Dietspremium

08:00 - Frühstück I

Rührei mit Pilzen

Zutaten sind Teil des Rezepts

Rührei mit Pilzen

Vollständige Hühnereier (M)

3 x Stück ( 153 g )

Roggenvollkornbrot

2 x Scheibe Brot ( 60 g )

Frische Champignons

5 x Stück ( 100 g )

Olivenöl

1 x Esslöffel ( 10 g )

Weißes Salz

1 x Priese ( 0.1 g )

Schwarzer Pfeffer

1 x Priese ( 0.1 g )

Zubereitungsdauer: 10 Minuten

Stellen Sie die Pfanne zum Aufheizen ein.

Die Champignons waschen, in Streifen schneiden, etwas Öl in die Pfanne geben und die Champignons darin anbraten.

Sobald das Wasser verdampft ist, die Eier dazugeben und die Hitze vollständig reduzieren.

Braten Sie Rührei nach Ihrem Geschmack.

Das Rührei auf das Brot geben.

Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

Eiweiß 22.61%

27.34g / 136.7 g

Fett 50.59%

27.18g / 60.4 g

Kohlenhydrate 26.8%

32.4g / 72 g

Kcal

483.58Kcal / 2000 Kcal

Alanina	0.92g
Alpha-Linolensäure	0.14g / 1600 g
Arginin	1.22g
Asche	3.38g
Aspartinsäure	1.84g
Beta-Carotin	1.53µg
Beta-sitosterin	14.3mg
Calcium	112.25mg / 1000 mg
Chlor	281.8mg / 2300 mg
Chlorid	59.5mg / 2300 mg
Cholesterin	552.5mg / 300 mg
Chromium
Cystein	0.46g / 0.5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.16g
Eisen	5.31mg / 15 mg
Eiweiß	27.34g / 100 g
Faserlöslich	2.2g / 10 g
Faserunlöslich	4.9g / 25 g
Fett	27.18g / 150 g
Fettsäuren Trans	1.16g
Fitosterol	22mg / 2 mg
Fluorid
Folate	17µg / 400 µg
Fructose	2.47g / 40 g
Gesättigte Fettsäuren	6.45g / 20 g
Glucose	1.51g
Glutaminsäure	2.45g
Glycin	0.61g
Histidin	0.46g / 1.5 g
Isoleucin	1.07g / 2 g
Jod
Kalium	631.93mg / 4000 mg
Kcal	490.96kcal / 2000 kcal
Kj	2053.8kJ / 8400 kJ
Kobalt
Kohlenhydrat	32.4g / 250 g
Kupfer	15.98mg / 1.5 mg
Laktose	1.53g
Leucin	1.68g / 4.2 g
Lignin	0.18g
Linolsäure	2.82g / 12 g
Lutein + zeaxanthin	0.61mg / 6000 mg
Lysin	1.38g / 3 g
Magnesium	72.92mg / 350 mg
Mangan	1.38mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.33g / 10 g
Methionin	0.61g / 1.3 g
Molybdän
Natrium	620.7mg / 1500 mg
Oleinsäure	13.23g
Omega 3	0.26g / 2.5 g
Omega 6	3.96g / 12 g
Palmitic Acid	4.72g
Pflanzliche Eiweiße	1.53g / 50 g
Phenylalanin	0.92g / 3.3 g
Phosphor	597.39mg / 700 mg
Proline	0.77g
Retinol	413.1µg / 900 µg
Saccharose	2.59g / 50 g
Salz	101.47g / 1500 g
Schwefel	34mg
Selenium	63.47µg / 70 µg
Serine	1.22g
Stearic Acid	1.3g
Stärke	24g
Thrombonin	0.77g / 1.7 g
Tierische Eiweiße	19.13g / 50 g
Tryptophan	0.31g / 280 g
Tyrosin	0.77g
Valin	1.07g / 2.3 g
Vitamin A	415.23µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.29mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.55µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.45mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	5.45mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	448.29mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	4mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.43mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	87.03µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5.12mg / 110 mg
Vitamin D	5.1µg / 600 µg
Vitamin D3	3.06µg / 20 µg
Vitamin E	2.95mg / 14 mg
Vitamin K	13.78µg / 70 µg
Wasser	230.3g / 2700 g
Zellulose	8.76g / 30 g
Zink	3.35mg / 10 mg
Zucker	6.96g / 50 g

