Krebstiere-Allergie: Symptome & Diät | Diets Premium Skip to main content
Krebstiere
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Krebstiere

Krebstiere (Tropomyosin) wahrscheinlich in Nasi Goreng durch Garnelen oder *Terasi* (Garnelenpaste). Verursacht schwere Reaktionen (Anaphylaxie) bei empfindlichen Personen. Häufig in südostasiatischen Gerichten.

Allergen
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Symptome

  • Nesselsucht
  • Schwellung
  • Juckreiz oder Kribbeln im Mund
  • Bauchschmerzen
  • Übelkeit oder Erbrechen
  • Durchfall
  • Atemnot
  • Anaphylaxie

Heilung & Prävention

  • Vermeidung
  • Antihistaminika
  • Adrenalin-Autoinjektor
  • Allergie-Armband
  • Notfallmedizinische Versorgung
  • Allergietest
  • Lebensmitteletiketten lesen
  • Aufklärung und Sensibilisierung

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