Essensplan für jemanden, der wenig isst - Wie man den Appetit eines Kindes verbessern kann

Die meisten Eltern haben mindestens einmal eine Situation erlebt, in der ein Kind nicht essen möchte, zu wenig isst oder nur Süßigkeiten essen möchte. Dies kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden, die je nach Alter des Kindes variieren. Wenn ein Elternteil die Unlust des Kindes am Essen bemerkt, sollte er über mögliche Gründe nachdenken. Zunächst sollte er auf die gesundheitlichen Aspekte achten. Eine Krankheit kann den Appetit des Kindes erheblich beeinträchtigen, genauso wie bei Erwachsenen. Auch Verdauungsstörungen und Nahrungsmittelallergien können eine Herausforderung für die Behandlung von Stress darstellen. Wenn das Kind gesund ist und nicht an einer Krankheit leidet, sollte der Elternteil andere Möglichkeiten in Betracht ziehen. Es ist auch wichtig, auf den psychologischen Aspekt zu achten. Ein Faktor, der zu einer verringerten Lust auf das Essen führen kann, ist Stress. Es ist wichtig, das Kind nicht zu zwingen, zu essen, da dies das Problem nicht löst, sondern es sogar verschlimmern kann. Ein weiteres Problem können Essstörungen sein. Viele Eltern sind sich nicht bewusst, dass Anorexie auch bei Schulkindern, Vorschulkindern und Säuglingen auftreten kann. Anorexie bei Säuglingen unterscheidet sich etwas von der klassischen Form der Krankheit. Es kommt nicht zu einem bewussten Gewichtsverlust, aber bei Kindern wird eine Abneigung gegen das Essen beobachtet, was zu Störungen in ihrer Entwicklung führt. Es ist wichtig, so schnell wie möglich mit der Behandlung zu beginnen und die Entstehung gefährlicher Folgen für die Gesundheit und das Leben zu verhindern. Es ist auch wichtig, den Eltern des Kindes zu helfen, da dies eine schwierige Zeit sein kann und eine große psychische Belastung darstellen kann. Darüber hinaus sollten die Eltern Ratschläge erhalten, wie sie mit dem Problem ihres Schützlings umgehen können. Ein häufiges Mittel ist die Einhaltung der Ernährungsempfehlungen, die von einem Arzt und einem Ernährungsberater erteilt wurden. Manchmal kann sowohl dem Kind als auch den Eltern eine Therapie helfen (M. Cichecka-Wilk 2021). Ästhetik und Art der Mahlzeiten sind ebenfalls wichtige Faktoren in der Ernährung des Kindes. Essensmüdigkeit kann durch Monotonie und mangelnde Vielfalt im Menü entstehen. Es lohnt sich, dafür zu sorgen, dass in der Ernährung verschiedene Produkte auftauchen. Ihre Farbe und Art der Darbietung haben eine große Bedeutung. Unattraktive Gerichte ermutigen weder Erwachsene noch kleine Kinder zum Essen.

Eltern sollten Vorbilder für ihre Kinder sein. Von ihnen hängt die Entwicklung der Ernährungsgewohnheiten ihrer Lieblinge seit ihrer frühesten Kindheit ab. Dann imitieren Kinder ihre Eltern und beobachten sie genau, was auch für ihre Ernährungswahl gilt (S. Nazaruk 2019). Wenn Mama oder Papa keine Früchte oder Gemüse essen, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die Kinder diese Lebensmittel auch nicht essen möchten. Ähnlich verhält es sich bei Süßigkeiten. Wenn Eltern sie konsumieren, wird das Kind auch probieren wollen. Kinder können gute Essgewohnheiten lernen. Wenn ein Kleinkind zum Beispiel keinen Spinat mag, aber sieht, dass einer seiner Eltern ihn gerne isst, kann ihn das ermutigen, ihn zu probieren. Sehr wichtig ist es, Mahlzeiten gemeinsam am Tisch einzunehmen. Wenn das Kind wählerisch ist und die Nahrungsaufnahme verweigert, sollte Geduld gezeigt werden. Die Lösung dieses Problems kann zeitaufwändig und schwierig sein, aber das Einführen einer negativen Atmosphäre, das Schreien auf das Kind oder das Zwangsernähren bringt keine positiven Ergebnisse und verschlechtert möglicherweise die Beziehung des Kindes zum Essen.

In Bezug auf die Ernährung eines nicht wählerischen Esser ist es entscheidend, die Anzahl der Mahlzeiten und die Zeiten, zu denen sie eingenommen werden, festzulegen. Ein solcher Zeitplan kann dazu beitragen, das Problem zu lösen. Die Mahlzeiten müssen nicht in großen Mengen sein, da dies das Kind abschrecken kann. Es ist von Wert, einige kleinere Mahlzeiten einzuführen und sicherzustellen, dass sie regelmäßig eingenommen werden. Wenn das Kind anfangs einige von ihnen ablehnt, sollte man ihm Zeit geben.

Es wird nicht empfohlen, dem Kind gesüßte Getränke und große Mengen an Säften zu geben. Zwischenmahlzeiten können dazu führen, dass das Kind während der Mahlzeit keinen Hunger verspürt. Das Gefühl der Sättigung kann dazu führen, dass es die Aufnahme von Lebensmitteln einschränkt oder komplett auf das Essen verzichtet. Säfte aus frischen Früchten und Gemüse können zu Hause hergestellt werden. Sie können eine Form von Snack darstellen.

