Jedzenie jako konieczność i przyjemność | Diets Premium
Diets Premium
Zaloguj się
Jedzenie jako konieczność i przyjemność – czy tylko? Zbadajmy funkcje, jakie pełni pożywienie
1 / 1
1 zdjęcie
373

Jedzenie jako konieczność i przyjemność – czy tylko? Zbadajmy funkcje, jakie pełni pożywienie

Mateusz Pawlak
Mateusz Pawlak
Odżywianie Wspomagające Odchudzanie Zbilansowane Odżywianie Odżywianie A PH Żywienie A Waga Bilans Energetyczny
Mateusz Pawlak Autor
2026-09-25 Data
8 min. czytania article.read_time
2 Rozdziały
Autorka Linda Spangle w swojej książce "Odchudzanie zaczyna się w głowie. W 100 dni do utraty wagi" przekonuje czytelnika, że spożywanie pokarmów powinno odgrywać dwie kluczowe role w naszym życiu: być źródłem energii dla naszego ciała oraz dostarczać nam przyjemności. Taka postawa wobec żywienia pomaga nam umieścić je na odpowiednim miejscu na liście naszych priorytetów oraz chroni przed utratą równowagi w obszarze odżywiania.

Rola psychologiczna spożywania pokarmów: od regulacji emocji po zaspokajanie głębszych potrzeb

Jedzenie jako narzędzie regulacji stanu emocjonalnego niejednokrotnie staje się kluczowym mechanizmem radzenia sobie z trudnościami życiowymi. Z pewnością każdy z nas potrafi wyobrazić sobie scenariusz, w którym bohaterka filmu, zalaną łzami po konfliktowej rozmowie z bliską osobą, pochłania ogromne ilości słodkich przekąsek, siedząc w luźnym ubraniu przed ekranem telewizora. Zjawisko to nie jest nam obce również z własnego doświadczenia – w momentach zniechęcenia, frustracji czy smutku sięgamy instynktownie po produkty bogate w cukry proste, które – poprzez stymulację wydzielania neuroprzekaźników takich jak serotonina – przynoszą chwilową ulgę i poprawę samopoczucia. Mechanizm ten, choć zakorzeniony w biologicznych procesach organizmu, z czasem ulega wzmocnieniu poprzez uczenie się i powtarzanie. Już we wczesnym dzieciństwie, szczególnie w rodzinach, gdzie emocjonalna komunikacja jest utrudniona, dzieci uczą się łagodzić swoje stany emocjonalne za pomocą jedzenia, co w przyszłości może prowadzić do wykształcenia się nieadaptacyjnych nawyków, takich jak "zajadanie" stresu czy trudnych uczuć.

Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO

Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.

Odblokuj pełny dostęp (PRO)

Tagi

Odżywianie Wspomagające Odchudzanie Zbilansowane Odżywianie Odżywianie A PH Żywienie A Waga Bilans Energetyczny
Mateusz Pawlak

Mateusz Pawlak

Zobacz profil
Knowledge Hub

Powiązane artykuły

Odkryj podobne publikacje i porady ekspertów.

