Quelle

Literatura:
Gryszczy
ń
ska Agnieszka,
Witaminy z grupy B – naturalne
ź
ród
ł
a, rola w organizmie, skutki awitaminozy
[w:] Post
ę
py Fitoterapii (4), Instytut W
ł
ókien Naturalnych i Ro
ś
lin Zielarskich w Poznaniu, 2009.
Ciborowska Helena,
Ż
ywienie zdrowego i chorego cz
ł
owieka
, Wydanie IV, rozszerzone i uaktualnione, Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2014, ISBN 978-83-200-4867-4.
Gaw
ę
cki Jan,
Ż
ywienie cz
ł
owieka 1,
Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2010, ISBN 978-83-01-16320-4.