin) 15.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.68 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.25 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 12 µg

Vitamin D 0.4 µg

Vitamin D3 0.4 µg

Vitamin E 0.18 mg

Vitamin K 1.8 µg

Wasser 60.8 g

Zellulose 1 g

Zink 0.92 mg

Zucker 0.5 g

Ziegenweichkäse

Emmentaler Vollfettkäse

kcal: 382.9

100 x Gram

(1 g)

Protein 28.8g Fett 29.7g Kohlenhydrate 0.1g

Emmentaler Vollfettkäse

Mineralien

Asche 3.7 g

Calcium 835 mg

Chlor 1100 mg

Cholesterin 83 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.45 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 28.8 g

Fett 29.7 g

Fettsäuren Trans 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 17.74 g

Jod 20 µg

Kalium 119 mg

Kcal 380 kcal

Kj 1590 kJ

Kohlenhydrat 0.1 g

Kupfer 0.04 mg

Laktose 0.1 g

Magnesium 39 mg

Mangan 0.02 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.82 g

Molybdän 10 µg

Natrium 909 mg

Omega 3 0.2 g

Omega 6 0.7 g

Phosphor 416 mg

Salz 2.27 g

Selenium 15 µg

Vitamin A 297 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 2.2 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.38 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.09 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.05 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 18 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.25 µg

Vitamin E 0.4 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 35.2 g

Zellulose 1 g

Zink 4.4 mg

Zucker 0.1 g

Emmentaler Vollfettkäse

Crème fraîche

kcal: 579.2

200 x Gram

(1 g)

Protein 5g Fett 60g Kohlenhydrate 4.8g

Crème fraîche

Mineralien

Calcium 80 mg

Chlorid 100 mg

Cholesterin 100 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.5 g

Eiweiß 2.5 g

Fett 30 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kalium 100 mg

Kcal 291 kcal

Kj 1217 kJ

Kohlenhydrat 2.4 g

Laktose 2.4 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.2 g

Natrium 30 mg

Omega 3 0.2 g

Omega 6 0.7 g

Phosphor 100 mg

Salz 0.08 g

Vitamin A 290 µg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.4 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg

Vitamin D 0.5 µg

Vitamin E 0.9 mg

Vitamin K 3 µg

Wasser 62.1 g

Zellulose 1 g

Zucker 2.4 g

Crème fraîche

10.

Scharfer Paprika (gemahlen)

kcal: 1.9

1 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 0.07g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.33g

Scharfer Paprika (gemahlen)

Mineralien

Asche 2.5 g

Beta-Cryptoxanthin 20 µg

Calcium 13 mg

Carotin Beta 3230 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 1.3 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.5 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kalium 255 mg

Kcal 22 kcal

Kj 93 kJ

Kohlenhydrat 6.6 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 700 mg

Magnesium 11 mg

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Natrium 3 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.27 g

Phosphor 31 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 528 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.12 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.45 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.4 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 23 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 144 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 2.9 mg

Vitamin K 80.3 µg

Wasser 87.5 g

Zellulose 2 g

Zink 0.26 mg

Zucker 2.4 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Scharfer Paprika (gemahlen)

11.

Edelsüße Paprika gemahlen

kcal: 0.9

1 x Tee Löffel

(3 g)

Protein 0.03g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.18g

Edelsüße Paprika gemahlen

Mineralien

Asche 0.2 g

Beta-Carotin 18000 µg

Calcium 7 mg

Chlor 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.43 mg

Eiweiß 0.99 g

Fett 0.3 g

Kalium 211 mg

Kcal 28 kcal

Kj 117 kJ

Kohlenhydrat 6.03 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 740 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.08 mg

Natrium 4 mg

Phosphor 26 mg

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 3131 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.97 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.29 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127.7 mg

Vitamin E 1.58 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 89.5 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.25 mg

Zucker 4.2 g

Edelsüße Paprika gemahlen

12.

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

13.

