Rote Bete mit Meerrettich
Meerrettich
Rübe
~
Zubereitungszeit
1
Portion
4
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
491
Kalorien
491 kcal
Enthält 491 Kalorien pro Portion.
18g
Eiweiß/Portion
5g
Fette/Portion
93g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
Enthält Allergene
B: 0.2g
T: 0g
W: 0.9g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
Bedarfsdeckung
19%
Dieses Rezept deckt 19% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 491 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Buraki umyj i ugotuj na parze. Ugotowane buraki schłódź zimną wodą i obierz ze skórki.Korzeń chrzanu umyj i obierz ze skórki.Buraki i chrzan zblenduj lub zetrzyj na tarce o małych oczkach.Potrawę dopraw do smaku solą himalajską oraz pieprzem i wymieszaj.Buraczki z chrzanem możesz zjeść na zimno lub po podgrzaniu.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Asche | 6.6 g | 6.6 g |
| Beta-Carotin | 20 µg | 20 µg |
| Betain | 128.7 mg | 128.7 mg |
| Bor | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Calcium | 712 mg | 712 mg |
| Chlorid | 59665 mg | 59665 mg |
| Cholesterin | 3 mg | 3 mg |
| Chromium | 1.2 µg | 1.2 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 0.8 g |
| Eisen | 13.1 mg | 13.1 mg |
| Eiweiß | 18.25 g | 18.25 g |
| Eiweiß | 1.8 g | 1.8 g |
| Faserlöslich | 1.8 g | 1.8 g |
| Faserunlöslich | 2.4 g | 2.4 g |
| Fett | 4.96 g | 4.96 g |
| Fett, gesamt | 0.1 g | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 3 g | 3 g |
| Fluorid | 1.01 mg | 1.01 mg |
| Folate | 109 µg | 109 µg |
| Fructose | 0.1 g | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.51 g | 1.51 g |
| Glucose | 0.3 g | 0.3 g |
| Glutamin | 0.2 g | 0.2 g |
| Glutaminsäure | 0.15 g | 0.15 g |
| Jod | 1.31 µg | 1.31 µg |
| Kalium | 2467 mg | 2467 mg |
| Kobalt | 1 µg | 1 µg |
| Kohlenhydrat | 93.41 g | 93.41 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 9.5 g | 9.5 g |
| Kupfer | 1.65 mg | 1.65 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 25 mg | 25 mg |
| Magnesium | 241 mg | 241 mg |
| Mangan | 6.51 mg | 6.51 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.37 g | 1.37 g |
| Molybdän | 1 µg | 1 µg |
| Natrium | 38837 mg | 38837 mg |
| Nitrat | 110 mg | 110 mg |
| Omega 3 | 0.15 g | 0.15 g |
| Omega 6 | 1.22 g | 1.22 g |
| Oxalsäure | 60 mg | 60 mg |
| Pantothenic acid | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Phosphor | 295 mg | 295 mg |
| Saccharose | 11.7 g | 11.7 g |
| Salz | 98.18 g | 98.18 g |
| Schwefel | 121 mg | 121 mg |
| Selenium | 1 µg | 1 µg |
| Stärke | 0.3 g | 0.3 g |
| Vitamin A | 32 µg | 32 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.27 mg | 0.27 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.34 mg | 0.34 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.1 mg | 2.1 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 6 mg | 6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.4 mg | 1.4 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.53 mg | 0.53 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 55 µg | 55 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 145 mg | 145 mg |
| Vitamin D | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin E | 1.23 mg | 1.23 mg |
| Vitamin K | 164.5 µg | 164.5 µg |
| Wasser | 178.56 g | 178.56 g |
| Zellulose | 37 g | 37 g |
| Zink | 3.27 mg | 3.27 mg |
| Zucker | 18.94 g | 18.94 g |
