Zrównoważone odżywianie stanowi jeden z kluczowych elementów utrzymania dobrego stanu zdrowia i ogólnej kondycji organizmu. Indywidualnie dobrana strategia żywieniowa umożliwia zachowanie optymalnej masy ciała, nie wykluczając przy tym sporadycznego spożywania ulubionych potraw o wyższej kaloryczności. Jednakże w niektórych sytuacjach proces przyjmowania posiłków ulega zaburzeniu, co może manifestować się drastycznym chudnięciem, nawracającymi epizodami przejadania się lub patologiczną obsesją na punkcie kontroli wagi. W medycynie takie zjawiska klasyfikuje się jako zaburzenia odżywiania. W obrębie tej grupy schorzeń wyróżnia się trzy podstawowe jednostki nozologiczne: anoreksję (nerwicowy jadłowstręt psychiczny), bulimię (nerwicę żarłoczności) oraz zespół kompulsywnego objadania się (BED – *binge eating disorder*), charakteryzujący się okresowymi napadami niekontrolowanego spożywania dużych ilości pokarmu.
It's eating disorders
Nutritional disorders are the occurrence of abnormal food intake behaviors that are accompanied by characteristic psychopathological symptoms. Mental malnutrition consists of limiting body weight below what is considered normal for age and growth criteria, anxiety about obesity and a negative assessment of one's appearance. All of this leads to a drastic reduction in the amount of food taken.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.