Rezept für Schinkenbrote mit Tomatensalat mit Kräutermarinade - Lecker und einfach zuzubereiten

Vollkorn-Roggenbrot

3 × Scheibe Brot (30 g)

90 g

Eiweiß	5.04g / 95.05 g
Zellulose	5.31g / 30 g
Zink	2.286mg / 10 mg
Phosphor	183.6mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.261g
Gesättigte Fettsäuren	0.207g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.702g
Magnesium	57.6mg / 350 mg
Mangan	2.466mg / 2.3 mg
Kupfer	0.216mg / 1.5 mg
Kalium	251.1mg / 4000 mg
Saccharose	1.44g
Natrium	411.3mg / 1500 mg
Fett	1.53g / 142.58 g
Calcium	22.5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.162mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.09mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.639mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.153mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	25.65µg / 300 µg
Vitamin e	0.774mg / 14 mg
Kohlenhydrat	46.35g / 237.63 g
Eisen	2.07mg / 15 mg

Butter

0.5 × Tee Löffel (10 g)

5 g

Schweineschinken, gekocht

3 × Scheibe (20 g)

60 g

Gewürzgurken

2 × Stück (35 g)

70 g

Schnittlauch

1 × Tee Löffel (2 g)

2 g

Tomate

1 × Stück (170 g)

170 g

Rote Zwiebel

1 × Kleines Stück (60 g)

60 g

Olivenöl

1 × Tee Löffel (5 g)

5 g

Schwarzer Pfeffer

1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Eiweiß	0.011g / 95.05 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Fett	0.0033g / 142.58 g
Kohlenhydrat	0.0648g / 237.63 g

Salz, weiß

1 × Priese (0.1 g)

0.1 g

Basilikum, frisch

3 × Blatt (0.1 g)

0.3 g

Petersilie

1 × Tee Löffel (1 g)

1 g

Banane

1 × Kleines Stück (80 g)

80 g

Eiweiß	0.035g / 95.05 g
Cholesterin	12.4mg
Zink	0.004mg / 10 mg
Phosphor	0.6mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.1205g
Gesättigte Fettsäuren	2.736g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.058g
Laktose	0.03g
Magnesium	0.05mg / 350 mg
Kupfer	0.0005mg / 1.5 mg
Kalium	1.25mg / 4000 mg
Natrium	0.45mg / 1500 mg
Fett	4.125g / 142.58 g
Calcium	0.8mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0004mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0018mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.001mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0005mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.15µg / 300 µg
Vitamin a	40.7µg / 800 µg
Vitamin d	0.038µg / 100 µg
Vitamin e	0.126mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.035g / 237.63 g
Eisen	0.005mg / 15 mg

Eiweiß	9.84g / 95.05 g
Cholesterin	30.6mg
Zink	0.978mg / 10 mg
Phosphor	112.2mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.52g
Gesättigte Fettsäuren	3.828g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.762g
Magnesium	11.4mg / 350 mg
Mangan	0.012mg / 2.3 mg
Kupfer	0.024mg / 1.5 mg
Kalium	191.4mg / 4000 mg
Saccharose	0.42g
Natrium	514.2mg / 1500 mg
Fett	10.98g / 142.58 g
Calcium	3.6mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.3714mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.288µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1308mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	2.748mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.204mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.78µg / 300 µg
Vitamin d	0.324µg / 100 µg
Vitamin e	0.156mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.6g / 237.63 g
Eisen	0.6mg / 15 mg

Eiweiß	0.7g / 95.05 g
Zellulose	0.35g / 30 g
Zink	0.574mg / 10 mg
Phosphor	18.9mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	2.8mg / 110 mg
Gesättigte Fettsäuren	0.021g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.028g
Magnesium	30.1mg / 350 mg
Mangan	0.07mg / 2.3 mg
Kupfer	0.042mg / 1.5 mg
Kalium	69.3mg / 4000 mg
Natrium	492.1mg / 1500 mg
Fett	0.07g / 142.58 g
Calcium	12.6mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.007mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.014mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.14mg / 15 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	5.6µg / 300 µg
Vitamin a	11.9µg / 800 µg
Kohlenhydrat	1.33g / 237.63 g
Eisen	0.28mg / 15 mg

Eiweiß	0.082g / 95.05 g
Zellulose	0.05g / 30 g
Zink	0.0102mg / 10 mg
Phosphor	1.04mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	0.82mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0004g
Gesättigte Fettsäuren	0.0022g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0102g
Magnesium	0.52mg / 350 mg
Mangan	0.0106mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0014mg / 1.5 mg
Kalium	5.04mg / 4000 mg
Saccharose	0.004g
Natrium	0.04mg / 1500 mg
Fett	0.016g / 142.58 g
Calcium	1.94mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0016mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0017mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.007mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0036mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	1.28µg / 300 µg
Vitamin a	11.34µg / 800 µg
Vitamin e	0.032mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.078g / 237.63 g
Eisen	0.026mg / 15 mg

