Skip to main content
3 Min. Lesezeit

Welche Personen sollten besonders HMB einnehmen?

Lena Bauer
Lena Bauer ✓
Diets Premium Experte • 18.03.2026
✓
Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater: Der Inhalt dieses Artikels wurde gemäß den medizinischen Standards von IŻŻ, WHO und PTGiP klinisch geprüft.
Diets Premium Experte Lena Bauer Min. Lesezeit 3 min Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater 18.03.2026
Welche Personen sollten besonders HMB einnehmen?

Audio-Sprecher

•

Artikelinhalt live anhören

0:00 / 0:00
Wichtigste Fakten auf einen Blick
Hydroxy-beta-methylbutyrate ist eine umstrittene Verbindung mit einem langen und schwer auszusprechenden Namen. Durch die Vergabe des Kurznamens HMB wurde das Problem der Aussprache gelöst, jedoch bleibt die Kontroverse bestehen. HMB ist ein Metabolit der Aminosäure Leucin, die zur Familie der verzweigtkettigen Aminosäuren gehört. Im Verlauf der Metabolisierung von Leucin wird es zu Oxo-isocapronat (KIC) umgewandelt, das sich dann in HMB umwandelt. Ungefähr 5% der aufgenommenen Leucin wird in HMB umgewandelt.
Ernährungsplan

Möchten Sie diese Richtlinien in Ihrer täglichen Ernährung umsetzen?

Unser intelligenter Diät-Generator erstellt in 3 Minuten einen maßgeschneiderten Speiseplan basierend auf diesen Empfehlungen.

Funktion und Verwendung von β-Hydroxy-β-methylbutyrat (HMB)

Leucin, ein Vorläufer von HMB, wird als Aminosäure mit dem größten Potenzial für die Stimulation von Muskelprotein-Synthese angesehen, was die Wirkung von mTORc1 und p70S6K1 zugeschrieben wird. Aufgrund eines offensichtlichen Zusammenhangs zwischen Leucin und HMB konzentrierten sich wissenschaftliche Studien auf einen Vergleich dieser beiden Bestandteile. Ein besseres Beispiel ist eine Studie aus dem Jahr 2013 in Journal of Physiology. Die Teilnehmer erhielten 3,42 g von den beiden untersuchten Ergänzungen. Die Muskelprotein-Synthese erhöhte sich in beiden Gruppen in ähnlichem Maße (~110% Leucin vs ~70% HMB), und in der HMB-Gruppe wurde auch ein Rückgang der Muskelprotein-Degradation um 57% beobachtet, was auf eine starke anti-katabole Wirkung dieses Supplements hinweist. Interessanterweise wurden die Wirkungen von HMB trotz des Fehlens von Insulin-Stimulation erreicht, was ein Hormon ist, das für seine anti-katabolen Eigenschaften bekannt ist. HMB begrenzt die Muskelprotein-Degradation in ähnlicher Weise wie Insulin, jedoch unabhängig von diesem, und unterscheidet sich dadurch von Leucin und anderen Aminosäuren, die solche Wirkungen hauptsächlich durch insulinogene Eigenschaften erzielen. Der genaue Mechanismus von HMB ist noch nicht vollständig verstanden, es gibt jedoch mehrere Theorien, die Erklärungen anbieten. Eine davon geht davon aus, dass HMB die Regulierung von Genen ermöglicht, die durch das anabole Hormon IGF-1 in Skelettmuskeln aktiviert werden. Erhöhte Spiegel dieses Hormons unterstützten den Aufbau und verhinderten den Abbau von Muskelgewebe. Andere Theorien zeigen, dass HMB die Muskelprotein-Degradation durch Hemmung des Ubiquitin-Proteasom-Weges begrenzt, der an der Protein-Degradation beteiligt ist, einschließlich Muskelproteinen. Unabhängig davon, wie es funktioniert, scheint HMB besonders vorteilhaft für Personen mit erhöhtem Risiko von Muskelatrophie zu sein, wo es die Degradationsprozesse begrenzt. Beispiele für Gruppen von Menschen, die besonders von diesen Eigenschaften profitieren werden, sind in den folgenden Abschnitten aufgeführt.

Personen, die regelmäßig und intensiv trainieren

Das Training dient normalerweise als Anreiz für Muskelwachstum, jedoch können hohe Intensität, Umfang und Häufigkeit von Übungen zu einer erschwerten Regeneration, einem chronischen Anstieg des katabolischen Hormons Cortisol und einer erhöhten Anfälligkeit für Muskelschwund führen. In den Studien von Dr. J. Wilson erlebten Teilnehmer, die bis zu 6 Mal pro Woche trainierten, eine größere Steigerung der Kraft und Muskelmasse, wenn sie 3 g HMB täglich zu sich nahmen.

