Red cabbage, raw - Calories & Nutrition | Diets Premium Skip to main content
Red cabbage, raw
1 / 1
883 views
1 zdjęcie

Red cabbage, raw

NUTRI-SCORE
A B C D E
-2
🍃 ECO-SCORE
A B C D E
50/100
Base: 100g Cabbage Raw
23 KCAL KCAL / 100g
1.1g Protein
0.2g Fat
4.3g Carbohydrates

AI Voice

Listen to the article content live

Profil Odżywczy & Bioaktywność

Nutrients

Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).

Składnik

Ash

0.7 g
Składnik

Beta-carotene

102 µg
Składnik

Boron

0.12 mg
Składnik

Calcium

4% RDA
34 mg
Składnik

Carbohydrate

2% RDA
4.3 g
Składnik

Chlorine

21 mg
Składnik

Cholesterol

1 mg
Składnik

Chromium

0.2 µg
Składnik

Cobalt

0.1 µg
Składnik

Complete Protein

0.2 g
Składnik

Copper

0.02 mg
Składnik

Fat

0.2 g
Składnik

Fatty monounsaturated

0.01 g
Składnik

Fatty polyunsaturated

0.1 g
Składnik

Fatty saturated

0.02 g
Składnik

Fiber

8% RDA
2.1 g
Składnik

Fiber insoluble

1.5 g
Składnik

Fiber soluble

0.6 g
Składnik

Fluoride

1.2 mg
Składnik

Fructose

1.5 g
Składnik

Glicemyc Index

32 µg
Składnik

Glucose

1.8 g
Składnik

Glutamine

0.1 g
Składnik

Iodine

2% RDA
2.9 µg
Składnik

Iron

3% RDA
0.4 mg
Składnik

Lutein + zeaxanthin

220 mg
Składnik

Magnesium

3% RDA
11 mg
Składnik

Malic acid

150 g
Składnik

Manganese

0.24 mg
Składnik

Molybdenum

0.6 µg
Składnik

Nickel

1.5 mg
Składnik

Omega 3

0.04 g
Składnik

Omega 6

0.07 g
Składnik

Oxalic acid

10 mg
Składnik

Phosphorus

4% RDA
28 mg
Składnik

Phytosterols

12 mg
Składnik

Potassium

12% RDA
243 mg
Składnik

Protein

2% RDA
1.1 g
Składnik

Protein Plant

1.1 g
Składnik

Quinic acid

12 g
Składnik

Salt

0.05 g
Składnik

Selenium

1% RDA
0.5 µg
Składnik

Sodium

1% RDA
18 mg
Składnik

Starch

0.1 g
Składnik

Sucrose

0.6 g
Składnik

Sugar

8% RDA
3.9 g
Składnik

Sugar added

1 g
Składnik

Sulfur

30 mg
Składnik

Total Carbohydrates

4.3 g
Składnik

Total Fat

0.2 g
Składnik

Total Protein

1.1 g
Składnik

Total sugar alcohols

1 g
Składnik

Vitamin A

1 µg
Składnik

Vitamin ARE

3 µg
Składnik

Vitamin B1 (Thiamin)

0.08 mg
Składnik

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.04 mg
Składnik

Vitamin B3 (Niacin)

0.12 mg
Składnik

Vitamin B5 (Pantothenic acid)

0.37 mg
Składnik

Vitamin B6 (Pyridoxine)

0.17 mg
Składnik

Vitamin B9 (Folate)

23.2 µg
Składnik

Vitamin C (Ascorbic acid)

52.7 mg
Składnik

Vitamin D

7% RDA
1 µg
Składnik

Vitamin E

2% RDA
0.2 mg
Składnik

Vitamin K

373% RDA
280 µg
Składnik

Water

89.5 g
Składnik

Zinc

2% RDA
0.2 mg
Culinary Matches

Recipes with the use of the current food

Filter by difficulty, preparation time, and ingredients to find the perfect dish for today.

Low-Carb Steak with Red Cabbage
Gemüse/Gemüse Frisch
Low-Carb Steak with Red Cabbage
581 kcal ⏱ 50 min 2 porcje 4/5 ★
B: 92g T: 86g W: 402g
Red cabbage salad with carrots and apples
Gemüse/Gemüse Frisch
Red cabbage salad with carrots and apples
387 kcal ⏱ 20 min 3/5 ★
B: 59g T: 171g W: 157g
Knowledge Hub

Expert Nutrition Insights

Related articles based on current site

Culinary treasures from quince fruit: beverages, cordials, preserves, syrups, and fragrant quince-infused teas
Sweet
Culinary treasures from quince fruit: beverages, cordials, preserves, syrups, and fragrant quince-infused teas
⏱ 10 min czytania
#Sweet #Fruit
Culinary recipes centered on cabbage – preparation techniques and applications of this remarkable vegetable in home cooking
Plant-Based Recipes
Culinary recipes centered on cabbage – preparation techniques and applications of this remarkable vegetable in home cooking
⏱ 4 min czytania
#Plant-based Recipes #Versatile In Cooking
Traditional plum fruit butter: production process and characteristic properties
Fruit
Traditional plum fruit butter: production process and characteristic properties
⏱ 3 min czytania
#Fruit #Butter
Core criteria for the health-conscious and nutritionally informed selection of food products
Raw
Core criteria for the health-conscious and nutritionally informed selection of food products
⏱ 5 min czytania
#Raw #Core
Structural breakdown of pigmented pork varieties with regard to their fundamental culinary applications
Raw
Structural breakdown of pigmented pork varieties with regard to their fundamental culinary applications
⏱ 3 min czytania
#Raw #Meat
Beer as a fermented beverage – classification of types, diversity of varieties, and comprehensive manufacturing process from raw materials to finished product
Beer
Beer as a fermented beverage – classification of types, diversity of varieties, and comprehensive manufacturing process from raw materials to finished product
⏱ 6 min czytania
#Beer #Raw
Parsley root: Botanical profile and morphological characteristics
Raw
Parsley root: Botanical profile and morphological characteristics
⏱ 3 min czytania
#Raw #Parsley
Crispiness versus tradition in bread: which option excels in health and sensory terms?
Food & Ingredients
Crispiness versus tradition in bread: which option excels in health and sensory terms?
⏱ 4 min czytania 📚 Food & Ingredients
#Bun #Raw

Share