Getrocknete Tomaten

kcal: 19.8

100 x Gram

(1 g)

Protein 0.9g Fett 0.2g Kohlenhydrate 3.6g

Getrocknete Tomaten

Mineralien

Asche 7.7 g

Beta-Cryptoxanthin 0.1 µg

Bor 0.5 mg

Calcium 9 mg

Carotin Beta 1.2 mg

Chlor 48 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1.2 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Eiweiß 1 g

Eiweiß 0.9 g

Energie 1080 kJ

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 0.9 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 10 mg

Fluorid 3 mg

Fructose 1.6 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 35 µg

Glucose 1.8 g

Jod 2.5 µg

Kalium 282 mg

Kalorien 258 kcal

Kcal 258 kcal

Kieselsäure 2 mg

Kj 1080 kJ

Kobalt 0.2 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Lutein + zeaxanthin 1.2 mg

Lycopin 45.9 µg

Magnesium 8 mg

Malinsäure 200 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Molybdän 10 µg

Natrium 8 mg

Nickel 2 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.11 g

Oxalsäure 50 mg

Pflanzliche Eiweiße 0.9 g

Phosphor 21 mg

Quininsäure 15 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 15 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 0.1 g

Tierische Eiweiße 1 g

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 12 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 20.7 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 43 µg

Wasser 12 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 300 mg

Zucker 3.5 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Getrocknete Tomaten

1708 kcal

Eiweiß 76g

Fette 143.31g

Kohlenhydrate 28.44g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.

Wir schneiden die Spitze von der Paprika ab. Den großen Teil der Paprika entkernen wir, waschen ihn und schneiden den Deckelteil in kleine Würfel.

Den Knoblauch hacken wir auch klein.

Die Paprika waschen wir, entkernen sie und schneiden sie in kleine Streifen.

In einer Pfanne braten wir die Paprikastücke, Knoblauch und Paprikastreifen an.

Rucola und Majoran wird gewaschen.

Von dem Majoran werden die Blätter abgezupft.

Der Ziegenkäse wird in kleine Stücke geschnitten.

In einer Schüssel die Sahne, Ziegenweichkäse, Rucola, getrocknete Tomaten, Majoranblätter und das angebratene Gemüse vermischen. Paprikapulver und Salz nach Geschmack hinzufügen.

Die Mischung in die Paprikaschoten füllen und mit Emmentaler bestreuen.