Jednodniowy plan żywieniowy z owsiankami: zasady, skutki i ocena eksperta ds. żywienia
Dieta A Bilans Energetyczny
Jednodniowy plan żywieniowy z owsiankami: zasady, skutki i ocena eksperta ds. żywienia
⏱ 3 min czytania
#Dieta A Bilans Energetyczny #Zbilansowane Odżywianie
Wyzwania psychologiczne związane z procesem odchudzania. Kompleksowe przygotowanie do skutecznej redukcji masy ciała
Odżywianie A Ph
Wyzwania psychologiczne związane z procesem odchudzania. Kompleksowe przygotowanie do skutecznej redukcji masy ciała
⏱ 5 min czytania
#Odżywianie A PH #Nawyki Żywieniowe
Napoje warzywne - z wyciskarki czy ekstraktora? Soki warzywne oraz ich znaczenie dla odchudzania
Domowe Vs Kupne
Napoje warzywne - z wyciskarki czy ekstraktora? Soki warzywne oraz ich znaczenie dla odchudzania
⏱ 6 min czytania
#Domowe Vs Kupne #Odżywianie Wspomagające Odchudzanie
Zdrowy sposób na redukcję tkanki tłuszczowej: skutki, odżywianie, przepisy
Przepisy Na Lato
Zdrowy sposób na redukcję tkanki tłuszczowej: skutki, odżywianie, przepisy
⏱ 7 min czytania
#Przepisy Na Lato #Letnie Odżywianie
Beta-glukan. Wspiera odporność i ułatwia redukcję masy ciała
Beta-Glukany
Beta-glukan. Wspiera odporność i ułatwia redukcję masy ciała
⏱ 2 min czytania
#Beta-glukany #Zdrowa Utrata Wagi
6 korzystnych właściwości kardamonu… Czy kardamon wspomaga odchudzanie?
Przyprawy Prozdrowotne
6 korzystnych właściwości kardamonu… Czy kardamon wspomaga odchudzanie?
⏱ 2 min czytania
#Przyprawy Prozdrowotne #Dieta Odchudzająca
Kluczowe wytyczne dotyczące prawidłowego odżywiania się w okresie ciąży – jak unikać błędów dietetycznych i zadbać o zdrowie dziecka
Żywienie
Kluczowe wytyczne dotyczące prawidłowego odżywiania się w okresie ciąży – jak unikać błędów dietetycznych i zadbać o zdrowie dziecka
⏱ 2 min czytania
#Żywienie #Rozwój Płodu
Chrupkie piekarnicze – analiza składników, wartość kaloryczna i rola w odchudzaniu
Produkty
Chrupkie piekarnicze – analiza składników, wartość kaloryczna i rola w odchudzaniu
⏱ 3 min czytania 📚 Produkty
#Przekąski #Równowaga
Niebezpieczeństwa wynikające z zaburzeń przemiany metabolicznej – rozpoznaj, jakie ryzyka kryją się w tym procesie!
Nawyki Żywieniowe
Niebezpieczeństwa wynikające z zaburzeń przemiany metabolicznej – rozpoznaj, jakie ryzyka kryją się w tym procesie!
⏱ 5 min czytania
#Nawyki Żywieniowe #Zbilansowane Odżywianie
Co powinno znaleźć się na śniadaniowej talerzyku, aby schudnąć? Jak wiele kalorii powinno zawierać posiłki rano?
Bilans Energetyczny
Co powinno znaleźć się na śniadaniowej talerzyku, aby schudnąć? Jak wiele kalorii powinno zawierać posiłki rano?
⏱ 3 min czytania
#Bilans Energetyczny #Śniadanie
Program dietetyczny ABS. Kluczowe zasady i przykładowy jadłospis
Produkty
Program dietetyczny ABS. Kluczowe zasady i przykładowy jadłospis
⏱ 3 min czytania 📚 Produkty
#Bilans Energetyczny #Żywienie
Wykluczanie chleba i zalecenia dla zdrowego i zrównoważonego odżywiania
Przekąski
Wykluczanie chleba i zalecenia dla zdrowego i zrównoważonego odżywiania
⏱ 3 min czytania
#Przekąski #Lekki
Przyczyny powstawania nadwagi i otyłości
Przyczyny Otyłości
Przyczyny powstawania nadwagi i otyłości
⏱ 3 min czytania
#Przyczyny Otyłości #Równowaga
Ocena bilansu energetycznego i jego różnorodności. Sprawdź, jak łatwo go obliczyć
Równowaga
Ocena bilansu energetycznego i jego różnorodności. Sprawdź, jak łatwo go obliczyć
⏱ 4 min czytania
#Równowaga #Łatwy
Prawdziwa chudość – dlaczego niektórzy nie przybierają na wadze
Równowaga
Prawdziwa chudość – dlaczego niektórzy nie przybierają na wadze
⏱ 4 min czytania
#Równowaga #Zalecenia Dietetyczne
Czy naprawdę to jest zbilansowane żywienie w praktyce, co powinno znaleźć się na talerzu?
