The Healing Properties of Ginger and Its Use for Weight Reduction

Naturalny środek na nudności Imbir jest szeroko stosowany w leczeniu mdłości, zarówno tych związanych z ciążą, jak i zaburzeniami trawiennymi. Badania przeprowadzone w 2012 roku potwierdziły, że imbir może zmniejszać nudności i wymioty po chemioterapii, jednak jego działanie ogranicza się do pierwszych 24 godzin po zabiegu. Działanie antynowotworowe Badania naukowe wskazują, że imbir wykazuje skuteczność w zwalczaniu nowotworów układu pokarmowego, w tym raka żołądka, wątroby, jelita grubego, dróg żółciowych oraz trzustki. W jednym z eksperymentów stwierdzono, że regularne podawanie ekstraktu z imbiru hamowało rozwój guzów [2, 3]. Obniżenie poziomu cholesterolu W badaniu klinicznym trwającym 45 dni, w którym uczestniczyło 85 osób z podwyższonym cholesterolem, zaobserwowano, że codzienne spożywanie trzech gramów proszku imbirowego w trzech dawkach znacznie obniżyło poziom LDL. Inne badania, dotyczące niedoczynności tarczycy, potwierdziły, że ekstrakt z imbiru działa podobnie do atorwastatyny, leku stosowanego w terapii obniżającej cholesterol. Zapobieganie cukrzycy Gingerole, substancje zawarte w imbirze, zwiększają wrażliwość komórek na insulinę. Badanie opublikowane w 2006 roku w "Journal of Agricultural and Food Chemistry" wykazało, że gingerole hamują gromadzenie się sorbitolu w komórkach krwi i u szczurów karmionych cukrem. Dzięki temu imbir nie tylko zapobiega cukrzycy, ale także chroni przed jej powikłaniami, takimi jak retinopatia cukrzycowa. Zapobieganie stanom zapalnym stawów Badania dotyczące wpływu imbiru na zapalenie stawów wykazały, że osoby przyjmujące wyciąg z imbiru odczuwały większe zmniejszenie bólu kolana w pozycji stojącej (63%) w porównaniu z grupą kontrolną (50%). Imbir jest również znany z właściwości przeciwbólowych. Badania potwierdzają, że może on łagodzić ból menstruacyjny. W jednej z prób klinicznych kobiety z bolesnym miesiączkowaniem zostały podzielone na dwie grupy. Osoby przyjmujące imbir w kapsułkach zgłosiły poprawę objawów w 83% przypadków, podczas gdy w grupie placebo poprawę odnotowano tylko w 47% przypadków.

Imbir charakteryzuje się właściwościami termogennymi, detoksykacyjnymi i stymulującymi metabolizm, co przyspiesza proces spalania tkanki tłuszczowej. Regularne spożywanie imbiru lub picie imbirowej wody może pomóc w kontrolowaniu apetytu i wspomóc redukcję masy ciała. Ponadto, imbir jest praktycznie pozbawiony kalorii i może być stosowany w postaci świeżej, jako składnik potraw lub dodatek do napojów. Badania naukowe potwierdzają jego korzystny wpływ na procesy metaboliczne. W publikacji z 2014 roku w "Journal of the Science and Food of Agriculture" stwierdzono, że szczury z nadwagą, które otrzymywały gingerol (aktywny składnik imbiru), po miesięcznej suplementacji zredukowały masę ciała, a także poprawiły poziom glukozy i leptyny we krwi. Kolejne badanie, opublikowane w "European Medical and Pharmacological Review", wykazało, że suplementacja imbirem wspiera redukcję masy ciała i zwiększa stężenie HDL-cholesterolu. Stres i zaburzenia hormonalne mogą prowadzić do wzrostu poziomu kortyzolu, co negatywnie wpływa na układ odpornościowy i metabolizm. Badanie z 2004 roku w "Biological and Pharmaceutical Bulletin" wykazało, że imbir hamuje produkcję kortyzolu. Inne badanie, opublikowane w "Metabolism" w 2012 roku, potwierdziło termogeniczne działanie imbiru, które poprawia termiczną reakcję organizmu na pokarm i zwiększa uczucie sytości. Spożywanie termogenicznych składników żywnościowych może być skutecznym narzędziem w procesie redukcji masy ciała. Badanie porównujące wpływ imbirowego napoju z kontrolnym wykazało, że imbir znacząco zwiększa termiczną reakcję organizmu na spożyty pokarm, a uczestnicy badania zgłaszali mniejszy apetyt i zmniejszone spożycie kalorii.