Menschen im fortgeschrittenen Alter

Im Laufe der Zeit werden unsere Körper immer weniger auf anabole Prozesse reagieren, die durch den Verzehr von Proteinen ausgelöst werden, während katabole Prozesse zunehmen. Bei älteren Menschen kann ein unkontrollierter Muskelabbau und eine verminderte Funktion der Skelettmuskulatur zu einem Zustand der Sarkopenie führen, der häufigere Stürze und Störungen der Insulinempfindlichkeit verursacht.

Personen, die ihre Proteinzufuhr verringern müssen

Es gibt Fälle, in denen die Proteinaufnahme in der Ernährung reduziert werden muss, wie beispielsweise bei Nierenproblemen. Es ist jedoch zu betonen, dass ein angemessener Proteinspiegel einer der wichtigsten anabolen Faktoren für den Körper ist und ein Mangel zu einem langsamen Muskelschwund führen kann. In einer solchen Situation belastet die tägliche Einnahme von ein paar Gramm HMB die Nieren nicht und verhindert gleichzeitig den Muskelschwund.

Person, die an Krebs und AIDS erkrankt ist

Zu den Krebssymptomen gehört unter anderem die so genannte Krebskache, die sich durch einen erheblichen Gewichtsverlust auszeichnet. Diese Veränderung resultiert nicht nur aus dem Appetitverlust beim Patienten, sondern auch aus physiologischen Veränderungen in Proteingeweben, wie beispielsweise den Skelettmuskeln. Studien deuten darauf hin, dass eine HMB-Supplementierung bei Krebspatienten diesen Symptomen vorbeugen und die Widerstandsfähigkeit des Körpers erhöhen kann.
Lena Bauer

Lena Bauer

✓

Diets Premium Experte

Experte im Team von Diets Premium. Spezialisiert auf Ernährungspläne, Kraftsport und Trainingspläne.

Profil ansehen →
Empfohlene Artikel in dieser Kategorie

Ähnliche Artikel

Entdecken Sie ähnliche Publikationen und Expertenwissen.