Żywienie
Czy naprawdę to jest zbilansowane żywienie w praktyce, co powinno znaleźć się na talerzu?
⏱ 2 min czytania 📚 Żywienie
#Zbilansowana Dieta #Zbilansowane Odżywianie
Optymalne odżywianie po wysiłku fizycznym: jak wspomóc regenerację mięśni poprzez odpowiednio zbilansowany posiłek?
Zbilansowane Odżywianie
Optymalne odżywianie po wysiłku fizycznym: jak wspomóc regenerację mięśni poprzez odpowiednio zbilansowany posiłek?
⏱ 3 min czytania
#Zbilansowane Odżywianie #Trening Wytrzymałościowy
Nawyki żywieniowe – geneza ich powstania oraz strategie przeciwdziałania negatywnym skutkom
Składniki Odżywcze Niezbędne
Nawyki żywieniowe – geneza ich powstania oraz strategie przeciwdziałania negatywnym skutkom
⏱ 3 min czytania
#Składniki Odżywcze Niezbędne #Modyfikacja Stylu Życia
Te rośliny pomogą ci zmniejszyć masę ciała!
Żywienie A Waga
Te rośliny pomogą ci zmniejszyć masę ciała!
⏱ 7 min czytania
#Żywienie A Waga #Aktywność Fizyczna A Waga
Czy żywność faktycznie zawiera naturalne prebiotyki – mechanizmy ich oddziaływania oraz praktyczne zastosowania w diecie człowieka?
Żywienie
Czy żywność faktycznie zawiera naturalne prebiotyki – mechanizmy ich oddziaływania oraz praktyczne zastosowania w diecie człowieka?
⏱ 3 min czytania
#Żywienie #Prebiotyki
Kompozycje terapeutyczne stosowane w żywieniu dojelitowym oraz pozajelitowym w celu wspomagania terapii odżywczej
Funkcjonalny
Kompozycje terapeutyczne stosowane w żywieniu dojelitowym oraz pozajelitowym w celu wspomagania terapii odżywczej
⏱ 3 min czytania
#Funkcjonalny #Terapia Dietetyczna
Rzetelne informacje a powszechne błędy w diecie: co naprawdę warto wiedzieć o żywieniu
Żywienie
Rzetelne informacje a powszechne błędy w diecie: co naprawdę warto wiedzieć o żywieniu
⏱ 2 min czytania
#Żywienie #Rybny
Przeciwutleniacze w żywności – pochodzenie, mechanizmy oddziaływania oraz potencjalne konsekwencje nadmiernego spożycia
Żywienie
Przeciwutleniacze w żywności – pochodzenie, mechanizmy oddziaływania oraz potencjalne konsekwencje nadmiernego spożycia
⏱ 2 min czytania
#Żywienie #Pochodzenie Żywności
Dieta chrononutracyjna - zasady, składniki i wyniki diety wstępnej
Żywienie I Dieta
Dieta chrononutracyjna - zasady, składniki i wyniki diety wstępnej
⏱ 3 min czytania
#Żywienie I Dieta #Dieta I Odżywianie
Choroba wrzodowa żołądka - odżywianie terapeutyczne, przykładowa dieta
Zalecenia Żywieniowe
Choroba wrzodowa żołądka - odżywianie terapeutyczne, przykładowa dieta
⏱ 2 min czytania
#Zalecenia Żywieniowe #Żywienie A Choroby
Chirurgiczna interwencja w przypadku nadwagi - odżywianie po zabiegach bariatrycznych
Odżywianie A Ph
Chirurgiczna interwencja w przypadku nadwagi - odżywianie po zabiegach bariatrycznych
⏱ 3 min czytania
#Odżywianie A PH #Żywienie
Zaburzenia wieńcowe - objawy, przyczyny, leczenie.. Odżywianie przy chorobie wieńcowej
Odżywianie A Ph
Zaburzenia wieńcowe - objawy, przyczyny, leczenie.. Odżywianie przy chorobie wieńcowej
⏱ 6 min czytania
#Odżywianie A PH #Odpoczynek
Choroba tętnic wieńcowych - leczenie naturalne, odżywianie
Choroby Układu Krążenia
Choroba tętnic wieńcowych - leczenie naturalne, odżywianie
⏱ 4 min czytania
#Choroby Układu Krążenia #Choroba Wieńcowa
Taktyki przeciwko cellulitowi - tabletki, masujący aparat, odkurzacz do kawy i chińskie bańki
Odżywianie A Skóra
Taktyki przeciwko cellulitowi - tabletki, masujący aparat, odkurzacz do kawy i chińskie bańki
⏱ 6 min czytania
#Odżywianie A Skóra #Wartości Odżywcze Kawy
Zdrowe odżywianie dla osób mniej aktywnych – pierwszy etap to zakupy!
Zdrowe
Zdrowe odżywianie dla osób mniej aktywnych – pierwszy etap to zakupy!
⏱ 2 min czytania
#Zdrowe #Zdrowe
Najnowsze

