Skip to main content
PRO 7 min czytania

Pandemia COVID-19 a poziom witaminy D u dzieci

Mia Hoffmann
Mia Hoffmann ✓
Ekspert Diets Premium • 25.09.2026
✓
Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego: Treść artykułu została zweryfikowana pod kątem zgodności z normami żywieniowymi IŻŻ, WHO oraz standardami klinicznymi PTGiP.
Ekspert Diets Premium Mia Hoffmann min czytania 7 min Zweryfikowane merytorycznie przez dietetyka klinicznego 25.09.2026
Pandemia COVID-19 a poziom witaminy D u dzieci

Odtwarzacz głosowy

•

Odsłuchaj treść artykułu na żywo

0:00 / 0:00
Najważniejsze fakty w pigułce
Pandemia COVID-19 ma dalekosiężne konsekwencje. Zamknięcia i długotrwałe zmiany w funkcjonowaniu codziennym miały również wpływ na sytuację zdrowotną społeczeństwa. W czasopiśmie "Nutrients" opublikowano badanie polskich naukowców, które przedstawia zmiany w stężeniu witaminy D we krwi u dzieci warszawskich podczas pandemii.
Plan Żywieniowy

Chcesz wdrożyć te zasady w codziennej diecie?

Nasz inteligentny generator ułoży dla Ciebie zbilansowany jadłospis w 3 minuty, uwzględniając zalecenia z tego artykułu.

Materiał PRO PRO

Ten artykuł jest profesjonalnym materiałem merytorycznym (PRO) udostępnionym w całości.

Wpływ pandemii COVID-19 na stężenie witaminy D u dzieci w Polsce – analiza porównawcza okresu przedpandemicznego i pandemicznego w oparciu o badania 1472 pacjentów pediatrycznych

Zespół naukowców pod kierownictwem dr A. Rusteckiej z Wojskowego Instytutu Medycznego w Warszawie przeprowadził kompleksową analizę statystyczną, której celem było określenie różnic w poziomie 25-hydroksywitaminy D [25(OH)D] w surowicy krwi u dzieci mieszkających na terenie Warszawy. Badanie objęło łącznie 1472 uczestników w przedziale wiekowym od pierwszego miesiąca życia do ukończenia 18. roku życia. Próbki pobierano systematycznie w ciągu 25-miesięcznego okresu – od stycznia 2019 roku aż do końca lutego 2021 roku. Metodologia zakładała podział próby na dwie odrębne kohorty czasowe: **kohortę przedpandemiczną** (pomiar wykonany między styczniem 2019 a lutym 2020) oraz **kohortę pandemiczną** (pomiar zrealizowany w okresie od marca 2020 do lutego 2021). Jako punkt odniesienia przyjęto klinicznie zalecane normy stężenia witaminy D, gdzie optymalny zakres wynosi 30–50 ng/ml, wartości 20–30 ng/ml klasyfikowano jako suboptymalne, a stężenia poniżej 20 ng/ml rozpoznawano jako pełnoobjawowy niedobór.

Pandemia a niedobory witaminy D u dzieci na świecie

L. Yu i wsp. przeprowadzili w Chinach badanie w grupie dzieci w wieku 3–6 lat, porównując wyniki pomiarów stężenia witaminy D z lat 2017–2019 z danymi zebranymi w okresie obostrzeń pandemii COVID-19. W 2020 r. odsetek dzieci z klinicznie istotnym niedoborem witaminy D był znacząco wyższy niż w latach poprzedzających, co jednoznacznie wskazuje na negatywne konsekwencje ograniczenia przebywania na świeżym powietrzu i obniżonej ekspozycji na promieniowanie słoneczne. W okresie wiosenno-letnim należy dbać o bezpieczną ekspozycję na słońce, a w przypadku braku takich możliwości – wdrożyć systematyczną suplementację. Drastyczną ilustracją zaniedbania tego problemu jest udokumentowany przypadek 18-miesięcznego chłopca ze Sri Lanki, u którego zdiagnozowano ciężką postać krzywicy z niedoboru witaminy D przy skrajnie niskim stężeniu 25(OH)D w surowicy, wynoszącym zaledwie 8 ng/ml. Chłopiec przez pierwsze pół roku życia był karmiony wyłącznie piersią, jednak ani on, ani matka nie otrzymywali suplementacji po porodzie, a dieta matki była całkowicie pozbawiona ryb i produktów fortyfikowanych. Wielomiesięczna izolacja w domu podczas lockdownu w 2020 r. doprowadziła do rozwinięcia pełnoobjawowej krzywicy (Liyanage i de Silva, 2021). Z kolei szwajcarskie badanie M. Meoli i wsp. w grupie młodzieży w wieku 18–19 lat (młodych mężczyzn poddawanych badaniom poborowym) nie wykazało istotnego nasilenia hipowitaminozy D w czasie pandemii w porównaniu z latami wcześniejszymi, co sugeruje, że starsze grupy wiekowe o ustabilizowanych nawykach dietetycznych i wyjściowych zapasach tkankowych wykazują większą stabilność stężeń.

