Zutaten sind Teil des Rezepts

• Brokkoli

  Ascorbinsäure - vitamin c	207.5mg / 110 mg
  Calcium	120mg / 1000 mg
  Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.05g
  Eisen	2.25mg / 15 mg
  Eiweiß	7.5g / 120 g
  Fett	1g / 160 g
  Gesättigte Fettsäuren	0.125g
  Kalium	962.5mg / 4000 mg
  Kohlenhydrat	13g / 120 g
  Kupfer	0.075mg / 1.5 mg
  Magnesium	57.5mg / 350 mg
  Mangan	1.325mg / 2.3 mg
  Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.35g
  Natrium	17.5mg / 1500 mg
  Phosphor	165mg / 700 mg
  Saccharose	1g
  Vitamin B1 (Thiamin)	0.175mg / 1.1 mg
  Vitamin B2 (Riboflavin)	0.3mg / 1.4 mg
  Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.5mg / 15 mg
  Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.4mg / 1.6 mg
  Vitamin B9 (Folsäure)	297.5µg / 300 µg
  Vitamin a	382.5µg / 800 µg
  Vitamin e	3.25mg / 14 mg
  Zellulose	6.25g / 30 g
  Zink	1mg / 10 mg

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  Brokkoli

  250 x Gram ( 250 g )
• Schweineschinken, gekocht

  Calcium	3mg / 1000 mg
  Cholesterin	25.5mg
  Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.6g
  Eisen	0.5mg / 15 mg
  Eiweiß	8.2g / 120 g
  Fett	9.15g / 160 g
  Gesättigte Fettsäuren	3.19g
  Kalium	159.5mg / 4000 mg
  Kohlenhydrat	0.5g / 120 g
  Kupfer	0.02mg / 1.5 mg
  Magnesium	9.5mg / 350 mg
  Mangan	0.01mg / 2.3 mg
  Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.635g
  Natrium	428.5mg / 1500 mg
  Phosphor	93.5mg / 700 mg
  Saccharose	0.35g
  Vitamin B1 (Thiamin)	0.3095mg / 1.1 mg
  Vitamin B12 (Cobalamin)	0.24µg / 4 µg
  Vitamin B2 (Riboflavin)	0.109mg / 1.4 mg
  Vitamin B3 (Niacin - pp)	2.29mg / 15 mg
  Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.17mg / 1.6 mg
  Vitamin B9 (Folsäure)	0.65µg / 300 µg
  Vitamin d	0.27µg / 100 µg
  Vitamin e	0.13mg / 14 mg
  Zink	0.815mg / 10 mg

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  Schweineschinken, gekocht

  50 x Gram ( 50 g )
• Zwiebel

  Ascorbinsäure - vitamin c	7.8mg / 110 mg
  Calcium	32.5mg / 1000 mg
  Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.052g
  Eisen	0.65mg / 15 mg
  Eiweiß	1.82g / 120 g
  Fett	0.52g / 160 g
  Gesättigte Fettsäuren	0.143g
  Kalium	157.3mg / 4000 mg
  Kohlenhydrat	8.97g / 120 g
  Kupfer	0.078mg / 1.5 mg
  Magnesium	10.4mg / 350 mg
  Mangan	0.221mg / 2.3 mg
  Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.221g
  Natrium	7.8mg / 1500 mg
  Phosphor	18.2mg / 700 mg
  Saccharose	2.86g
  Vitamin B1 (Thiamin)	0.039mg / 1.1 mg
  Vitamin B2 (Riboflavin)	0.039mg / 1.4 mg
  Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.26mg / 15 mg
  Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.13mg / 1.6 mg
  Vitamin B9 (Folsäure)	22.1µg / 300 µg
  Vitamin a	2.6µg / 800 µg
  Vitamin e	0.156mg / 14 mg
  Zellulose	2.21g / 30 g
  Zink	0.312mg / 10 mg

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  Zwiebel

  1 x Kleines Stück ( 130 g )
• Sahne Crème fraîche

  Eiweiß	1.25g / 120 g
  Fett	15g / 160 g
  Kohlenhydrat	1.2g / 120 g
  Zucker	1.2g / 50 g

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  Sahne Crème fraîche

  50 x Gram ( 50 g )
• Eier, Ganze Hühnereier (M)

  Calcium	23.97mg / 1000 mg
  Cholesterin	183.6mg
  Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.2134g
  Eisen	1.122mg / 15 mg
  Eiweiß	6.375g / 120 g
  Fett	4.947g / 160 g
  Gesättigte Fettsäuren	1.53g
  Kalium	67.83mg / 4000 mg
  Kohlenhydrat	0.306g / 120 g
  Kupfer	0.0306mg / 1.5 mg
  Magnesium	6.12mg / 350 mg
  Mangan	0.0153mg / 2.3 mg
  Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.3723g
  Natrium	71.91mg / 1500 mg
  Phosphor	104.04mg / 700 mg
  Vitamin B1 (Thiamin)	0.0326mg / 1.1 mg
  Vitamin B12 (Cobalamin)	0.816µg / 4 µg
  Vitamin B2 (Riboflavin)	0.2764mg / 1.4 mg
  Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.0306mg / 15 mg
  Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.051mg / 1.6 mg
  Vitamin B9 (Folsäure)	33.15µg / 300 µg
  Vitamin a	138.72µg / 800 µg
  Vitamin d	0.867µg / 100 µg
  Vitamin e	0.3723mg / 14 mg
  Zink	0.8976mg / 10 mg

