Eksperci z zakresu psychodietetyki, w tym psychologowie kliniczni, specjaliści żywienia oraz badacze zdrowia populacyjnego, podkreślają istotne powiązania między składnikami diety a funkcjonowaniem psychicznym. Wskazuje się między innymi na obniżenie poziomu energii życiowej i pogorszenie nastroju wynikające z niedoborów witaminy B12, a także na wzmożoną pobudliwość nerwową oraz tendencję do reakcji impulsywnych u osób spożywających nadmierne ilości rafinowanych węglowodanów. Jednocześnie potwierdzane są korzyści płynące z racjonalnego odżywiania się – w szczególności diety wzbogaconej w wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grup omega-3 oraz omega-6, która sprzyja poprawie zdolności koncentracji, stabilności emocjonalnej oraz ogólnego samopoczucia psychicznego. Te i wiele innych zależności między sposobem żywienia a stanem psychicznym stanowią przedmiot intensywnych badań interdyscyplinarnych.
A combination of low mood and overweight
There is no definitive answer to the question of whether excess weight (or excess mood) is the first thing that people look at, but it is certain that these two factors are too often intertwined to be able to think about their own weight, which makes them more likely to develop depression. The question of this dependence is somewhat reminiscent of what was the first egg or chicken. Today, there is no clear answer to whether they were first overweight or underweight. One of the two factors is that they intertwine too often to be in a position to worry about what they need to eat.