Dietspremium

16:00 - Mittagessen

Leczo mit Hühnchen und Hirse

Zutaten sind Teil des Rezepts

3 x Portion ( 300 g )

1 x Stück ( 600 g )

Eiweiß	1.1g / 110 g
Fett	0.1g / 165 g
Kohlenhydrat	6g / 275 g
Zellulose	0.8g / 30 g

Tomato passata

100 x Gram ( 100 g )

Hirsegrütze

50 x Gram ( 50 g )

Rote Paprika

1 x Stück ( 200 g )

Olivenöl

2 x Esslöffel ( 20 g )

Salz, weiß

1 x Tee Löffel ( 5 g )

Schwarzer Pfeffer

2 x Priese ( 0.2 g )

Eiweiß	0.154g / 110 g
Fett	0.154g / 165 g
Kohlenhydrat	1.294g / 275 g
Zellulose	0.816g / 30 g

Kräuter der Provence

1 x Tee Löffel ( 2 g )

Curry

1 x Priese ( 0.1 g )

Zwiebel

1 x Kleines Stück ( 130 g )

Zubereitungsdauer: 20 Minuten

Die Grütze vor dem Kochen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen und nach Packungsanweisung weiter zubereiten.

Die Zwiebel in Würfel schneiden.

Das Fleisch in Würfel schneiden.

Das restliche Gemüse nach Belieben zerkleinern.

Die Zwiebel in Öl anbraten und nach einer Weile das Fleisch in die Pfanne geben.

Nach 5 Minuten, wenn das Fleisch leicht gebräunt ist, das restliche Gemüse dazugeben und zusammen mit der Zwiebel und dem Fleisch in der Pfanne köcheln lassen.

Nach etwa 5–10 Minuten die Passata hinzufügen und weiter dünsten.

Zum Schluss das Ganze mit Gewürzen abschmecken: Salz, süßes Paprikapulver (wer es schärfer mag, gibt noch etwas Cayennepfeffer oder scharfes Paprikapulver dazu), provenzalische Kräuter und Curry.

Zuerst die Grütze auf einen Teller geben und das Fleisch darüber gießen.

Eiweiß 34.87%

78.36g / 430.98 g

Fett 26.6%

26.57g / 64.95 g

Kohlenhydrate 38.54%

86.61g / 211.71 g

Kcal

899.01Kcal / 2200 Kcal

Betain	0.03mg
Calcium	162.77mg / 1000 mg
Carotin Beta	0.01µg
Cholesterin	159mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	15.17g
Eisen	7.49mg / 15 mg
Eiweiß	78.36g / 110 g
Fett	26.57g / 165 g
Folat	0.06µg
Fructose
Gesättigte Fettsäuren	4.08g
Glucose
Kalium	3321.63mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	86.61g / 275 g
Kupfer	1.26mg / 1.5 mg
Magnesium	342.1mg / 350 mg
Mangan	2.28mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.6g
Natrium	4091.49mg / 1500 mg
Phosphor	1061.49mg / 700 mg
Saccharose	6.71g
Selenium	0.04µg / 70 µg
Tiamin
Tocopherol gamma
Vitamin A	536.07µg / 800 µg
Vitamin ARE
Vitamin B1 (Thiamin)	1.21mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.87µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.9mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	39.64mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	0.06mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.13mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	3.18mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	116.73µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	317.14mg / 110 mg
Vitamin E	7.11mg / 14 mg
Vitamin K	10.75µg / 70 µg
Wasser	299.7ml
Zellulose	15.73g / 30 g
Zink	5.63mg / 10 mg
Zucker	13.86g / 50 g

Calcium	21mg / 1000 mg
Cholesterin	159mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.84g
Eisen	1.5mg / 15 mg
Eiweiß	61.2g / 110 g
Fett	3.6g / 165 g
Gesättigte Fettsäuren	0.81g
Kalium	1098mg / 4000 mg
Kupfer	0.09mg / 1.5 mg
Magnesium	108mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.84g
Natrium	2115mg / 1500 mg
Phosphor	678mg / 700 mg
Vitamin A	18µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.252mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.87µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.42mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	33.96mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.5mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.81mg / 14 mg
Zink	1.41mg / 10 mg

Calcium	90mg / 1000 mg
Eisen	2.4mg / 15 mg
Eiweiß	7.2g / 110 g
Fett	0.6g / 165 g
Kalium	1500mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	19.2g / 275 g
Kupfer	0.48mg / 1.5 mg
Magnesium	132mg / 350 mg
Mangan	0.96mg / 2.3 mg
Natrium	18mg / 1500 mg
Phosphor	192mg / 700 mg
Saccharose	3.6g
Vitamin A	204µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.42mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.18mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.4mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.54mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	54mg / 110 mg
Vitamin E	0.6mg / 14 mg
Zellulose	6g / 30 g
Zink	1.8mg / 10 mg

