Vollkornweizenmehl
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Vollkornweizenmehl
339
KCAL / 100g
14.1g
Eiweiß
2.3g
Fett
65.4g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 14.1 g |
| Zellulose | 6.7 g |
| Faserunlöslich | 5.2 g |
| Faserlöslich | 1.5 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 0.4 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 2.9 mg |
| Phosphor | 346 mg |
| Kcal | 339 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Fettsäuren Trans | 0.03 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Lutein | 220 µg |
| Magnesium | 138 mg |
| Mangan | 3.8 mg |
| Kupfer | 0.37 mg |
| Omega 3 | 0.06 g |
| Omega 6 | 0.98 g |
| Asche | 1.8 g |
| Kalium | 363 mg |
| Selenium | 70.7 µg |
| Stärke | 62.5 g |
| Natrium | 5 mg |
| Salz | 0.01 g |
| Fett | 2.3 g |
| Calcium | 34 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.45 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.22 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.8 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.44 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 44 µg |
| Vitamin E | 1.5 mg |
| Vitamin K | 1.9 µg |
| Wasser | 10.7 g |
| Kohlenhydrat | 65.4 g |
| Eisen | 3.9 mg |
