Zródło

Coco M.G., Vinson J.A., Analysis of popcorn (Zea Mays L., var. Everta) for antioxidant capacity and total phenolic content, „Antioxidants” 2019, 8(1), 22.
Kunachowicz H. et al., Tabele składu i wartości odżywczej żywności, Warszawa 2005.