Strona główna
Artykuły
Dietetyczna pomoc w chorobach zapalnych jelit o podłożu niezakaźnym – czy dieta ubogowęglowodanowa naprawdę działa?

Dietetyczna pomoc w chorobach zapalnych jelit o podłożu niezakaźnym – czy dieta ubogowęglowodanowa naprawdę działa?

1 / 1

1 zdjęcie

356

Dietetyczna pomoc w chorobach zapalnych jelit o podłożu niezakaźnym – czy dieta ubogowęglowodanowa naprawdę działa?

Niskowęglowodanowa Żywienie Nauka o żywieniu Żywność Przetworzona Dieta Niskowęglowodanowa Zaburzenia Trawienne Złożone Węglowodany

Tomasz Jankowski Autor

2026-09-25 Data

7 min. czytania article.read_time

7 Rozdziały

Lektor AI

Odsłuchaj treść artykułu na żywo

Zaburzenia trawienne stają się coraz częstszym problemem na całym globie. Prawdopodobną przyczyną takiego stanu rzeczy jest wysokie spożycie przetworzonej żywności w diecie, duże ilości stresu, ekspozycja na różne typy bakterii i wirusów lub palenie tytoniu. Jedną z takich chorób jest choroba zapalna jelit (IBD), która często utrudnia normalne funkcjonowanie. W celu rozwiązania problemu tej choroby poszukuje się różnych rozwiązań, przede wszystkim związanych z odżywianiem. Dieta, która wydaje się być pomocna w tym przypadku, to dieta specjalnych węglowodanów (SCD), która opiera się na eliminacji złożonych węglowodanów z diety.

Nieswoiste zapalenia jelit

Nieswoiste zapalenia jelit to termin ogólny obejmujący dwa podobne schorzenia układu pokarmowego, którym towarzyszy stan zapalny. W ich ramach wyróżnia się chorobę Leśniowskiego-Crohna oraz wrzodziejące zapalenie jelita grubego, różniące się lokalizacją zmian. Do typowych objawów należą przewlekłe biegunki, bóle brzucha, krwiste stolce, utrata masy ciała oraz uporczywe zmęczenie. W trakcie tych chorób dochodzi do zaburzeń trawienia i wchłaniania, co prowadzi do niedoborów składników odżywczych i pogarsza funkcjonowanie organizmu. Charakterystyczna jest cykliczność objawów z okresami zaostrzeń i remisji. Pomimo braku możliwości całkowitego wyleczenia, stosowanie odpowiednich leków i dietetycznych zachowań pozwala na kontrolowanie objawów (S. S. Seyedian, F. Nokhostin, M. D. Malamir 2019). Brak terapii może wymagać operacyjnego usunięcia części jelita lub wykonania stomii, co znacząco poprawia jakość życia pacjentów (A. L. Komorowski 2017).

Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO

Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.

Odblokuj pełny dostęp (PRO)

Tagi

Żywność Przetworzona Dieta Niskowęglowodanowa Zaburzenia Trawienne Złożone Węglowodany Żywienie

Tomasz Jankowski

Zobacz profil

Knowledge Hub

Powiązane artykuły

Odkryj podobne publikacje i porady ekspertów.

Żywienie

Produkty spożywcze o dużym stopniu przetwarzania... Definicja oraz przykłady mniej wartościowych produktów spożywczych

⏱ 3 min czytania 📚 Żywienie

#Żywność Przetworzona #Żywność Przetworzona

Nauka O Żywieniu

Gastroskopia – niezbędne informacje przed badaniem

⏱ 6 min czytania 📚 Nauka O żywieniu

#Zaburzenia Trawienne

Żywienie Niskotłuszczowe

Dieta o niskiej zawartości tłuszczu - zasady, zastosowanie, produkty oraz lista produktów spożywczych

⏱ 5 min czytania

#Żywienie Niskotłuszczowe #Dieta Niskotłuszczowa

Żywienie

Probiotyki – wytyczne Amerykańskiego Towarzystwa Gastroenterologicznego i Europejskiego Towarzystwa Pediatrycznego

⏱ 5 min czytania

#Żywienie #Probiotyki

Produkty

Dzika róża i jej owoce: charakterystyka bioaktywnych składników, metody konserwacji przez suszenie oraz potencjalne zastosowania praktyczne w dietetyce i ziołolecznictwie

⏱ 4 min czytania 📚 Produkty

#Ziołowy #Dziczyzna

Żywność Przetworzona

Dieta paleo – dozwolone i niedozwolone składniki oraz przykładowa przepis

⏱ 5 min czytania

#Żywność Przetworzona #Dieta Paleo

Produkty

Dieta bez cukru - efekty i przepisy. Jakie produkty warto spożywać podczas eliminacji cukru?