Zależność między niedostatecznym poziomem witaminy D a podatnością na zakażenie SARS-CoV-2 oraz ciężki przebieg COVID-19 w populacji pediatrycznej

Istnieją przesłanki sugerujące, że obniżona koncentracja 25-hydroksywitaminy D może stanowić czynnik predysponujący zarówno do zwiększonej podatności na zakażenie wirusem SARS-CoV-2, jak i do rozwoju cięższych postaci choroby COVID-19 u dzieci. Badacze K. Yimlaz oraz V. Sen przeprowadzili analizę porównawczą stężeń witaminy D w surowicy krwi u pacjentów pediatrycznych w przedziale wiekowym od pierwszego roku życia do osiemnastego roku, którzy wymagali hospitalizacji z powodu potwierdzonej infekcji COVID-19, oraz u dzieci z grupy referencyjnej, u których nie stwierdzono zakażenia. Wyniki wykazały istotnie niższe średnie wartości witaminy D w grupie zakażonych (odpowiednio 13,14 ng/ml) w porównaniu z grupą kontrolną (34,81 ng/ml), co może wskazywać na istotną rolę tego mikroelementu w kontekście obrony immunologicznej organizmu.

Czy dzieci powinny przyjmować suplementy z witaminą D? Aktualne stanowisko ekspertów i praktyczne wskazówki

Coraz więcej badań naukowych sugeruje potencjalne korzyści płynące z utrzymania optymalnego poziomu witaminy D, w tym jej możliwą rolę w wspieraniu odporności przeciwko infekcjom wirusowym, takim jak COVID-19. Niemniej jednak, obecnie brak jest wystarczająco mocnych dowodów klinicznych, które umożliwiłyby sformułowanie jednoznacznych i powszechnie obowiązujących zaleceń dotyczących rutynowej suplementacji tej witaminy u dzieci. Zgodnie z wytycznymi opracowanymi przez zespół specjalistów pod kierownictwem prof. Anny Rusińskiej (2018), dotyczącymi suplementacji witaminą D w populacji dzieci i młodzieży w Polsce, **zdrowe dzieci w wieku od 1 do 18 lat nie wymagają systematycznego podawania preparatów witaminy D** – pod warunkiem, że w okresie letnim (od maja do września) mają zapewnioną regularną, **minimum 10-minutową ekspozycję na promieniowanie słoneczne** (w godzinach 10:00–15:00) z odsłoniętymi przedramionami oraz nogami, **bez użycia filtrów UV**. Decyzja o ewentualnym wdrożeniu suplementacji powinna zawsze zostać **indywidualnie skonsultowana z lekarzem pediatrą**, zwłaszcza gdy dziecko ma ograniczoną możliwość przebywania na świeżym powietrzu (np. z powodu chorób przewlekłych, alergii na słońce lub restrykcyjnych zaleceń epidemiologicznych). Dodatkowo, w przypadku konieczności suplementacji, **zalecane dawki są zróżnicowane** – wyższe dla dzieci z **nadmierną masą ciała lub otyłością**, co wynika z zaburzonego metabolizmu witaminy D w tkance tłuszczowej. Należy pamiętać, że okresy izolacji społecznej (np. lockdown) mogą sprzyjać **niekontrolowanemu przyrostowi masy ciała**, co dodatkowo uzasadnia monitorowanie poziomu witaminy D u dzieci z grup ryzyka.

Zespół covibesity – otyłość pandemiczna jako nowy problem zdrowia publicznego

Termin "covibesity" – wprowadzony przez badaczy M. A. B. Khana oraz J. E. Moverley Smith – opisuje zjawisko narastającej otyłości wśród dzieci i młodzieży, będące bezpośrednią konsekwencją ograniczeń związanych z pandemią COVID-19. Przejście na zdalne nauczanie znacząco ograniczyło poziom aktywności fizycznej w tej grupie wiekowej, co potwierdzają liczne badania międzynarodowe. Przykładowo, analiza przeprowadzona na 41 włoskich dzieciach z nadwagą ujawniła alarmujący wzrost spożycia wysokoprzetworzonych produktów – takich jak słone przekąski, tłuste mięsa czy słodzone napoje gazowane – podczas okresu lockdownu. Jednocześnie średni czas spędzany przed ekranami urządzeń elektronicznych wydłużył się o niemal pięć godzin dziennie, podczas gdy tygodniowa aktywność ruchowa zmniejszyła się o ponad dwie godziny. Podobne tendencje zaobserwowano w badaniu przeprowadzonym przez H. Al Houraniego, B. Alkhatiba i M. Abdullaha wśród jordańskiej populacji pediatrycznej, gdzie stwierdzono zarówno spadek aktywności fizycznej, jak i przyrost masy ciała w okresie restrykcji pandemicznych.
Mia Hoffmann