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  Eier, Ganze Hühnereier (M)

  1 x Stück ( 51 g )
• Gouda Käse

  Calcium	484.2mg / 1000 mg
  Cholesterin	42.6mg
  Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.38g
  Eisen	0.42mg / 15 mg
  Eiweiß	16.74g / 120 g
  Fett	13.74g / 160 g
  Gesättigte Fettsäuren	8.214g
  Kalium	49.8mg / 4000 mg
  Kohlenhydrat	0.06g / 120 g
  Kupfer	0.042mg / 1.5 mg
  Laktose	0.06g
  Magnesium	18.6mg / 350 mg
  Mangan	0.018mg / 2.3 mg
  Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.372g
  Natrium	538.8mg / 1500 mg
  Phosphor	309.6mg / 700 mg
  Vitamin B1 (Thiamin)	0.0156mg / 1.1 mg
  Vitamin B12 (Cobalamin)	1.02µg / 4 µg
  Vitamin B2 (Riboflavin)	0.2352mg / 1.4 mg
  Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.042mg / 15 mg
  Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.012mg / 1.6 mg
  Vitamin B9 (Folsäure)	12µg / 300 µg
  Vitamin a	165.6µg / 800 µg
  Vitamin d	0.144µg / 100 µg
  Vitamin e	0.228mg / 14 mg
  Zink	2.508mg / 10 mg

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  Gouda Käse

  60 x Gram ( 60 g )
• Olivenöl

  Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
  Eisen	0.04mg / 15 mg
  Fett	9.96g / 160 g
  Gesättigte Fettsäuren	1.486g
  Kohlenhydrat	0.02g / 120 g
  Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
  Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g
  Natrium	0.1mg / 1500 mg
  Phosphor	0.1mg / 700 mg
  Vitamin e	1.195mg / 14 mg
  Zink	0.006mg / 10 mg

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  Olivenöl

  1 x Esslöffel ( 10 g )
• Edelsüße Paprika gemahlen

  Ascorbinsäure - vitamin c	3.831mg / 110 mg
  Calcium	0.21mg / 1000 mg
  Eisen	0.0129mg / 15 mg
  Eiweiß	0.0297g / 120 g
  Fett	0.009g / 160 g
  Kalium	6.33mg / 4000 mg
  Kohlenhydrat	0.1809g / 120 g
  Magnesium	0.36mg / 350 mg
  Natrium	0.12mg / 1500 mg
  Phosphor	0.78mg / 700 mg
  Vitamin B1 (Thiamin)	0.0015mg / 1.1 mg
  Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0024mg / 1.4 mg
  Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.0291mg / 15 mg
  Vitamin K	0.147µg / 70 µg
  Vitamin a	93.93µg / 800 µg
  Vitamin e	0.0474mg / 14 mg
  Zellulose	0.063g / 30 g
  Zink	0.0075mg / 10 mg
  Zucker	0.126g / 50 g

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  Edelsüße Paprika gemahlen

  1 x Tee Löffel ( 3 g )
• Muskatnuss

  Ascorbinsäure - vitamin c	0.012mg / 110 mg
  Calcium	0.736mg / 1000 mg
  Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0129g
  Eisen	0.0122mg / 15 mg
  Eiweiß	0.0234g / 120 g
  Fett	0.1452g / 160 g
  Gesättigte Fettsäuren	0.1038g
  Kalium	1.4mg / 4000 mg
  Kohlenhydrat	0.1972g / 120 g
  Magnesium	0.732mg / 350 mg
  Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0014g
  Natrium	0.064mg / 1500 mg
  Phosphor	0.852mg / 700 mg
  Vitamin B1 (Thiamin)	0.0014mg / 1.1 mg
  Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
  Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.0052mg / 15 mg
  Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0006mg / 1.6 mg
  Vitamin B9 (Folsäure)	0.304µg / 300 µg
  Vitamin a	0.408µg / 800 µg
  Zellulose	0.0832g / 30 g
  Zink	0.0086mg / 10 mg

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  Muskatnuss

  2 x Priese ( 0.4 g )
• Salz, weiß

  Calcium	0.087mg / 1000 mg
  Eisen	0.0006mg / 15 mg
  Kupfer	0.0005mg / 1.5 mg
  Magnesium	0.87mg / 350 mg
  Mangan	0.0004mg / 2.3 mg
  Natrium	116.55mg / 1500 mg
  Phosphor	0.024mg / 700 mg
  Zink	0.0002mg / 10 mg

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  Salz, weiß

  3 x Priese ( 0.3 g )
• Schwarzer Pfeffer

  Eiweiß	0.0329g / 120 g
  Fett	0.0098g / 160 g
  Kohlenhydrat	0.1944g / 120 g
  Zellulose	0.0795g / 30 g

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  Schwarzer Pfeffer

  3 x Priese ( 0.3 g )