Alanina	0.918g
Alpha-Linolensäure	0.0612g / 1600 g
Arginin	1.224g
Asche	1.683g
Aspartinsäure	1.836g
Beta-Carotin	1.53µg
Calcium	85.68mg / 1000 mg
Chlor	244.8mg / 2300 mg
Cholesterin	550.8mg / 300 mg
Cystein	0.459g / 0.5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.6402g
Eisen	2.6775mg / 15 mg
Eiweiß	19.125g / 100 g
Fett	14.841g / 150 g
Fettsäuren Trans	0.0612g
Fructose	1.53g / 40 g
Gesättigte Fettsäuren	4.59g / 20 g
Glucose	0.5661g
Glutaminsäure	2.448g
Glycin	0.612g
Histidin	0.459g / 1.5 g
Isoleucin	1.071g / 2 g
Kalium	203.49mg / 4000 mg
Kcal	224.91kcal / 2000 kcal
Kj	940.95kJ / 8400 kJ
Kohlenhydrat	0.918g / 250 g
Kupfer	15.3918mg / 1.5 mg
Laktose	1.53g
Leucin	1.683g / 4.2 g
Linolsäure	1.836g / 12 g
Lutein + zeaxanthin	0.612mg / 6000 mg
Lysin	1.377g / 3 g
Magnesium	18.36mg / 350 mg
Mangan	0.0459mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.142g / 10 g
Methionin	0.612g / 1.3 g
Natrium	215.73mg / 1500 mg
Oleinsäure	6.2271g
Omega 3	0.0612g / 2.5 g
Omega 6	1.989g / 12 g
Palmitic Acid	3.366g
Pflanzliche Eiweiße	1.53g / 50 g
Phenylalanin	0.918g / 3.3 g
Phosphor	312.12mg / 700 mg
Proline	0.765g
Retinol	413.1µg / 900 µg
Saccharose	1.53g / 50 g
Salz	0.5355g / 1500 g
Selenium	46.971µg / 70 µg
Serine	1.224g
Stearic Acid	1.071g
Thrombonin	0.765g / 1.7 g
Tierische Eiweiße	19.125g / 50 g
Tryptophan	0.306g / 280 g
Tyrosin	0.765g
Valin	1.071g / 2.3 g
Vitamin A	413.1µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0612mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.448µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.6885mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.1071mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	448.29mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	2.142mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1836mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	71.91µg / 300 µg
Vitamin D	3.06µg / 600 µg
Vitamin D3	3.06µg / 20 µg
Vitamin E	1.1169mg / 14 mg
Vitamin K	0.459µg / 70 µg
Wasser	116.28g / 2700 g
Zellulose	1.53g / 30 g
Zink	1.9737mg / 10 mg
Zucker	0.918g / 50 g

Asche	0.9g
Calcium	15mg / 1000 mg
Cholesterin	0.6mg / 300 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.48g
Eisen	1.68mg / 15 mg
Eiweiß	5.4g / 100 g
Faserlöslich	1.5g / 10 g
Faserunlöslich	3.6g / 25 g
Fett	1.98g / 150 g
Gesättigte Fettsäuren	0.3g / 20 g
Kalium	138mg / 4000 mg
Kcal	155.4kcal / 2000 kcal
Kj	649.8kJ / 8400 kJ
Kohlenhydrat	28.8g / 250 g
Kupfer	0.18mg / 1.5 mg
Lignin	0.18g
Magnesium	42mg / 350 mg
Mangan	1.26mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.9g / 10 g
Natrium	360mg / 1500 mg
Omega 3	0.09g / 2.5 g
Omega 6	0.78g / 12 g
Phosphor	120mg / 700 mg
Saccharose	0.96g / 50 g
Salz	0.9g / 1500 g
Selenium	7.2µg / 70 µg
Stärke	24g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.108mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.06mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.426mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.36mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.102mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	15µg / 300 µg
Vitamin E	0.516mg / 14 mg
Vitamin K	3.54µg / 70 µg
Wasser	22.2g / 2700 g
Zellulose	5.1g / 30 g
Zink	0.9mg / 10 mg
Zucker	3.96g / 50 g

