Dietspremium

13:00 - Mittagessen

Pfanne mit asiatischen Sprossen, Reis und Schweinefilet

Zutaten sind Teil des Rezepts

Pfanne mit asiatischen Sprossen, Reis und Schweinefilet

1 x Glaß ( 200 g )

1 x Portion ( 1 g )

Eiweiß	42g / 90 g
Fett	20g / 135 g

Knochenlose Lenden

200 x Gram ( 200 g )

Vollkornreis

50 x Gram ( 50 g )

Bambussprossen

150 x Gram ( 150 g )

Frische Champignons, braun

100 x Gram ( 100 g )

Zwiebel

1 x Stück ( 170 g )

Sesamsamen

1 x Tee Löffel ( 5 g )

Sesamöl

1 x Tee Löffel ( 5 g )

Eiweiß	0.54g / 90 g
Fett	0.04g / 135 g
Kohlenhydrat	1.74g / 225 g
Zellulose	0.04g / 30 g

Sojasauce (hell)

2 x Esslöffel ( 20 g )

Eiweiß	0.011g / 90 g
Fett	0.0033g / 135 g
Kohlenhydrat	0.0648g / 225 g
Zellulose	0.0265g / 30 g

Schwarzer Pfeffer

1 x Priese ( 0.1 g )

Salz, weiß

1 x Priese ( 0.1 g )

Zubereitungsdauer: 20 Minuten

Vor der Zubereitung trinken Sie den Tomatensaft mit etwas Tabasco.

Garen Sie den Reis in Salzwasser bissfest.

Rösten Sie den Sesam trocken in der Pfanne an.

Geben Sie trocken getupfte, klein geschnittene Pilze zu der PFanne dazu, danach die Bambussprossen und klein gehackte Zwiebeln mit etwas Öl.

Schneiden Sie das Schweinefleich in Streifen oder kleine Stücke.

In eine kleine Schüssel geben Sie die Soja Soße und marinieren das Fleisch.

Dieses geben Sie zu dem Gemüse in der Pfanne und braten alles kurz an bis das Fleisch gar ist.

Würze das Gericht mit Asiatischen Gewürze oder mit Salz, Pfeffer und Sojasouce.

Das Gericht wird mit Reis serviert.

Eiweiß 33.65%

55.99g / 251.96 g

Fett 40.73%

30.12g / 60.24 g

Kohlenhydrate 25.62%

42.63g / 85.26 g

Kcal

665.56Kcal / 1800 Kcal

Ascorbinsäure - vitamin c	38.1mg / 110 mg
Calcium	103.73mg / 1000 mg
Carotin Beta	794µg
Chlor	800mg / 2300 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1g
Eisen	3.6mg / 15 mg
Eiweiß	55.99g / 90 g
Fett	30.12g / 135 g
Gesättigte Fettsäuren	0.92g
Jod	4µg / 150 µg
Kalium	1364.05mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	42.63g / 225 g
Kupfer	0.17mg / 1.5 mg
Magnesium	93.74mg / 350 mg
Mangan	0.36mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.38g
Natrium	63.2mg / 1500 mg
Natron	440mg / 1500 mg
Phosphor	203.06mg / 700 mg
Saccharose	3.75g
Salz	1mg / 1500 mg
Vitamin A - A RE	132µg / 850 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.38mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.24mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	2.42mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.68mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.82mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	32µg / 300 µg
Vitamin B9 (Folsäure)	44.25µg / 300 µg
Vitamin D	7iu / 600 iu
Vitamin K	440µg / 70 µg
Vitamin a	99.5µg / 800 µg
Vitamin e	1.83mg / 14 mg
Wasser	190.6g
Zellulose	8.56g / 30 g
Zink	2.6mg / 10 mg
Zucker	6.4g / 50 g