Mia Hoffmann

✓

Ekspert Diets Premium

Ekspert zespołu Diets Premium. Specjalizuje się w planach żywieniowych, sportach siłowych oraz planach treningowych.

Zobacz profil →
Polecane artykuły z tej kategorii

Powiązane artykuły

Odkryj podobne publikacje i porady ekspertów.

Kalarepa – jej zdrowotne korzyści... Kalarepa w czasie ciąży, dla niemowląt, przepisy... Jak spożywać kalarepę?
Zdrowie
Kalarepa – jej zdrowotne korzyści... Kalarepa w czasie ciąży, dla niemowląt, przepisy... Jak spożywać kalarepę?
⏱ 4 min czytania 📚 Zdrowie
#Przeciwutleniacze #Korzyści Zdrowotne
Drożdże – czy lepiej spożywać je w postaci napoju, czy w formie tabletek?
Żywienie
Drożdże – czy lepiej spożywać je w postaci napoju, czy w formie tabletek?
⏱ 4 min czytania 📚 Żywienie
#Napój #Drożdże Odżywcze
Drożdże spożywcze – właściwości, skład, witaminy, działanie i skutki uboczne
Żywienie
Drożdże spożywcze – właściwości, skład, witaminy, działanie i skutki uboczne
⏱ 4 min czytania 📚 Żywienie
#Korzyści Zdrowotne #Napoje
Dynia
Żywienie
Dynia
⏱ 2 min czytania 📚 Żywienie
#Karotenoidy #Witamina C
Działanie witaminy E. Czym jest witamina E i gdzie można ją znaleźć?
Żywienie
Działanie witaminy E. Czym jest witamina E i gdzie można ją znaleźć?
⏱ 4 min czytania 📚 Żywienie
#Zapobieganie Chorobom #Antyoksydant
Dzikie ryże: właściwości, ceny i przepisy. Który ryż jest najzdrowszy?
Błonnik Pokarmowy
Dzikie ryże: właściwości, ceny i przepisy. Który ryż jest najzdrowszy?
⏱ 6 min czytania
#Błonnik Pokarmowy #Błonnik
Wzbogacanie żywności – rodzaje, zalety, wady i zasady
Korzyści Zdrowotne
Wzbogacanie żywności – rodzaje, zalety, wady i zasady
⏱ 5 min czytania
#Korzyści Zdrowotne #Fortyfikacja Żywności
Jak prawidłowo przygotować się do ciąży? Jakie produkty spożywcze i witaminy spożywać przed planowanym zajściem w ciążę?
Kobieta I Ciąża
Jak prawidłowo przygotować się do ciąży? Jakie produkty spożywcze i witaminy spożywać przed planowanym zajściem w ciążę?
⏱ 4 min czytania 📚 Kobieta I Ciąża
#Witaminy #Ciąża
Jak uzupełnić niedobór witaminy D w organizmie?
Witaminy
Jak uzupełnić niedobór witaminy D w organizmie?
⏱ 4 min czytania
#Witaminy
Jak wzmocnić układ nerwowy? Odżywianie i witaminy dla układu nerwowego
Żywienie
Jak wzmocnić układ nerwowy? Odżywianie i witaminy dla układu nerwowego
⏱ 4 min czytania
#Żywienie #Lęk
Choroba Hashimoto – wpływ witaminy D i glutenu. Jak się odżywiać w przypadku choroby Hashimoto?
Choroba Hashimoto
Choroba Hashimoto – wpływ witaminy D i glutenu. Jak się odżywiać w przypadku choroby Hashimoto?
⏱ 3 min czytania
#Choroba Hashimoto #Witamina B9
Skórka pomarańczy... Jak przygotować skórkę pomarańczy?
Witaminy
Skórka pomarańczy... Jak przygotować skórkę pomarańczy?
⏱ 5 min czytania
#Witaminy #Pomarańcza
Buraki w diecie sportowca – azotany, tlenek azotu (NO) i poprawa wydolności organizmu
Witaminy
Buraki w diecie sportowca – azotany, tlenek azotu (NO) i poprawa wydolności organizmu
⏱ 4 min czytania
#Witaminy #Zbilansowana Dieta
Ważne powody suplementacji witaminy D3 z K2
Witamina D3
Ważne powody suplementacji witaminy D3 z K2
⏱ 3 min czytania
#Witamina D3 #Witaminy
Karmienie piersią – jak długo i kiedy przejść na butelkę
