Gryka
Gryka (Fagopyrum esculentum) może wywoływać alergię IgE-zależną poprzez białka zapasowe (np. 16 kDa, 19 kDa, 24 kDa). Objawy od łagodnych reakcji jamy ustnej po wstrząs anafilaktyczny; możliwa reakcja krzyżowa z lateksem lub ryżem. Rzadka, ale opisano ciężkie przypadki.
allergen.meta.title
Allergen
Gryka
Przeglądaj wszystkie alergeny
Gryka
Gryka (Fagopyrum esculentum) może wywoływać alergię IgE-zależną poprzez białka zapasowe (np. 16 kDa, 19 kDa, 24 kDa). Objawy od łagodnych reakcji jamy ustnej po wstrząs anafilaktyczny; możliwa reakcja krzyżowa z lateksem lub ryżem. Rzadka, ale opisano ciężkie przypadki.
Objawy
-
Wysypka skórna
-
Pokrzywka
-
Obrzęk
-
Świąd
-
Problemy trawienne
-
Trudności w oddychaniu
-
Anafilaksja
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja lekarska
-
Opieka doraźna
-
Czytanie etykiet
-
Świadomość zanieczyszczenia krzyżowego