Eigenschaften der Wassermelone und Einfluss auf das Training – Vitamine und Nährstoffe
Aminosäuren
Eigenschaften der Wassermelone und Einfluss auf das Training – Vitamine und Nährstoffe
⏱ 4 min czytania
#Aminosäuren #Stoffwechsel
Ahornsirupkrankheit
Aminosäuren
Ahornsirupkrankheit
⏱ 3 min czytania
#Aminosäuren #Stoffwechsel
Kreatin in Sport und Medizin: Wirkungsmechanismen, Formen, Dosierung und Mythen
Nahrungsergänzungsmittel
Kreatin in Sport und Medizin: Wirkungsmechanismen, Formen, Dosierung und Mythen
⏱ 3 min czytania
#Nahrungsergänzungsmittel #Milchprodukte
Tyrosin – anregende Aminosäure
Muskelproteinsynthese
Tyrosin – anregende Aminosäure
⏱ 4 min czytania
#Muskelproteinsynthese #Aminosäuren
Welche chemischen Verbindungen bilden Aminosäuren, insbesondere Glycin? Besondere Merkmale dieser Aminosäure.
Aminosäure
Welche chemischen Verbindungen bilden Aminosäuren, insbesondere Glycin? Besondere Merkmale dieser Aminosäure.
⏱ 3 min czytania
#Aminosäure #Aminosäuren
SAA - Seiden-Aminosäuren
Aminosäuren
SAA - Seiden-Aminosäuren
⏱ 5 min czytania
#Aminosäuren #Kaseinprotein
Vier Methoden zur Bewertung der Proteinqualität
Aminosäuren
Vier Methoden zur Bewertung der Proteinqualität
⏱ 3 min czytania
#Aminosäuren #Rindfleisch
Haben Sie vollständiges Wissen über Cystein?
Aminosäuren
Haben Sie vollständiges Wissen über Cystein?
⏱ 3 min czytania
#Aminosäuren #Zweigkettige Aminosäuren
Wassermelone, auch bekannt als Arbuz
Stickstoffmonoxid
Wassermelone, auch bekannt als Arbuz
⏱ 2 min czytania
#Stickstoffmonoxid #Aminosäure
Was ist Betain? Funktionen und Wirkungen von Betain
Aminosäure
Was ist Betain? Funktionen und Wirkungen von Betain
⏱ 4 min czytania
#Aminosäure #Tragen
Verschiedene Kreatinformen: Wirkungsmechanismen, Supplementierungsmethoden und wissenschaftliche Sicherheitsbewertung
Sportliche Leistung
Verschiedene Kreatinformen: Wirkungsmechanismen, Supplementierungsmethoden und wissenschaftliche Sicherheitsbewertung
⏱ 4 min czytania
#Sportliche Leistung #Zellenergie
Schwarzer Pfeffer – *Piper nigrum* und seine bioaktiven Eigenschaften
Nährstoffaufnahme
Schwarzer Pfeffer – *Piper nigrum* und seine bioaktiven Eigenschaften
⏱ 2 min czytania
#Nährstoffaufnahme #Energiestoffwechsel
Nicotinamid und Niacin (Vitamin B3) – Biochemie, Dosierung, Flush-Effekt, Fettstoffwechsel und Nervensystem
Lebenswichtiger Nährstoff
Nicotinamid und Niacin (Vitamin B3) – Biochemie, Dosierung, Flush-Effekt, Fettstoffwechsel und Nervensystem
⏱ 4 min czytania
#Lebenswichtiger Nährstoff #Energiestoffwechsel
Phenylalanin – seine Rolle und Vorkommen
Aminosäuren
Phenylalanin – seine Rolle und Vorkommen
⏱ 3 min czytania
#Aminosäuren #Rolle
Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA) – Wirkung, Nebenwirkungen. Lohnt sich die Einnahme von BCAA?
Zweigkettige Aminosäuren
Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAA) – Wirkung, Nebenwirkungen. Lohnt sich die Einnahme von BCAA?
⏱ 3 min czytania
#Zweigkettige Aminosäuren #Nahrungsergänzungsmittel
Aminosäuren und ihre Vielfalt, Klassifizierung, Wirkung und Bedeutung im Körper
Aminosäuren
Aminosäuren und ihre Vielfalt, Klassifizierung, Wirkung und Bedeutung im Körper
⏱ 6 min czytania
#Aminosäuren #Natürliche Verbindungen
Ist es wirklich sinnvoll, grundlegende Aminosäuren überhaupt zu verwenden?
Aminosäuren
Ist es wirklich sinnvoll, grundlegende Aminosäuren überhaupt zu verwenden?
⏱ 5 min czytania
#Aminosäuren
Wie Proteinzusätze die Fettverbrennung unterstützen
Fettverbrennung
Wie Proteinzusätze die Fettverbrennung unterstützen
⏱ 4 min czytania
#Fettverbrennung #Muskelproteinsynthese
Leucin - das geheimnisvolle Element von komplexem BCAA
Aminosäuren
Leucin - das geheimnisvolle Element von komplexem BCAA
⏱ 3 min czytania
#Aminosäuren #BCAA
Champignons in der täglichen Ernährung – Nährwerte, Kalorien, Vitamine und Verwendung
Lebensmittel
Champignons in der täglichen Ernährung – Nährwerte, Kalorien, Vitamine und Verwendung
⏱ 3 min czytania 📚 Lebensmittel
#Champignons #Kohlenhydrate
Die Aminosäure Glycin und ihre abgeleiteten Verbindungen
Aminosäuren
Die Aminosäure Glycin und ihre abgeleiteten Verbindungen
⏱ 3 min czytania
#Aminosäuren #Aminosäure
Die Wirkung von Citrullin – in welchen Lebensmitteln kommt diese Aminosäure vor?
Sportnahrung
Die Wirkung von Citrullin – in welchen Lebensmitteln kommt diese Aminosäure vor?
⏱ 3 min czytania 📚 Sportnahrung
#Aminosäure #Fettsäuren
Diätetische Empfehlungen für Kinder mit Phenylketonuria
Ernährung Mit Niedrigem Gi
Diätetische Empfehlungen für Kinder mit Phenylketonuria
⏱ 5 min czytania
#Ernährung Mit Niedrigem GI #Ernährungsempfehlungen
Phenylketonurie: Symptome, Ursachen, Behandlung und geeigneter Ernährungsplan
Aminosäure
Phenylketonurie: Symptome, Ursachen, Behandlung und geeigneter Ernährungsplan
⏱ 3 min czytania
#Aminosäure
Hormonelle Störungen – unterschätze diese Symptome nicht!
Hormonhaushalt
Hormonelle Störungen – unterschätze diese Symptome nicht!
⏱ 5 min czytania
#Hormonhaushalt #Kohlenhydrat
Reaktive Hypoglykämie – Symptome und Ernährung
Ernährung
Reaktive Hypoglykämie – Symptome und Ernährung
⏱ 4 min czytania
#Ernährung #Stoffwechsel
Pflaumen und ihre Vorteile
Stoffwechsel
Pflaumen und ihre Vorteile
⏱ 2 min czytania
#Stoffwechsel #Ballaststoffe
Stoffwechselgesundes Übergewicht
Gesundheitliche Folgen
Stoffwechselgesundes Übergewicht
⏱ 7 min czytania
#Gesundheitliche Folgen #Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Schilddrüsenunterfunktion: Ursachen, Symptome und diagnostische Untersuchungen
Stoffwechsel
Schilddrüsenunterfunktion: Ursachen, Symptome und diagnostische Untersuchungen
⏱ 4 min czytania
#Stoffwechsel #Unterfunktion Der Schilddrüse
Wie der Lebensstil Ovulation und Fruchtbarkeit beeinflusst
Balance
Wie der Lebensstil Ovulation und Fruchtbarkeit beeinflusst
⏱ 6 min czytania
#Balance #Mental
Ökosystem aller Anwendungen

Passende klinische Werkzeuge, Generatoren & Rechner

Nutzen Sie passende Anwendungen des Diets Premium-Ökosystems zu diesem Thema oder entdecken Sie weitere Werkzeuge.

Alle Anwendungen

Teilen