Kobieta I Ciąża
Karmienie piersią – jak długo i kiedy przejść na butelkę
⏱ 3 min czytania 📚 Kobieta I Ciąża
#Witaminy #Składniki Odżywcze Niezbędne
Nadmiar substancji odżywczych w organizmie – następstwa, przyczyny i objawy hiperwitaminozy
Witaminy
Nadmiar substancji odżywczych w organizmie – następstwa, przyczyny i objawy hiperwitaminozy
⏱ 4 min czytania
#Witaminy
Grejpfrut: właściwości, witaminy i wpływ na przyjmowane leki
Grejpfrut
Grejpfrut: właściwości, witaminy i wpływ na przyjmowane leki
⏱ 4 min czytania
#Grejpfrut #Witaminy
Napój z pomarańczy, który przewyższa świeżość owocu
Napój Z Soku Owocowego
Napój z pomarańczy, który przewyższa świeżość owocu
⏱ 1 min czytania
#Napój Z Soku Owocowego #Przetworzony Napój
Kłącze seleru – cechy, sok, przepisy... Liście seleru
Składniki Odżywcze Niezbędne
Kłącze seleru – cechy, sok, przepisy... Liście seleru
⏱ 6 min czytania
#Składniki Odżywcze Niezbędne #Olejki Eteryczne
Wszystko, co musisz wiedzieć o witaminie B12
Witamina B12
Wszystko, co musisz wiedzieć o witaminie B12
⏱ 4 min czytania
#Witamina B12 #Witaminy
Wysuszona żurawina
Owoce
Wysuszona żurawina
⏱ 2 min czytania 📚 Owoce
#Naturalny Konserwant #Magnez
Lęk przed nowymi produktami spożywczymi u dziecka – jak sobie z tym radzić
Żywienie
Lęk przed nowymi produktami spożywczymi u dziecka – jak sobie z tym radzić
⏱ 5 min czytania
#Żywienie #Lęk
Zielona papryka – cechy, składniki odżywcze, witaminy i przepisy
Pomarańcza
Zielona papryka – cechy, składniki odżywcze, witaminy i przepisy
⏱ 3 min czytania
#Pomarańcza #Witaminy
Istotność uzupełniania witaminy D3 i K2 dla zdrowia i dobrostanu
Suplementy Diety
Istotność uzupełniania witaminy D3 i K2 dla zdrowia i dobrostanu
⏱ 2 min czytania 📚 Suplementy Diety
#Zdrowie I Dobre Samopoczucie #Witamina D3
Stosowanie oleju z nasion malin. Podstawowe działanie oleju z nasion malin na trądzik.
Korzyści Zdrowotne Malin
Stosowanie oleju z nasion malin. Podstawowe działanie oleju z nasion malin na trądzik.
⏱ 3 min czytania
#Korzyści Zdrowotne Malin #Korzyści Zdrowotne
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K) – właściwości, źródła i rola w organizmie
Przyrost Masy Ciała
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K) – właściwości, źródła i rola w organizmie
⏱ 7 min czytania
#Przyrost Masy Ciała #Witaminy Rozpuszczalne W Tłuszczach
Witaminy rozpuszczalne w wodzie – właściwości, źródła i rola w metabolizmie
Równowaga
Witaminy rozpuszczalne w wodzie – właściwości, źródła i rola w metabolizmie
⏱ 8 min czytania
#Równowaga #Witaminy
Czy te substancje są w rzeczywistości witaminami A, C i D i jakie funkcje pełnią w organizmie człowieka?
Witaminy
Czy te substancje są w rzeczywistości witaminami A, C i D i jakie funkcje pełnią w organizmie człowieka?
⏱ 6 min czytania
#Witaminy
Kasza jęczmienna pęczak
Kobieta I Ciąża
Kasza jęczmienna pęczak
⏱ 2 min czytania 📚 Kobieta I Ciąża
#Gluten #Cynk
Witamina B3 (PP, kwas nikotynowy) - skutki, niedobór... Gdzie można znaleźć witaminę B3?
Witaminy
Witamina B3 (PP, kwas nikotynowy) - skutki, niedobór... Gdzie można znaleźć witaminę B3?
⏱ 4 min czytania
#Witaminy

Udostępnij