⏱ 2 min czytania 📚 Produkty

#Żywność Przetworzona #Dieta Bezcukrowa

Żywność Funkcjonalna

Luteina – właściwości, naturalne źródła i wpływ na wzrok: kompleksowy przewodnik o korzyściach zdrowotnych karotenoidu

⏱ 4 min czytania 📚 Żywność Funkcjonalna

#Napoje Fermentowane #Korzyści Zdrowotne

Żywność Przetworzona

Dieta przy miażdżycy. Zioła wspomagające leczenie miażdżycy

⏱ 5 min czytania

#Żywność Przetworzona #Nawyki Żywieniowe

Produkty

Przetwory z kraba w formie paluszków – analiza składników, orientacyjne ceny oraz praktyczne zastosowania kulinarne

⏱ 5 min czytania 📚 Produkty

#Żywienie #Rybny

Suplement Diety

Probiotyki w terapii otyłości, zaburzeń trawiennych i wspomagania układu immunologicznego – korzyści i potencjalne skutki niepożądane stosowania suplementów bakteryjnych

⏱ 4 min czytania

#Suplement Diety #Zaburzenia Trawienne

Właściwości Odżywcze

Śliwka - właściwości odżywcze i wykorzystanie w kuchni: kompot, likier, sok

⏱ 7 min czytania

#Właściwości Odżywcze #Zaburzenia Trawienne

Interwencja Żywieniowa

Kamienie żółciowe – czynniki predysponujące, objawy, czynniki ryzyka i leczenie żywieniowe

⏱ 4 min czytania

#Interwencja Żywieniowa #Zaburzenia Trawienne

Zaburzenia Żołądkowo-Jelitowe

Specjalistyczne diety przemysłowe dla pacjentów z zaburzeniami przewodu pokarmowego

⏱ 2 min czytania

#Zaburzenia Żołądkowo-jelitowe #Suplementy Diety

Dolegliwości I Zdrowie

Nadmierna tkanka tłuszczowa w obrębie brzucha u płci męskiej i żeńskiej – rola czynników żywieniowych oraz równowagi hormonalnej

⏱ 4 min czytania 📚 Dolegliwości I Zdrowie

#Interwencje Żywieniowe #Regulacja Hormonalna

Żywność Przetworzona

Aktualizowane normy Światowej Organizacji Zdrowia w zakresie konsumpcji cukrów prostych – analiza nowych zaleceń dietetycznych z 2014 roku

⏱ 2 min czytania

#Żywność Przetworzona #Wytyczne Żywieniowe

Styl Życia

Dieta Anny Lewandowskiej – podstawowe zasady, propozycje kulinarne oraz oceny

⏱ 7 min czytania 📚 Styl Życia

#Żywność Przetworzona #Zaburzenia Metaboliczne

Żywienie

Czy spożywanie węglowodanów może przyczynić się do przybrania na wadze?

⏱ 5 min czytania 📚 Żywienie

Żywienie

Zrozumienie diety keto - wprowadzenie

⏱ 3 min czytania 📚 Żywienie

Żywienie

⏱ 3 min czytania 📚 Żywienie

#Zdrowy Styl Życia #Żywność Funkcjonalna

Dla ćwiczących

Najnowsze diety

Odkryj inne plany żywieniowe o podobnych celach i składnikach.

Redukcja / Odchudzanie

Ultra Niskowęglowodanowa Przemiana – 4-tygodniowy plan 1600 kcal dla lżejszego i zdrowszego ciała

1600 kcal / dzień

Redukcja / Odchudzanie • Niskowęglowodanowa (Low-Carb)

Redukcja / Odchudzanie

Shape & Power – 4-tygodniowy plan treningowo-żywieniowy 1800 kcal dla silnego, szczupłego i zdrowego ciała

1800 kcal / dzień

Cel: Odchudzanie • Redukcja / Odchudzanie

Najnowsze

Najnowsze pozycje dodane do serwisu

Mięso

Niewyjawione dotąd aspekty zdrowego przygotowywania mięs z grilla: naukowe podejście do bezpiecznej i pełnowartościowej kulinarnej obróbki termicznej