Calcium	5mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.3g
Eisen	2.4mg / 15 mg
Eiweiß	5.25g / 110 g
Fett	1.45g / 165 g
Gesättigte Fettsäuren	0.3g
Kalium	110mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	35.8g / 275 g
Kupfer	0.39mg / 1.5 mg
Magnesium	50mg / 350 mg
Mangan	0.805mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.64g
Natrium	2.5mg / 1500 mg
Phosphor	120mg / 700 mg
Saccharose	0.05g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.365mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.19mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.15mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.375mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.05mg / 14 mg
Zellulose	1.6g / 30 g
Zink	1.7mg / 10 mg

Calcium	14mg / 1000 mg
Eisen	0.8mg / 15 mg
Eiweiß	2g / 110 g
Fett	0.6g / 165 g
Kalium	420mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	12g / 275 g
Kupfer	0.2mg / 1.5 mg
Magnesium	24mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Natrium	8mg / 1500 mg
Phosphor	52mg / 700 mg
Saccharose	0.2g
Vitamin A	314µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.08mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.6mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	92µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	254mg / 110 mg
Vitamin E	3.2mg / 14 mg
Vitamin K	9.8µg / 70 µg
Wasser	184ml
Zellulose	4.2g / 30 g
Zink	0.4mg / 10 mg
Zucker	8.4g / 50 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.024g
Eisen	0.08mg / 15 mg
Fett	19.92g / 165 g
Gesättigte Fettsäuren	2.972g
Kohlenhydrat	0.04g / 275 g
Kupfer	0.014mg / 1.5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.122g
Natrium	0.2mg / 1500 mg
Phosphor	0.2mg / 700 mg
Vitamin E	2.39mg / 14 mg
Zink	0.012mg / 10 mg

Calcium	1.45mg / 1000 mg
Eisen	0.01mg / 15 mg
Kupfer	0.008mg / 1.5 mg
Magnesium	14.5mg / 350 mg
Mangan	0.007mg / 2.3 mg
Natrium	1942.5mg / 1500 mg
Phosphor	0.4mg / 700 mg
Zink	0.004mg / 10 mg

Calcium	0.886mg / 1000 mg
Eisen	0.0194mg / 15 mg
Eiweiß	0.0219g / 110 g
Fett	0.0065g / 165 g
Kalium	2.658mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	0.1296g / 275 g
Kupfer	0.0026mg / 1.5 mg
Magnesium	0.342mg / 350 mg
Mangan	0.0112mg / 2.3 mg
Natrium	0.04mg / 1500 mg
Phosphor	0.316mg / 700 mg
Selenium	0.0006µg / 70 µg
Vitamin A	0.054µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0002mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0004mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0022mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0028mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0006mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.034µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.042mg / 110 mg
Vitamin E	0.002mg / 14 mg
Vitamin K	0.328µg / 70 µg
Zellulose	0.053g / 30 g
Zink	0.0024mg / 10 mg

Betain	0.0288mg
Calcium	0.525mg / 1000 mg
Carotin Beta	0.011µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0088g
Eisen	0.0191mg / 15 mg
Eiweiß	0.0143g / 110 g
Fett	0.01g / 165 g
Folat	0.056µg
Fructose	0.0008g
Gesättigte Fettsäuren	0.0017g
Glucose	0.0011g
Kalium	1.17mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	0.0558g / 275 g
Kupfer	0.0012mg / 1.5 mg
Magnesium	0.255mg / 350 mg
Mangan	0.0083mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0031g
Natrium	0.052mg / 1500 mg
Phosphor	0.367mg / 700 mg
Saccharose	0.0006g
Selenium	0.0403µg / 70 µg
Tiamin	0.0002mg / 1.2 mg
Tocopherol gamma	0.0012mg
Vitamin A	0.019µg / 800 µg
Vitamin ARE	0.001µg / 850 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0033mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	0.0642mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0011mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0001mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.0007mg / 110 mg
Vitamin E	0.0252mg / 14 mg
Vitamin K	0.0998µg / 70 µg
Zellulose	0.0532g / 30 g
Zink	0.0047mg / 10 mg
Zucker	0.0028g / 50 g

Calcium	29.9mg / 1000 mg
Eisen	0.26mg / 15 mg
Eiweiß	1.43g / 110 g
Fett	0.13g / 165 g
Kalium	189.8mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	12.09g / 275 g
Kupfer	0.078mg / 1.5 mg
Magnesium	13mg / 350 mg
Mangan	0.221mg / 2.3 mg
Natrium	5.2mg / 1500 mg
Phosphor	18.2mg / 700 mg
Saccharose	2.86g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.065mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.026mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.13mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.13mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.156mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	24.7µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	9.1mg / 110 mg
Vitamin E	0.026mg / 14 mg
Vitamin K	0.52µg / 70 µg
Wasser	115.7ml
Zellulose	2.21g / 30 g
Zink	0.312mg / 10 mg
Zucker	5.46g / 50 g