Eiweiß	1.53g / 95.05 g
Zellulose	2.04g / 30 g
Zink	0.442mg / 10 mg
Phosphor	35.7mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	39.1mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.034g
Gesättigte Fettsäuren	0.085g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.204g
Magnesium	13.6mg / 350 mg
Mangan	0.102mg / 2.3 mg
Kupfer	0.102mg / 1.5 mg
Kalium	479.4mg / 4000 mg
Saccharose	0.17g
Natrium	13.6mg / 1500 mg
Fett	0.34g / 142.58 g
Calcium	15.3mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1088mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0714mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.7mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.255mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	66.3µg / 300 µg
Vitamin a	181.9µg / 800 µg
Vitamin e	2.074mg / 14 mg
Kohlenhydrat	6.12g / 237.63 g
Eisen	0.85mg / 15 mg

Eiweiß	0.84g / 95.05 g
Zellulose	1.02g / 30 g
Zink	0.144mg / 10 mg
Phosphor	8.4mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	3.6mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.024g
Gesättigte Fettsäuren	0.066g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.102g
Magnesium	4.8mg / 350 mg
Mangan	0.102mg / 2.3 mg
Kupfer	0.036mg / 1.5 mg
Kalium	72.6mg / 4000 mg
Saccharose	1.32g
Natrium	3.6mg / 1500 mg
Fett	0.24g / 142.58 g
Calcium	15mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.018mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.018mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.12mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.06mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	10.2µg / 300 µg
Vitamin a	1.2µg / 800 µg
Vitamin e	0.072mg / 14 mg
Kohlenhydrat	4.14g / 237.63 g
Eisen	0.3mg / 15 mg

Zink	0.003mg / 10 mg
Phosphor	0.05mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.506g
Gesättigte Fettsäuren	0.743g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.5305g
Kupfer	0.0035mg / 1.5 mg
Natrium	0.05mg / 1500 mg
Fett	4.98g / 142.58 g
Vitamin e	0.5975mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.01g / 237.63 g
Eisen	0.02mg / 15 mg

Zink	0.0001mg / 10 mg
Phosphor	0.008mg / 700 mg
Magnesium	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0002mg / 1.5 mg
Natrium	38.85mg / 1500 mg
Calcium	0.029mg / 1000 mg
Eisen	0.0002mg / 15 mg

Eiweiß	0.0093g / 95.05 g
Chlor	0.105mg / 2300 mg
Zucker	0.015g / 50 g
Zink	0.0021mg / 10 mg
Phosphor	0.111mg / 700 mg
Jod	0.0027µg / 150 µg
Ascorbinsäure - vitamin c	0.078mg / 110 mg
Gesättigte Fettsäuren	0.0003g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0012g
Magnesium	0.033mg / 350 mg
Fett	0.0024g / 142.58 g
Calcium	0.75mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0002mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0009mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.0033mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0006mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0005mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.15µg / 300 µg
Vitamin K	0.9µg / 70 µg
Vitamin a	1.215µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	2.433µg / 850 µg
Wasser	0.2592g
Kohlenhydrat	0.0153g / 237.63 g
Eisen	0.0165mg / 15 mg

Eiweiß	0.8g / 95.05 g
Zellulose	1.36g / 30 g
Zink	0.144mg / 10 mg
Phosphor	16mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	7.2mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.024g
Gesättigte Fettsäuren	0.096g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.048g
Magnesium	26.4mg / 350 mg
Mangan	0.336mg / 2.3 mg
Kupfer	0.08mg / 1.5 mg
Kalium	316mg / 4000 mg
Natrium	0.8mg / 1500 mg
Fett	0.24g / 142.58 g
Calcium	4.8mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.032mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.08mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.4mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.288mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	17.6µg / 300 µg
Vitamin a	6.4µg / 800 µg
Vitamin e	0.216mg / 14 mg
Kohlenhydrat	18.8g / 237.63 g
Eisen	0.32mg / 15 mg

Eiweiß	18.89g / 95.05 g
Zellulose	10.16g / 30 g
Chlor	0.11mg / 2300 mg
Cholesterin	43mg
Zucker	0.02g / 50 g
Zink	4.57mg / 10 mg
Phosphor	376.61mg / 700 mg
Jod
Ascorbinsäure - vitamin c	53.6mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.48g
Gesättigte Fettsäuren	7.8g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.44g
Laktose	0.03g
Magnesium	144.79mg / 350 mg
Mangan	3.1mg / 2.3 mg
Kupfer	0.5mg / 1.5 mg
Kalium	1386.09mg / 4000 mg
Saccharose	3.35g
Natrium	1474.99mg / 1500 mg
Fett	22.53g / 142.58 g
Calcium	77.32mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.7mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.29µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.4mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	5.76mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.96mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	127.56µg / 300 µg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.15µg / 300 µg
Vitamin K	0.9µg / 70 µg
Vitamin a	254.66µg / 800 µg
Vitamin A - A RE	2.43µg / 850 µg
Vitamin d	0.36µg / 100 µg
Vitamin e	4.05mg / 14 mg
Wasser	0.26g
Kohlenhydrat	77.55g / 237.63 g
Eisen	4.5mg / 15 mg