⏱ 1 min czytania

#Mięso #Pieczony Na Grillu

Napoje

Sery owcze – właściwości, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie: Analiza składników i korzyści płynących z konsumpcji serów wytwarzanych z mleka owczego

⏱ 3 min czytania

#Napoje #Mleko Owcze

Świeże

Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji

⏱ 2 min czytania

#Świeże #Słodki

Makarony

Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów

⏱ 3 min czytania

#Makarony #Pszenica Twarda

Ryż

Mąki pełnoziarniste w praktyce: pszenna, żytnia, orkiszowa, ryżowa – charakterystyka, zastosowanie i korzyści zdrowotne w porównaniu

⏱ 3 min czytania

#Ryż #Pszenica

Umysłowy

Psychoterapia i profesjonalne wsparcie psychologiczne – Część 1: Jak znaleźć wysokiej klasy opiekę zdrowotną w dziedzinie zdrowia psychicznego

⏱ 5 min czytania

#Umysłowy #Pomoc

Kolacja

Co jeść wieczorem: lista produktów zakazanych i zalecanych na ostatni posiłek dnia

⏱ 3 min czytania

#Kolacja #Post

Słodki

Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca

⏱ 10 min czytania

#Słodki #Owoc

Umysłowy

Psychotyczny epizod poporodowy – rozpoznawanie i zrozumienie wczesnych oraz zaawansowanych symptomów tego krytycznego zaburzenia zdrowia psychicznego

⏱ 3 min czytania

#Umysłowy #Lęk

Otyłość

Charakterystyka psychologiczna jednostki zmagającej się z nadmierną masą ciała – analiza z perspektywy interdyscyplinarnej

⏱ 3 min czytania

#Otyłość #Tkanka Tłuszczowa

Mięso

Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej

⏱ 5 min czytania

#Mięso #Zioła

Metaboliczne

Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w transformacji sylwetki i nawyków żywieniowych

⏱ 4 min czytania

#Metaboliczne #Odchudzanie

Metaboliczne

Artykuły spożywcze hamujące tempo przemian metabolicznych

⏱ 3 min czytania

#Metaboliczne #Metabolizm

Metaboliczne

Konsekwencje psychiczne stosowania restrykcyjnych modeli żywieniowych: analiza zjawiska z perspektywy naukowej i doświadczeń indywidualnych

⏱ 3 min czytania

#Metaboliczne #Wzorce Żywieniowe

Umysłowy

Związki psychotropowe o niezwykłych właściwościach i perspektywistycznym znaczeniu w nauce i terapii

⏱ 5 min czytania

#Umysłowy #Duchowy

Strategiczny

Charakter i kompetencje przywódcze w zarządzaniu zespołami – klucz do sukcesu organizacyjnego w erze transformacji

⏱ 3 min czytania

#Strategiczny #Konkurencyjny

Umysłowy

Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w skutecznym odchudzaniu i trwałej transformacji sylwetki

⏱ 4 min czytania

#Umysłowy #Psychodietetyka

Żelazo

Kompleksowy przewodnik po obróbce szparagów: techniki obierania, optymalne metody gotowania, zasady mrożenia oraz pomysłowe sposoby serwowania. Inspiracje kulinarne z wykorzystaniem szparagów w roli głównej

⏱ 5 min czytania

#Żelazo #Gotowanie

Zdrowy Styl Życia

Psychologia kliniczna: kompleksowe kompendium badań nad mechanizmami ludzkiej psychiki oraz ich praktycznym zastosowaniem

⏱ 2 min czytania

#Zdrowy Styl Życia

Zioła

Rola przypraw w diecie dziecięcej – korzystne, dopuszczalne i niewskazane dodatki smakowe w żywieniu najmłodszych

⏱ 4 min czytania

#Zioła #Świeże

Sos

Kompozycja przypraw curry – analiza składu, potencjalne korzyści zdrowotne oraz praktyczny przewodnik po przygotowaniu autentycznego sosu curry w domowych warunkach

⏱ 4 min czytania

#Sos #Curry

Ryby

Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik

⏱ 3 min czytania

#Ryby #Pstrąg

Żywienie

Psychodietetyka: holistyczne podejście do trwałej redukcji masy ciała poprzez integrację umysłu i żywienia

⏱ 3 min czytania

#Żywienie #Nawodnienie

Odchudzanie

Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania – jak zbudować trwałą motywację i gotowość na wyzwania

