Spinach, when paired with feta cheese, offers a delightful flavor, but the addition of salmon to the dish markedly enhances its value and taste, as salmon is a superb source of protein and omega-3 fatty acids, which are essential for our body's peak performance.
Główne składniki
– pełna filiżanka makaronów fusilli z pełnego ziarna (60 g), – mała porcja szpinaku (25 g), – ser feta (50 g), – pół wielkiej czerwonej cebuli (50 g), – łosoś wędzony (70 g), – jedna i pół łyżeczki oleju rzepakowego (15 g).
Sposób przygotowania
Pasta powinna być ugotowana aż będzie al dente. W garnku lekko podgrzewamy olej i smażymy krótko szpinak. W misku roztrzepujemy widełkami ser feta i dołączamy do niego wcześniej przygotowany szpinak. Wszystkie składniki łączymy ze sobą oraz z gotowaną pastą. Na innej patelni podgrzewamy resztę oleju i dodajemy pokrojoną cebulę. Smażymy przez krótki czas, a następnie dodajemy pokrojony łosoś. Także smażymy przez kilka chwil. Na talerzu rozmieszczamy przygotowaną pastę z fetą i szpinakiem, a na wierzchu układamy łosoś z czerwoną cebulą. Danie jest gotowe!
Składniki odżywcze
Białko: 31,3 g Węglowodany: 31 g Tłuszcze: 33,1 g Błonnik: 6,3 g Łączna wartość energetyczna: 602 kcal.