Najnowsze

Najnowsze pozycje dodane do serwisu

Niewyjawione dotąd aspekty zdrowego przygotowywania mięs z grilla: naukowe podejście do bezpiecznej i pełnowartościowej kulinarnej obróbki termicznej
Mięso
Niewyjawione dotąd aspekty zdrowego przygotowywania mięs z grilla: naukowe podejście do bezpiecznej i pełnowartościowej kulinarnej obróbki termicznej
⏱ 1 min czytania
#Mięso #Pieczony Na Grillu
Sery owcze – właściwości, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie: Analiza składników i korzyści płynących z konsumpcji serów wytwarzanych z mleka owczego
Napoje
Sery owcze – właściwości, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie: Analiza składników i korzyści płynących z konsumpcji serów wytwarzanych z mleka owczego
⏱ 3 min czytania
#Napoje #Mleko Owcze
Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji
Świeże
Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji
⏱ 2 min czytania
#Świeże #Słodki
Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów
Makarony
Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów
⏱ 3 min czytania
#Makarony #Pszenica Twarda
Mąki pełnoziarniste w praktyce: pszenna, żytnia, orkiszowa, ryżowa – charakterystyka, zastosowanie i korzyści zdrowotne w porównaniu
Ryż
Mąki pełnoziarniste w praktyce: pszenna, żytnia, orkiszowa, ryżowa – charakterystyka, zastosowanie i korzyści zdrowotne w porównaniu
⏱ 3 min czytania
#Ryż #Pszenica
Psychoterapia i profesjonalne wsparcie psychologiczne – Część 1: Jak znaleźć wysokiej klasy opiekę zdrowotną w dziedzinie zdrowia psychicznego
Umysłowy
Psychoterapia i profesjonalne wsparcie psychologiczne – Część 1: Jak znaleźć wysokiej klasy opiekę zdrowotną w dziedzinie zdrowia psychicznego
⏱ 5 min czytania
#Umysłowy #Pomoc
Co jeść wieczorem: lista produktów zakazanych i zalecanych na ostatni posiłek dnia
Kolacja
Co jeść wieczorem: lista produktów zakazanych i zalecanych na ostatni posiłek dnia
⏱ 3 min czytania
#Kolacja #Post
Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca
Słodki
Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca
⏱ 10 min czytania
#Słodki #Owoc
Psychotyczny epizod poporodowy – rozpoznawanie i zrozumienie wczesnych oraz zaawansowanych symptomów tego krytycznego zaburzenia zdrowia psychicznego
Umysłowy
Psychotyczny epizod poporodowy – rozpoznawanie i zrozumienie wczesnych oraz zaawansowanych symptomów tego krytycznego zaburzenia zdrowia psychicznego
⏱ 3 min czytania
#Umysłowy #Lęk
Charakterystyka psychologiczna jednostki zmagającej się z nadmierną masą ciała – analiza z perspektywy interdyscyplinarnej
Otyłość
Charakterystyka psychologiczna jednostki zmagającej się z nadmierną masą ciała – analiza z perspektywy interdyscyplinarnej
⏱ 3 min czytania
#Otyłość #Tkanka Tłuszczowa
Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej
Mięso
Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej
⏱ 5 min czytania
#Mięso #Zioła
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w transformacji sylwetki i nawyków żywieniowych
Metaboliczne
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w transformacji sylwetki i nawyków żywieniowych
⏱ 4 min czytania
#Metaboliczne #Odchudzanie
Artykuły spożywcze hamujące tempo przemian metabolicznych
Metaboliczne
Artykuły spożywcze hamujące tempo przemian metabolicznych
⏱ 3 min czytania
#Metaboliczne #Metabolizm
Konsekwencje psychiczne stosowania restrykcyjnych modeli żywieniowych: analiza zjawiska z perspektywy naukowej i doświadczeń indywidualnych
Metaboliczne
Konsekwencje psychiczne stosowania restrykcyjnych modeli żywieniowych: analiza zjawiska z perspektywy naukowej i doświadczeń indywidualnych
⏱ 3 min czytania
#Metaboliczne #Wzorce Żywieniowe
Związki psychotropowe o niezwykłych właściwościach i perspektywistycznym znaczeniu w nauce i terapii
Umysłowy
Związki psychotropowe o niezwykłych właściwościach i perspektywistycznym znaczeniu w nauce i terapii
⏱ 5 min czytania
#Umysłowy #Duchowy
Charakter i kompetencje przywódcze w zarządzaniu zespołami – klucz do sukcesu organizacyjnego w erze transformacji
Strategiczny
Charakter i kompetencje przywódcze w zarządzaniu zespołami – klucz do sukcesu organizacyjnego w erze transformacji
