Spargel
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Spargel
24
KCAL / 100g
1.9g
Eiweiß
0.2g
Fett
3.7g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 1.9 g |
| Zellulose | 1.5 g |
| Zucker | 1.3 g |
| Zink | 0.5 mg |
| Phosphor | 52 mg |
| Aspartinsäure | 0.22 g |
| Glutaminsäure | 0.25 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.04 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.05 g |
| Lutein + zeaxanthin | 1388 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Mangan | 0.2 mg |
| Kupfer | 0.19 mg |
| Asche | 0.7 g |
| Kalium | 202 mg |
| Selenium | 2.3 µg |
| Natrium | 2 mg |
| Fett | 0.2 g |
| Calcium | 24 mg |
| Vitamin A | 756 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.14 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.98 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 17 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.09 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 52 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 5.6 mg |
| Vitamin E | 1.1 mg |
| Vitamin K | 41.6 µg |
| Wasser | 93.2 g |
| Kohlenhydrat | 3.7 g |
| Eisen | 2.1 mg |
| Beta-Carotin | 449 µg |
