Quelle

młodości i korzystnie wpływają na wygląd całego ciała. Można je spożywać na surowo, w formie suszonej, kandyzowanej lub solonej. Orzechy pekan stanowią podstawowy składnik popularnych w Nowym Orleanie pralinek, gdzie wykorzystywany jest ich słodki, masłowaty smak.
Orzechy paken podobnie jak inne rodzaje orzechów, uchodzą za bardzo zdrowe źródło wielu składników odżywczych. Pomimo kaloryczności polecane są w prewencji chorób cywilizacyjnych, zapewniając korzystne źródło witamin, minerałów oraz ważnych antyoksydantów, które chronią komórki organizmu przed niekorzystnym wpływem wolnych rodników.