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Fettlösliche Vitamine - grundlegende Fakten

Alicja Kowalska

Alicja Kowalska

2026-03-21
7 Min. Lesezeit
Fettlösliche Vitamine - grundlegende Fakten
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In den letzten Jahren hört man immer häufiger, dass Menschen, die sich an eine Reduktionsdiät halten, ihren Fettverbrauch erheblich einschränken, den sie für ihre Gewichtszunahme verantwortlich machen. Folglich sind ihre Ernährungspläne nicht nur fettarm, sondern auch arm an Vitaminen, die darin aufgelöst werden, was zur Entwicklung zahlreicher Störungen im Körper führt.

Fettlösliche Vitamine

Fettlösliche Vitamine umfassen Vitamine A, D, E und K. Obwohl sie keine Energie- oder Baustoffe sind, sind sie für die normale Funktion des Körpers unerlässlich. Diese Vitamine können in der Leber oder im Fettgewebe gespeichert werden und die Vorräte an Vitamin D reichen für einen Zeitraum von 3 Monaten aus. Aus diesem Grund sind Mangelerscheinungen dieser Vitamine selten, mit Ausnahme von Vitamin D. Es ist jedoch zu beachten, dass fettlösliche Vitamine aufgrund dieser Eigenschaft bei unsachgemäßer Supplementierung überdosiert werden können, da sie nicht frei über die Nieren ausgeschieden werden.

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