⏱ 5 min czytania

#Odchudzanie #Nawyki Żywieniowe

Ciastko

Dlaczego nie możesz powstrzymać się od objadania? Psychologiczne i fizjologiczne mechanizmy kompulsywnego jedzenia

⏱ 5 min czytania

#Ciastko

Błonnik

Czynniki prowadzące do zaparć oraz strategie ich niwelowania – analiza roli diety bogatej w błonnik pokarmowy

⏱ 3 min czytania

#Błonnik #Zaparcia

Metaboliczne

Przewlekłe zapalenie trzustki – charakterystyczne symptomy, metody terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w różnych etapach choroby

⏱ 5 min czytania

#Metaboliczne #Funkcjonalny

Zdrowy Styl Życia

Czynniki, metody diagnostyki i terapii męskiej niepłodności – problem dotykający obie płcie, nie tylko kobiety

⏱ 4 min czytania

#Zdrowy Styl Życia

Otyłość

Psychologiczne i behawioralne uwarunkowania nadmiernego jedzenia oraz zaburzeń kontroli nad apetytem

⏱ 3 min czytania

#Otyłość #Kontrola Apetytu

Niewydolność Nerek

Przewlekła niewydolność nerek – zalecenia dietetyczne oraz przykładowy jadłospis terapeutyczny

⏱ 5 min czytania

#Niewydolność Nerek #Niewydolność Nerek

Generator Diety • Kompletny jadłospis

Diets Premium Nutrition OS • Ekosystem Zdrowia i Dietetyki

Centrum Zdrowia & Monitoringu • Profilaktyka 360°

Dietetyczna pomoc w chorobach zapalnych jelit o podłożu niezakaźnym – czy dieta ubogowęglowodanowa naprawdę działa?

Lektor AI

Nieswoiste zapalenia jelit

Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO

Tagi

Tomasz Jankowski

Powiązane artykuły

Produkty spożywcze o dużym stopniu przetwarzania... Definicja oraz przykłady mniej wartościowych produktów spożywczych

Gastroskopia – niezbędne informacje przed badaniem

Dieta o niskiej zawartości tłuszczu - zasady, zastosowanie, produkty oraz lista produktów spożywczych

Probiotyki – wytyczne Amerykańskiego Towarzystwa Gastroenterologicznego i Europejskiego Towarzystwa Pediatrycznego

Dzika róża i jej owoce: charakterystyka bioaktywnych składników, metody konserwacji przez suszenie oraz potencjalne zastosowania praktyczne w dietetyce i ziołolecznictwie

Dieta paleo – dozwolone i niedozwolone składniki oraz przykładowa przepis

Dieta bez cukru - efekty i przepisy. Jakie produkty warto spożywać podczas eliminacji cukru?

Luteina – właściwości, naturalne źródła i wpływ na wzrok: kompleksowy przewodnik o korzyściach zdrowotnych karotenoidu

Dieta przy miażdżycy. Zioła wspomagające leczenie miażdżycy

Przetwory z kraba w formie paluszków – analiza składników, orientacyjne ceny oraz praktyczne zastosowania kulinarne

Probiotyki w terapii otyłości, zaburzeń trawiennych i wspomagania układu immunologicznego – korzyści i potencjalne skutki niepożądane stosowania suplementów bakteryjnych

Śliwka - właściwości odżywcze i wykorzystanie w kuchni: kompot, likier, sok

Kamienie żółciowe – czynniki predysponujące, objawy, czynniki ryzyka i leczenie żywieniowe

Specjalistyczne diety przemysłowe dla pacjentów z zaburzeniami przewodu pokarmowego

Nadmierna tkanka tłuszczowa w obrębie brzucha u płci męskiej i żeńskiej – rola czynników żywieniowych oraz równowagi hormonalnej

Aktualizowane normy Światowej Organizacji Zdrowia w zakresie konsumpcji cukrów prostych – analiza nowych zaleceń dietetycznych z 2014 roku

Dieta Anny Lewandowskiej – podstawowe zasady, propozycje kulinarne oraz oceny

Czy spożywanie węglowodanów może przyczynić się do przybrania na wadze?

Zrozumienie diety keto - wprowadzenie

Dieta niskowęglowodanowa ograniczająca ich spożycie – moda czy rzeczywiste skutki?

