Gellangummi
Gellangummi (E418) ist ein mikrobielles Polysaccharid, das allgemein als nicht allergen gilt. Keine dokumentierten IgE-vermittelten Reaktionen; seltene Überempfindlichkeitsfälle (z. B. Verdauungsbeschwerden) gelten nicht als echte Allergien.
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Gellangummi
Gellangummi (E418) ist ein mikrobielles Polysaccharid, das allgemein als nicht allergen gilt. Keine dokumentierten IgE-vermittelten Reaktionen; seltene Überempfindlichkeitsfälle (z. B. Verdauungsbeschwerden) gelten nicht als echte Allergien.
Symptome
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Verdauungsbeschwerden
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Durchfall
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Übelkeit
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Allergische Reaktionen
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Kopfschmerzen
Heilung & Prävention
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Vermeidung
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Flüssigkeitszufuhr
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