Anschließend in eine Form geben und für 30 Minuten backen.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	140.02 g	35.01 g
Alpha-Linolensäure	0.38 g	0.1 g
Arginin	120.05 g	30.01 g
Asche	19.5 g	4.88 g
Aspartinsäure	280.03 g	70.01 g
Beta-Carotin	803 µg	200.75 µg
Beta-Cryptoxanthin	3.2 µg	0.8 µg
Beta-sitosterin	30.3 mg	7.58 mg
Betain	10 mg	2.5 mg
Bor	20.51 mg	5.13 mg
Calcium	1389.1 mg	347.28 mg
Carotin Beta	982.84 mg	245.71 mg
Chlor	1368.3 mg	342.08 mg
Chlorid	282.8 mg	70.7 mg
Cholesterin	378.86 mg	94.71 mg
Chromium	5.7 µg	1.43 µg
Cystein	20 g	5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	43.13 g	10.78 g
Eisen	9.04 mg	2.26 mg
Eiweiß	76 g	19 g
Eiweiß	38.04 g	9.51 g
Eiweiß	0.9 g	0.23 g
Energie	1080 kJ	270 kJ
Faserlöslich	1.7 g	0.43 g
Faserunlöslich	5.38 g	1.35 g
Fett	143.31 g	35.83 g
Fett, gesamt	0.2 g	0.05 g
Fettsäuren Trans	2.83 g	0.71 g
Fitosterol	53.5 mg	13.38 mg
Fluorid	23 mg	5.75 mg
Folat	32.22 µg	8.06 µg
Folate	48.5 µg	12.13 µg
Fructose	5.82 g	1.46 g
Galaktose	1 g	0.25 g
Gesättigte Fettsäuren	86.47 g	21.62 g
Glicemyc Index	36.5 µg	9.13 µg
Glucose	5.42 g	1.36 g
Glutamin	500.04 g	125.01 g
Glutaminsäure	600.13 g	150.03 g
Glycin	240.02 g	60.01 g
Histidin	100.01 g	25 g
Hydroxyprolin	20 g	5 g
Inulin	0.6 g	0.15 g
Isoleucin	220.02 g	55.01 g
Jod	42.5 µg	10.63 µg
Kalium	1314.24 mg	328.56 mg
Kalorien	258 kcal	64.5 kcal
Kasein	29.6 g	7.4 g
Kieselsäure	2.3 mg	0.58 mg
Kobalt	0.4 µg	0.1 µg
Kohlenhydrat	28.44 g	7.11 g
Kohlenhydrate, gesamt	3.6 g	0.9 g
Kupfer	1.85 mg	0.46 mg
Laktose	6.9 g	1.73 g
Leucin	360.03 g	90.01 g
Linolsäure	1.58 g	0.4 g
Lutein + zeaxanthin	1971.46 mg	492.87 mg
Lycopin	46 µg	11.5 µg
Lysin	300.04 g	75.01 g
Magnesium	140.43 mg	35.11 mg
Malinsäure	200 g	50 g
Maltose	1 g	0.25 g
Mangan	0.9 mg	0.23 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.56 g	1.39 g
Methionin	80.01 g	20 g
Molybdän	30 µg	7.5 µg
Myristic Acid	2.4 g	0.6 g
Natrium	1959.78 mg	489.94 mg
Nickel	6 mg	1.5 mg
Nitrat	240 mg	60 mg
Oleinsäure	16 g	4 g
Omega 3	1.13 g	0.28 g
Omega 6	4.43 g	1.11 g
Oxalsäure	50.02 mg	12.51 mg
Palmitic Acid	21.75 g	5.44 g
Pflanzliche Eiweiße	0.9 g	0.23 g
Phenylalanin	180.02 g	45.01 g
Phosphor	1248.27 mg	312.07 mg
Proline	180.01 g	45 g
Quininsäure	15 g	3.75 g
Retinol	566 µg	141.5 µg
Saccharose	0.34 g	0.09 g
Salz	104.83 g	26.21 g
Schwefel	438 mg	109.5 mg
Selenium	22.2 µg	5.55 µg
Serine	160.02 g	40.01 g
Stearic Acid	7.83 g	1.96 g
Stärke	3.35 g	0.84 g
Taurin	6.03 mg	1.51 mg
Thrombonin	160.01 g	40 g
Tierische Eiweiße	38.04 g	9.51 g
Tocopherol beta	0.22 mg	0.06 mg
Tryptophan	60 g	15 g
Tyrosin	160.01 g	40 g
Valin	240.02 g	60.01 g
Vitamin A	2611.43 µg	652.86 µg
Vitamin ARE	588.09 µg	147.02 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.47 mg	0.12 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	5.06 µg	1.27 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.74 mg	0.44 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.52 mg	1.13 mg
Vitamin B4 (Cholin)	39.61 mg	9.9 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	2.54 mg	0.63 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.59 mg	0.4 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.52 mg	0.38 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	160.22 µg	40.06 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	311.79 mg	77.95 mg
Vitamin D	3.78 µg	0.95 µg
Vitamin D3	0.8 µg	0.2 µg
Vitamin E	8.49 mg	2.12 mg
Vitamin K	148.57 µg	37.14 µg
Wasser	542.34 g	135.59 g
Zellulose	13.03 g	3.26 g
Zink	7.34 mg	1.84 mg
Zitronensäure	300 mg	75 mg
Zucker	19.69 g	4.92 g
Zucker hinzugefügt	1.03 g	0.26 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.05 g	0.26 g