Das System von Strafen und Belohnungen sollte nicht angewendet werden. Wenn ein Kind dafür bestraft wird, dass es keine Mahlzeit gegessen hat, kann dies seinen Appetit verringern und zu negativen Assoziationen mit dem Essen führen. Das Gleiche gilt für Belohnungen, die eingeschränkt werden sollten, insbesondere nicht in Form von Süßigkeiten. Solche Verhaltensweisen können nur vorübergehende Vorteile bringen und zu ungesunden Essgewohnheiten führen.

Eine mögliche Lösung für das Problem könnte die gemeinsame Zubereitung von Mahlzeiten mit dem Kind oder die Darstellung des gesamten Prozesses sein. Kinder zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Neugierde auf Neues aus. Während des gesamten Prozesses ist es angebracht, das Kind zu loben, es über das zu informieren, was es gut gemacht hat, und wie gut das durch es zubereitete Gericht aussieht. Es ist auch möglich, dem Kind während der Zubereitung bestimmter Gerichte eine Wahlmöglichkeit zu geben. Es kann entscheiden, was es auf sein Sandwich oder zum Joghurt essen möchte. Die gemeinsame Auswahl von Produkten beim Einkaufen kann bei der Lösung des Problems helfen. Im Geschäft sollte man dem Kind die Möglichkeit geben, seine bevorzugten Produkte auszuwählen. Es können Obst oder Gemüse sein. Ein solcher Prozess kann das Kind ermutigen, etwas Neues zu probieren, das es noch nie zuvor probiert hat.

Eltern neigen oft dazu, die Entwicklung ihrer Kinder mit Gleichaltrigen zu vergleichen, was keine Vorteile bringt und zu einer Verschärfung des Problems führen kann. Jedes Kind hat sein eigenes Entwicklungstempo und erfordert einen individuellen Ansatz, auch in Bezug auf die Ernährung.

Es ist wichtig, dass die Mahlzeiten, die einem Kind angeboten werden, attraktiv sind, was bedeutet, dass sogar süße Snacks, die auf eine Weise zubereitet werden, die ihren Charme erhöht, das Interesse des Kindes wecken und es zum Essen ermutigen können. Man kann farbige Teller oder Besteck verwenden, um die Mahlzeiten noch interessanter zu machen. Im Folgenden werden drei Vorschläge für interessante, attraktive Mahlzeiten für Kinder präsentiert.

Die notwendigen Zutaten sind: Roggenbrot 2 Scheiben, Butter 1 Teelöffel, Hähnchenbrustschinken 2 Scheiben, Salat 2 Blätter, Gurke 4 Stücke, Radieschen 2 Stücke, rote Paprika 2 Stücke, Petersilie 1 Teelöffel. Zubereitung: 1. Bestreichen Sie die beiden Brotscheiben mit Butter, bedecken Sie sie mit Salat und dann mit Schinken. 2. Bereiten Sie die Gemüse vor – schneiden Sie die Gurke und Radieschen in Scheiben, die Paprika in kleine Teile und die Petersilie in sehr kleine Stücke. 3. Nutzen Sie die vorbereiteten Gemüse, um ein Gesicht zu formen – die Gurken sind die Augen, aus dem Radieschen formen Sie die Nase, den Mund gestalten Sie aus der roten Paprika und die Haare aus der fein gehackten Petersilie.

Zutaten: – Hackfleisch vom Huhn – ½ Tasse, – Ei – Stück, – Mann Korn – Löffel, – Karotten – 1 ½ Stücke, – Petersilie – ½ Stück, – Petersilie – 2 Teelöffel, – Dosentomaten – ½ Verpackung, – Kartoffeln – 2 Stücke, – Gewürzgurke – Stück, – Salz – Prise, – Pfeffer – Prise. Zubereitung: 1. Ofen auf 180°C vorheizen. 2. Karotten und Petersilie reiben und Petersilie hacken. 3. Hackfleisch in eine Schüssel geben, Ei, Mann Korn, geraspelte Karotten, gehackte Petersilie, Gewürze hinzufügen und gut vermischen. 4. Aus der vorbereiteten Masse Kartoffelkugeln formen, in eine feuerfeste Form legen, mit Tomaten übergießen und 45 Minuten im Ofen backen. 5. Servieren Sie die fertigen Kartoffelkugeln auf einem bunten Teller, zusammen mit gekochten Kartoffeln und Gurkenscheiben.

Zutaten (pro Portion): – Vollkornbrot – Scheibe, – Gelbkäse – Stück, – Tomate – 2 Scheiben, – Ei – Stück, – Salat – 3 Blätter, – Petersilie – 2 Teelöffel, – Radieschen – Stück. Art der Zubereitung1. Koche das Ei hart und schäle es, dann teile es in zwei Hälften. 2. Schneide die Petersilie in ca. 2–3 cm lange Stücke und stecke jedes in das Eigelb. 3. Lege den Salat unter die Eier und forme aus dem Radieschen die Augen und die Nase des Igels. 4. Serviere die Eier mit einer Scheibe Vollkornbrot und Gemüse.