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Hacksteak mit Reis in Champignonsoße
Vorbereitungsschritte
Reis in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
Zwiebel in Ringe schneiden.
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu einem Hacksteak formen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Hacksteak darin 5-6 Minuten braten.
Zwiebel in Öl goldbraun braten.
Champignons in Scheiben schneiden und in ÖI anbraten.
100ml Wasser dazugießen.
In einem Becher 100 ml Wasser mit Weizenmehl Typ 405 vermischen und zu den Pilzen dazugeben und so lange mischen bis eine Soße entsteht.
Mit Salz und Pfeffer Würzen.
Auf dem Teller den Reis und Steak mit der Soße übergießen und mit etwas Petersilie garnieren.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
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