Ascorbinsäure - vitamin c	19.8mg / 110 mg
Calcium	28mg / 1000 mg
Carotin Beta	794µg
Chlor	800mg / 2300 mg
Eisen	1mg / 15 mg
Eiweiß	1.6g / 90 g
Fett	0.2g / 135 g
Gesättigte Fettsäuren	0.2g
Jod	4µg / 150 µg
Kohlenhydrat	6g / 225 g
Magnesium	26mg / 350 mg
Natron	440mg / 1500 mg
Phosphor	52mg / 700 mg
Salz	1mg / 1500 mg
Vitamin A - A RE	132µg / 850 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.06mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.06mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.8mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.44mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	32µg / 300 µg
Vitamin K	440µg / 70 µg
Vitamin a	66µg / 800 µg
Wasser	190.6g
Zink	0.4mg / 10 mg
Zucker	4.2g / 50 g

Calcium	5mg / 1000 mg
Eisen	0.2mg / 15 mg
Eiweiß	1.3g / 90 g
Fett	0.45g / 135 g
Gesättigte Fettsäuren	0.1g
Kalium	21.5mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	11.5g / 225 g
Magnesium	21.5mg / 350 mg
Natrium	2.5mg / 1500 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.05mg / 1.6 mg
Zellulose	0.9g / 30 g
Zucker	0.2g / 50 g

Ascorbinsäure - vitamin c	6mg / 110 mg
Calcium	19.5mg / 1000 mg
Eisen	0.75mg / 15 mg
Eiweiß	3.9g / 90 g
Fett	0.45g / 135 g
Kalium	799.5mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	7.8g / 225 g
Magnesium	4.5mg / 350 mg
Natrium	6mg / 1500 mg
Phosphor	88.5mg / 700 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.225mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.105mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.9mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.24mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.36mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	10.5µg / 300 µg
Vitamin a	30µg / 800 µg
Vitamin e	1.5mg / 14 mg
Zellulose	3.3g / 30 g
Zink	1.65mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	2.1mg / 110 mg
Calcium	3mg / 1000 mg
Eisen	0.5mg / 15 mg
Eiweiß	3.1g / 90 g
Fett	0.3g / 135 g
Gesättigte Fettsäuren	0.1g
Kalium	318mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	3.3g / 225 g
Magnesium	9mg / 350 mg
Natrium	5mg / 1500 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1mg / 1.6 mg
Vitamin D	7iu / 600 iu
Zellulose	1g / 30 g
Zucker	2g / 50 g

Ascorbinsäure - vitamin c	10.2mg / 110 mg
Calcium	42.5mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.068g
Eisen	0.85mg / 15 mg
Eiweiß	2.38g / 90 g
Fett	0.68g / 135 g
Gesättigte Fettsäuren	0.187g
Kalium	205.7mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	11.73g / 225 g
Kupfer	0.102mg / 1.5 mg
Magnesium	13.6mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.289g
Natrium	10.2mg / 1500 mg
Phosphor	23.8mg / 700 mg
Saccharose	3.74g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.051mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.051mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.34mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.17mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	28.9µg / 300 µg
Vitamin a	3.4µg / 800 µg
Vitamin e	0.204mg / 14 mg
Zellulose	2.89g / 30 g
Zink	0.408mg / 10 mg

Calcium	5.7mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.9345g
Eisen	0.295mg / 15 mg
Eiweiß	1.16g / 90 g
Fett	2.995g / 135 g
Gesättigte Fettsäuren	0.333g
Kalium	19.35mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	0.5g / 225 g
Kupfer	0.065mg / 1.5 mg
Magnesium	18.85mg / 350 mg
Mangan	0.071mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.089g
Natrium	0.65mg / 1500 mg
Phosphor	38.75mg / 700 mg
Saccharose	0.01g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0392mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0224mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.375mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0395mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	4.85µg / 300 µg
Vitamin a	0.1µg / 800 µg
Vitamin e	0.1265mg / 14 mg
Zellulose	0.395g / 30 g
Zink	0.1395mg / 10 mg

Calcium	0.029mg / 1000 mg
Eisen	0.0002mg / 15 mg
Kupfer	0.0002mg / 1.5 mg
Magnesium	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Natrium	38.85mg / 1500 mg
Phosphor	0.008mg / 700 mg
Zink	0.0001mg / 10 mg