⏱ 3 min czytania
#Strategiczny #Konkurencyjny
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w skutecznym odchudzaniu i trwałej transformacji sylwetki
Umysłowy
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w skutecznym odchudzaniu i trwałej transformacji sylwetki
⏱ 4 min czytania
#Umysłowy #Psychodietetyka
Kompleksowy przewodnik po obróbce szparagów: techniki obierania, optymalne metody gotowania, zasady mrożenia oraz pomysłowe sposoby serwowania. Inspiracje kulinarne z wykorzystaniem szparagów w roli głównej
Żelazo
Kompleksowy przewodnik po obróbce szparagów: techniki obierania, optymalne metody gotowania, zasady mrożenia oraz pomysłowe sposoby serwowania. Inspiracje kulinarne z wykorzystaniem szparagów w roli głównej
⏱ 5 min czytania
#Żelazo #Gotowanie
Psychologia kliniczna: kompleksowe kompendium badań nad mechanizmami ludzkiej psychiki oraz ich praktycznym zastosowaniem
Zdrowy Styl Życia
Psychologia kliniczna: kompleksowe kompendium badań nad mechanizmami ludzkiej psychiki oraz ich praktycznym zastosowaniem
⏱ 2 min czytania
#Zdrowy Styl Życia
Rola przypraw w diecie dziecięcej – korzystne, dopuszczalne i niewskazane dodatki smakowe w żywieniu najmłodszych
Zioła
Rola przypraw w diecie dziecięcej – korzystne, dopuszczalne i niewskazane dodatki smakowe w żywieniu najmłodszych
⏱ 4 min czytania
#Zioła #Świeże
Kompozycja przypraw curry – analiza składu, potencjalne korzyści zdrowotne oraz praktyczny przewodnik po przygotowaniu autentycznego sosu curry w domowych warunkach
Sos
Kompozycja przypraw curry – analiza składu, potencjalne korzyści zdrowotne oraz praktyczny przewodnik po przygotowaniu autentycznego sosu curry w domowych warunkach
⏱ 4 min czytania
#Sos #Curry
Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik
Ryby
Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik
⏱ 3 min czytania
#Ryby #Pstrąg
Psychodietetyka: holistyczne podejście do trwałej redukcji masy ciała poprzez integrację umysłu i żywienia
Żywienie
Psychodietetyka: holistyczne podejście do trwałej redukcji masy ciała poprzez integrację umysłu i żywienia
⏱ 3 min czytania
#Żywienie #Nawodnienie
Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania – jak zbudować trwałą motywację i gotowość na wyzwania
Odchudzanie
Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania – jak zbudować trwałą motywację i gotowość na wyzwania
⏱ 5 min czytania
#Odchudzanie #Nawyki Żywieniowe
Dlaczego nie możesz powstrzymać się od objadania? Psychologiczne i fizjologiczne mechanizmy kompulsywnego jedzenia
Ciastko
Dlaczego nie możesz powstrzymać się od objadania? Psychologiczne i fizjologiczne mechanizmy kompulsywnego jedzenia
⏱ 5 min czytania
#Ciastko
Czynniki prowadzące do zaparć oraz strategie ich niwelowania – analiza roli diety bogatej w błonnik pokarmowy
Błonnik
Czynniki prowadzące do zaparć oraz strategie ich niwelowania – analiza roli diety bogatej w błonnik pokarmowy
⏱ 3 min czytania
#Błonnik #Zaparcia
Przewlekłe zapalenie trzustki – charakterystyczne symptomy, metody terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w różnych etapach choroby
Metaboliczne
Przewlekłe zapalenie trzustki – charakterystyczne symptomy, metody terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w różnych etapach choroby
⏱ 5 min czytania
#Metaboliczne #Funkcjonalny
Czynniki, metody diagnostyki i terapii męskiej niepłodności – problem dotykający obie płcie, nie tylko kobiety
Zdrowy Styl Życia
Czynniki, metody diagnostyki i terapii męskiej niepłodności – problem dotykający obie płcie, nie tylko kobiety
⏱ 4 min czytania
#Zdrowy Styl Życia
Psychologiczne i behawioralne uwarunkowania nadmiernego jedzenia oraz zaburzeń kontroli nad apetytem
Otyłość
Psychologiczne i behawioralne uwarunkowania nadmiernego jedzenia oraz zaburzeń kontroli nad apetytem
⏱ 3 min czytania
#Otyłość #Kontrola Apetytu
Przewlekła niewydolność nerek – zalecenia dietetyczne oraz przykładowy jadłospis terapeutyczny
Niewydolność Nerek
Przewlekła niewydolność nerek – zalecenia dietetyczne oraz przykładowy jadłospis terapeutyczny
⏱ 5 min czytania
#Niewydolność Nerek #Niewydolność Nerek

Udostępnij