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Nickel

Kakao enthält viel Nickel (Spurenmineral aus dem Boden), das bei nickelsensiblen Personen Kontaktdermatitis oder systemische Reaktionen (z. B. Ekzeme, Verdauungsstörungen) auslösen kann. Keine klassische Nahrungsmittelallergie.

Symptome

  • Kontaktdermatitis
  • Systemisches Nickelallergie-Syndrom (SNAS)
  • Juckreiz (Pruritus)
  • Schwellung (Angioödem)
  • Magen-Darm-Beschwerden
  • Kopfschmerzen oder Migräne
  • Müdigkeit

Heilung & Prävention

  • Nickelarme Ernährung
  • Topische Steroide
  • Antihistaminika
  • Vermeidung nickelhaltiger Gegenstände
  • Probiotika
  • Chelat-Therapie (in schweren Fällen)
  • Feuchtigkeitspflege und Hautpflege