Wenn Sie gesund sein möchten, essen Sie Beeren und Blaubeeren!

Isabella Taylor ✓

Diets Premium Medizinischer Experte • 17.03.2026

Audio-Sprecher

Artikelinhalt live anhören

✓

Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater: Der Inhalt dieses Artikels wurde gemäß den medizinischen Standards von IŻŻ, WHO und PTGiP klinisch geprüft.

KLINISCHES WISSENSMAGAZIN Ernährung	Min. Lesezeit 3 min
Diets Premium Medizinischer Experte Isabella Taylor	Wissenschaftlich geprüft durch klinische Ernährungsberater 17.03.2026

Wenn Sie gesund sein möchten, essen Sie Beeren und Blaubeeren!

Wichtigste Fakten auf einen Blick

Juli ist der Monat, in dem weitere köstliche und gesunde Früchte auftauchen - Beeren... Leider sind sie nicht lange erhältlich, daher müssen Sie sich beeilen, um sie ohne Einschränkungen so schnell wie möglich zu verzehren... Beeren sind köstlich und gesund... Sie senken den Pegel des schlechten Cholesterins, elastisieren die Blutgefäße... Getrocknete Beeren beseitigen schnell die Lähmungen... Sie werden von Ärzten empfohlen, wenn Sie Kinder gegen Flöhe und Würmer behandeln... Diese Früchte eignen sich auch hervorragend als Dessertzusatz.

Ernährungsplan

Möchten Sie diese Richtlinien in Ihrer täglichen Ernährung umsetzen?

Unser intelligenter Diät-Generator erstellt in 3 Minuten einen maßgeschneiderten Speiseplan basierend auf diesen Empfehlungen.

Diät-Generator starten →

Naturalny lek – owoce truskawki i borówki

Owoce truskawki i borówki są korzystne w każdej formie. Można je spożywać na surowo, mogą być składnikiem ciast i deserów, służą jako dodatek do kasz i bułeczek drożdżowych. Z owoców truskawki i borówki można także przygotować zupy, kompoty i soki. Z racji odporności tych owoców na niską temperaturę i zachowywania smaku i wyglądu po rozmrożeniu, warto je zamrażać. Napary z suszonych truskawek i borówek wykazują działanie uspokajające i przeciwbólowe, a syropy leczyć kaszel i infekcje układu oddechowego. Sok i napar z truskawek są źródłem garbników, które uszczelniają błony śluzowe żołądka, neutralizują także szkodliwe produkty przemiany materii oraz spowalniają ruchy robaczkowe jelit. Dlatego warto je spożywać w okresie biegunki. Sok z truskawek uważany jest za antidotum na zatrucia, ponieważ wychwytuje z organizmu wszelkie toksyny. Owoce borówki są stosowane w profilaktyce chorób nowotworowych. Silniejsze właściwości bakteriobójcze i przeciwwirusowe czarnej jagody wynikają z większej ilości garbników w niej zawartych.

Źródło substancji ochronnych przed utlenianiem - borówka amerykańska

Borówka amerykańska stanowi najlepsze źródło substancji ochronnych przed utlenianiem spośród 40 owoców i warzyw. Substancje zawarte w borówkach i jagodach działają w podobny sposób, przy czym jagody zawierają myrtelinę, substancję z rodziny antocyjanów, odpowiedzialną za elastyczność naczyń krwionośnych. Wspólnie z żelazem uczestniczy ona w produkcji krwinek czerwonych, co pomaga w zapobieganiu anemii. Substancje ochronne przed utlenianiem zawarte w borówkach i jagodach pomagają także w zmniejszaniu poziomu cholesterolu LDL oraz podnoszeniu poziomu cholesterolu HDL. Wspierają je w tym obecny cynk, miedź i mangan oraz witaminy C, A, B, PP. Borówki amerykańskie zawierają także błonnik, który pomaga w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi, oraz fitoestrogeny, które pomagają w zapobieganiu rozwojowi nowotworów zależnych od hormonów, takich jak niektóre nowotwory piersi, tarczycy i wątroby. Kwas foliowy i kwas elagowy zawarte w borówkach także pomagają w zapobieganiu rozwojowi nowotworów, w tym nowotworów płuc, przełyku i krtani.

Lecznicze walory owoców leśnych w farmakologii

Owoce leśne, zarówno świeże, jak i ekstrakty uzyskane z liści, są wykorzystywane w lekach ze względu na ich zdolność do regulacji poziomu glukozy we krwi. Ekstrakty z tych owoców znajdują również zastosowanie w preparatach stosowanych w przypadku zaburzeń mikrokrążenia w gałce ocznej i chorób siatkówki oka. Ponadto, mogą one przynosić korzyści po długotrwałym pracowaniu przy komputerze.