Jaja w diecie – argumenty za i przeciw

Zakażenie przewodu pokarmowego – przyczyny, czas trwania, leczenie, plan żywieniowy

Endometrioza – poznaj tę dolegliwość i dowiedz się, jak jej przeciwdziałać

Hashimoto – przyczyny, objawy, rozpoznanie, leczenie, żywienie

Odżywianie i suplementacja w przypadku zespołu policystycznych jajników (PCOS)

Dieta wspierająca funkcjonowanie układu moczowego

Żywienie w przypadku choroby Parkinsona – dieta z podziałem i reorganizacją białka

Odżywianie dzieci przedszkolnych – śniadanie, lunch, obiad... Plan posiłków

Zupa chińska - składniki, kalorie, wpływ na zdrowie i ciążę

Czy jest to w ogóle żywność funkcjonalna w Polsce – czy można znaleźć w niej jakieś ubytki?

Najnowsze diety

Ultra Niskowęglowodanowa Przemiana – 4-tygodniowy plan 1600 kcal dla lżejszego i zdrowszego ciała

Shape & Power – 4-tygodniowy plan treningowo-żywieniowy 1800 kcal dla silnego, szczupłego i zdrowego ciała

Najnowsze

Niewyjawione dotąd aspekty zdrowego przygotowywania mięs z grilla: naukowe podejście do bezpiecznej i pełnowartościowej kulinarnej obróbki termicznej

Sery owcze – właściwości, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie: Analiza składników i korzyści płynących z konsumpcji serów wytwarzanych z mleka owczego

Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji

Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów

Mąki pełnoziarniste w praktyce: pszenna, żytnia, orkiszowa, ryżowa – charakterystyka, zastosowanie i korzyści zdrowotne w porównaniu

Psychoterapia i profesjonalne wsparcie psychologiczne – Część 1: Jak znaleźć wysokiej klasy opiekę zdrowotną w dziedzinie zdrowia psychicznego

Co jeść wieczorem: lista produktów zakazanych i zalecanych na ostatni posiłek dnia

Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca

Psychotyczny epizod poporodowy – rozpoznawanie i zrozumienie wczesnych oraz zaawansowanych symptomów tego krytycznego zaburzenia zdrowia psychicznego

Charakterystyka psychologiczna jednostki zmagającej się z nadmierną masą ciała – analiza z perspektywy interdyscyplinarnej

Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej

Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w transformacji sylwetki i nawyków żywieniowych

Artykuły spożywcze hamujące tempo przemian metabolicznych

Konsekwencje psychiczne stosowania restrykcyjnych modeli żywieniowych: analiza zjawiska z perspektywy naukowej i doświadczeń indywidualnych

Związki psychotropowe o niezwykłych właściwościach i perspektywistycznym znaczeniu w nauce i terapii

Charakter i kompetencje przywódcze w zarządzaniu zespołami – klucz do sukcesu organizacyjnego w erze transformacji

Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w skutecznym odchudzaniu i trwałej transformacji sylwetki

Kompleksowy przewodnik po obróbce szparagów: techniki obierania, optymalne metody gotowania, zasady mrożenia oraz pomysłowe sposoby serwowania. Inspiracje kulinarne z wykorzystaniem szparagów w roli głównej

Psychologia kliniczna: kompleksowe kompendium badań nad mechanizmami ludzkiej psychiki oraz ich praktycznym zastosowaniem

Rola przypraw w diecie dziecięcej – korzystne, dopuszczalne i niewskazane dodatki smakowe w żywieniu najmłodszych

Kompozycja przypraw curry – analiza składu, potencjalne korzyści zdrowotne oraz praktyczny przewodnik po przygotowaniu autentycznego sosu curry w domowych warunkach

Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik

Psychodietetyka: holistyczne podejście do trwałej redukcji masy ciała poprzez integrację umysłu i żywienia

Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania – jak zbudować trwałą motywację i gotowość na wyzwania

Dlaczego nie możesz powstrzymać się od objadania? Psychologiczne i fizjologiczne mechanizmy kompulsywnego jedzenia

Czynniki prowadzące do zaparć oraz strategie ich niwelowania – analiza roli diety bogatej w błonnik pokarmowy

Przewlekłe zapalenie trzustki – charakterystyczne symptomy, metody terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w różnych etapach choroby

Czynniki, metody diagnostyki i terapii męskiej niepłodności – problem dotykający obie płcie, nie tylko kobiety

Psychologiczne i behawioralne uwarunkowania nadmiernego jedzenia oraz zaburzeń kontroli nad apetytem

Przewlekła niewydolność nerek – zalecenia dietetyczne oraz przykładowy jadłospis terapeutyczny

Udostępnij