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08 Październik, 2025
5min.

Durian, asiatischer Fruchtmonarch Ursprung, Nutzung, interessante Fakten

Der Durian ist eine umstrittene Frucht, die sowohl Unterstützer als auch Gegner hat. Die Einwohner Südasiens betrachten den Durian als Rarität und Delikatesse, während die Gemeinden aus anderen Teilen der Welt durch seinen Geruch abgestoßen werden. Es ist an der Zeit, mehr darüber zu erfahren.

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08 Październik, 2025
5min.

Das Doppelte an Protein auf dem Teller!

Protein ist neben Fettsäuren, Kohlenhydraten, Wasser und Mineralstoffen einer der grundlegenden Bestandteile, die für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers erforderlich sind. Es erfüllt eine Reihe wichtiger Funktionen, z. B. den Wiederaufbau von Geweben, den Zusammenbau von Hormonen und Enzymen und die Unterstützung des Immunsystems. Die Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO) legen nahe, dass dieser Bestandteil in einer ausgewogenen Ernährung 10-15% Energie ausmachen sollte. Gibt es Produkte, die das wertvollste Protein liefern?

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07 Październik, 2025
4min.

Die Dynia ist nicht nur für Halloween - wir entdecken ihre gesundheitlichen Vorteile!

Dynas, ein Saisongemüse, tritt vor allem im Herbst auf. Dieses orangefarbene Symbol für den kommenden Winter wird meist als kulinarisches Produkt und Dekorationselement genutzt. Aber welche gesundheitlichen Vorteile bietet der Verzehr dieser Pflanze? Alle Interessierten lade ich ein, sie zu entdecken.

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07 Październik, 2025
6min.

Kleingarten auf der Brüstung – Kräuter, Keimlinge und Gemüse für alle

Menschen mit eigenem Garten können sich an selbst gezogenen frischen Kräutern, Kirschtomaten, Radieschen oder Salaten erfreuen. In diesem Fall reicht es: Platz auf der Brüstung, geeignete Erde, ein paar Töpfe und ein wenig Fantasie und Engagement, um einen kleinen Balkongarten anzulegen. Aber was ist mit den Menschen, die in Wohnblocks leben?

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07 Październik, 2025
4min.

Passen Sie Ihre Ernährung an die Sportart an, die Sie betreiben

Allgemein wird anerkannt, dass die Ernährung 70% des Erfolgs in jeder Sportart ausmacht. Unabhängig davon, wie intensiv wir trainieren wenn wir Kuchen essen, werden wir nicht den Gipfel unserer Möglichkeiten erreichen. In jeder Sportart spielen andere Eigenschaften eine dominierende Rolle. Im Boxen sind dies Dynamik und Ausdauer, im Laufen hauptsächlich Ausdauer und im Gewichtheben Kraft. Daher sollte die Ernährung entsprechend an jede Sportart angepasst werden. Dies ermöglicht es, maximale Ergebnisse zu erzielen.

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07 Październik, 2025
2min.

Erfahren Sie alle Details über die Barbecue!

Wie der Name bereits andeutet, wird Gartenkäse aus Getreide hergestellt. Es gibt drei Arten: Knoblauchkäse, Perlkäse und gebrochene Gartenköse. In diesem Artikel werden die Arten von Käse, ihre ausführliche Beschreibung, charakteristische Eigenschaften und Anweisungen zur Zubereitung behandelt.

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07 Październik, 2025
8min.

Ist das wirklich ein häusliches Vorratshaus – was darin aufbewahrt werden sollte und wie es verwendet werden sollte?

Das Hausschrank ist der ideale Ort, um Produkte zu lagern, die es wert sind, sie aufzubewahren, um im Falle von Hunger eine Vielzahl von sättigenden, schmackhaften und gesunden Gerichten zubereiten zu können. Kleine Vorräte im Hausschrank helfen auch, Zeit zu sparen, die für den Einkauf jedes fehlenden Produkts aufgewendet werden muss. Gleichzeitig sollte daran gedacht werden, das tägliche Menü mit saisonalen, frischen Früchten und Gemüse zu bereichern, die die Grundlage einer gesunden Ernährung bilden.

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07 Październik, 2025
1min.

Atlantischer Kabeljau in Joghurtsauce mit Pfeffer

Fische sind eine wertvolle Quelle für gesunde Fettsäuren. Eine der beliebtesten Arten ist der Atlantische Kabeljau, der auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. In unserem Artikel präsentieren wir ein Rezept für den Atlantischen Kabeljau in Joghurtsauce mit Pfeffer.

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07 Październik, 2025
5min.

Schwangerschaftserscheinungen und Ernährung – Übelkeit, Verstopfung, Sodbrennen, Schwellungen

Die Schwangerschaft ist zweifellos eine einzigartige und herausfordernde Zeit für jede Frau, die mit vielen Veränderungen im Körper verbunden ist. Manchmal führen diese Veränderungen zu unangenehmen Beschwerden, die sich negativ auf die Gesundheit und das tägliche Funktionieren auswirken. Ist es möglich, diese Symptome durch eine angemessene Ernährung zu lindern?

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07 Październik, 2025
7min.

Warum es sich lohnt, ein herkömmliches Eisdessert gegen ein leichtes Sorbet einzutauschen

Eis ist eines der beliebtesten Desserts der Welt. Der Verzehr von Eis in Polen ist saisonal und dauert durchschnittlich 6 Monate, von April bis September. In den letzten Jahren sind die Verbraucher sich der Auswirkungen der Ernährung auf die Gesundheit immer bewusster geworden, was dazu führt, dass Sorbeten immer beliebter werden. Warum lohnt es sich, ein herkömmliches Eisdessert gegen ein leichtes Sorbet einzutauschen? Wie man schnell und lecker hausgemachte Sorbets zubereitet?

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06 Październik, 2025
8min.

Warum es sich lohnt, Fleischverzehr zu begrenzen

Die Wahrnehmung des Fleischkonsums hat sich im Laufe der Jahre verändert. Früher galt es als Symbol des Wohlstands, heute entscheiden sich aus verschiedenen Gründen immer mehr Menschen bewusst gegen den Verzehr - aus gesundheitlichen, ökologischen und ethischen Gründen.

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06 Październik, 2025
4min.

Gutes Cholesterin = Eier

Eier sind ein Schatz an wertvollen Bestandteilen, enthalten hochwertiges Protein, zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe sowie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Es wurde jedoch lange Zeit fälschlicherweise angenommen, dass der Verzehr dieses Produkts dazu beiträgt, den sogenannten schlechten Cholesterinspiegel zu erhöhen. Neuere wissenschaftliche Studien haben jedoch bestätigt, dass der Verzehr von Eiern zahlreiche Vorteile bringt.

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