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Kartoffeln mit Lachsfilet in Senfsauce
Dieses Rezept deckt 21% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
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Rezept Zubereitungsschritte
Die Kartoffeln mit Kräutersalz garen.
Den Fisch säubern, mit Sherryessig beträufeln und in eine Pfanne geben. Etwas Zitronenwasser dazugießen und von beiden Seiten garen.
Den Fisch aus der Pfanne nehmen und in der selben Pfanne gehackte Kräuter, Senf, Kräutersalz, Pfeffer dazugebe, kurz erhitzen und danach den Fisch in die Pfanne geben.
Nach dem Hauptgericht die Weintrauben mit Birne essen.
Nährstoffe
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
Alanina
Alkohol
Alpha-Cryptoxanthin
Arginin
Asche
Aspartinsäure
Beta-Carotin
Beta-Cryptoxanthin
Beta-sitosterin
Bor
Calcium
Carotin Beta
Chlor
Chlorid
Cholesterin
Chromium
Cystein
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Eisen
Eiweiß
Faserlöslich
Faserunlöslich
Fett
Fettsäuren
Fettsäuren Trans
Fitosterol
Fluorid
Folate
Fructose
Galaktose
Gesättigte Fettsäuren
Glicemyc Index
Glucose
Glutaminsäure
Glycin
Histidin
Inulin
Isoleucin
Jod
Kalium
Kieselsäure
Kobalt
Kohlenhydrat
Kupfer
Laktose
Leucin
Lutein + zeaxanthin
Lycopin
Lysin
Magnesium
Malinsäure
Maltose
Mangan
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Methionin
Molybdän
Natrium
Nickel
Omega 3
Omega 6
Oxalsäure
Pflanzliche Eiweiße
Ph
Phenylalanin
Phosphor
Proline
Quininsäure
Saccharose
Salz
Schwefel
Selenium
Serine
Stickstoff
Stärke
Säure
Thrombonin
Tryptophan
Tyrosin
Valin
Vitamin A
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B4 (Cholin)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B7 (Biotin)
Vitamin B9 (Folsäure)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin D
Vitamin D3
Vitamin E
Vitamin K
Wasser
Zellulose
Zink
Zitronensäure
Zucker
Zucker hinzugefügt
Zuckeralkohole insgesamt
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.16 g | - |
| Alkohol | - | 2.28 g | - |
| Alpha-Cryptoxanthin | - | 2.25 µg | - |
| Arginin | - | 0.16 g | - |
| Asche | - | 4.73 g | - |
| Aspartinsäure | - | 0.8 g | - |
| Beta-Carotin | - | 180.6 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 32.67 µg | - |
| Beta-sitosterin | - | 23.79 mg | - |
| Bor | - | 143.25 mg | - |
| Calcium | - | 109.06 mg | 14% |
| Carotin Beta | - | 15.69 mg | - |
| Chlor | - | 130.5 mg | - |
| Chlorid | - | 64.51 mg | - |
| Cholesterin | - | 67.51 mg | - |
| Chromium | - | 0.24 µg | - |
| Cystein | - | 0.07 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 6.37 g | - |
| Eisen | - | 4.83 mg | 34% |
| Eiweiß | - | 28.76 g | 58% |
| Faserlöslich | - | 3.4 g | - |
| Faserunlöslich | - | 5.86 g | - |
| Fett | - | 14.98 g | 21% |
| Fettsäuren | - | 12 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 4.34 g | - |
| Fitosterol | - | 33.26 mg | - |
| Fluorid | - | 1.61 mg | - |
| Folate | - | 5.96 µg | - |
| Fructose | - | 14.5 g | - |
| Galaktose | - | 2.28 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 2.71 g | - |
| Glicemyc Index | - | 272.85 µg | - |
| Glucose | - | 9.27 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.56 g | - |
| Glycin | - | 0.14 g | - |
| Histidin | - | 0.07 g | - |
| Inulin | - | 0 g | - |
| Isoleucin | - | 0.14 g | - |
| Jod | - | 87.41 µg | 58% |
| Kalium | - | 1680.44 mg | 84% |
| Kieselsäure | - | 2.28 mg | - |
| Kobalt | - | 0 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 76.49 g | 29% |
| Kupfer | - | 0.57 mg | - |
| Laktose | - | 2.28 g | - |
| Leucin | - | 0.23 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 297.26 mg | - |
| Lycopin | - | 0.03 µg | - |
| Lysin | - | 0.25 g | - |
| Magnesium | - | 117.8 mg | 31% |
| Malinsäure | - | 441.77 g | - |
| Maltose | - | 2.28 g | - |
| Mangan | - | 0.57 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 4.06 g | - |
| Methionin | - | 0.05 g | - |
| Molybdän | - | 19.59 µg | - |
| Natrium | - | 259.94 mg | 13% |
| Nickel | - | 1.37 mg | - |
| Omega 3 | - | 3.15 g | - |
| Omega 6 | - | 0.42 g | - |
| Oxalsäure | - | 16.41 mg | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 0.13 g | - |
| Ph | - | 13.05 µg | - |
| Phenylalanin | - | 0.18 g | - |
| Phosphor | - | 450.2 mg | 64% |
| Proline | - | 0.14 g | - |
| Quininsäure | - | 39 g | - |
| Saccharose | - | 4.05 g | - |
| Salz | - | 100.56 g | - |
| Schwefel | - | 79.65 mg | - |
| Selenium | - | 40.17 µg | 73% |
| Serine | - | 0.2 g | - |
| Stickstoff | - | 0.68 g | - |
| Stärke | - | 34.79 g | - |
| Säure | - | 0.15 g | - |
| Thrombonin | - | 0.14 g | - |
| Tryptophan | - | 0.05 g | - |
| Tyrosin | - | 0.14 g | - |
| Valin | - | 0.2 g | - |
| Vitamin A | - | 134.07 µg | 17% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.5 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 6.58 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.49 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 11.43 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 27.36 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.72 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 1.88 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.26 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 50.41 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 62.67 mg | - |
| Vitamin D | - | 23.61 µg | 157% |
| Vitamin D3 | - | 0.03 µg | - |
| Vitamin E | - | 3.26 mg | 27% |
| Vitamin K | - | 70.57 µg | 94% |
| Wasser | - | 429.56 g | - |
| Zellulose | - | 10.34 g | 41% |
| Zink | - | 3.74 mg | 37% |
| Zitronensäure | - | 965.17 mg | - |
| Zucker | - | 28.9 g | 58% |
| Zucker hinzugefügt | - | 3.58 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 3.61 g | - |
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