Asche	0.8g
Calcium	11mg / 1000 mg
Chlor	37mg / 2300 mg
Cholesterin	1mg / 300 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.03g
Eisen	0.9mg / 15 mg
Eiweiß	2.7g / 100 g
Faserlöslich	0.7g / 10 g
Faserunlöslich	1.3g / 25 g
Fett	0.4g / 150 g
Fettsäuren Trans	1g
Folate	17µg / 400 µg
Fructose	0.94g / 40 g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g / 20 g
Glucose	0.94g
Kalium	289mg / 4000 mg
Kcal	22kcal / 2000 kcal
Kj	92kJ / 8400 kJ
Kohlenhydrat	2.6g / 250 g
Kupfer	0.4mg / 1.5 mg
Magnesium	12mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.23g / 10 g
Natrium	6mg / 1500 mg
Omega 3	0.03g / 2.5 g
Omega 6	0.21g / 12 g
Phosphor	165mg / 700 mg
Saccharose	0.1g / 50 g
Salz	0.015g / 1500 g
Schwefel	34mg
Selenium	9.3µg / 70 µg
Vitamin A	2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.023mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.599mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.81mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.5mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.05mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5mg / 110 mg
Vitamin D	1.94µg / 600 µg
Vitamin E	0.11mg / 14 mg
Vitamin K	3.6µg / 70 µg
Wasser	91.8g / 2700 g
Zellulose	2g / 30 g
Zink	0.47mg / 10 mg
Zucker	1.98g / 50 g

Alpha-Linolensäure	0.076g / 1600 g
Beta-sitosterin	14.3mg
Calcium	0.1mg / 1000 mg
Cholesterin	0.1mg / 300 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
Eisen	0.04mg / 15 mg
Eiweiß	0.1g / 100 g
Fett	9.96g / 150 g
Fettsäuren Trans	0.1g
Fitosterol	22mg / 2 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.486g / 20 g
Kalium	0.1mg / 4000 mg
Kcal	88.4kcal / 2000 kcal
Kj	370kJ / 8400 kJ
Kohlenhydrat	0.02g / 250 g
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Linolsäure	0.977g / 12 g
Magnesium	0.1mg / 350 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g / 10 g
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Oleinsäure	7g
Omega 3	0.076g / 2.5 g
Omega 6	0.977g / 12 g
Palmitic Acid	1.35g
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Salz	0.01g / 1500 g
Stearic Acid	0.23g
Vitamin A	0.1µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.1mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.1µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.1mg / 110 mg
Vitamin D	0.1µg / 600 µg
Vitamin E	1.195mg / 14 mg
Vitamin K	6.02µg / 70 µg
Wasser	0.01g / 2700 g
Zellulose	0.1g / 30 g
Zink	0.006mg / 10 mg
Zucker	0.1g / 50 g

Calcium	0.029mg / 1000 mg
Chlorid	59.5mg / 2300 mg
Eisen	0.0002mg / 15 mg
Eiweiß	0.001g / 100 g
Fett	0.001g / 150 g
Fluorid	0.001mg / 3.5 mg
Jod
Kalium	0.008mg / 4000 mg
Kcal	0.001kcal / 2000 kcal
Kohlenhydrat	0.001g / 250 g
Kupfer	0.0002mg / 1.5 mg
Magnesium	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Natrium	38.85mg / 1500 mg
Phosphor	0.008mg / 700 mg
Salz	100g / 1500 g
Selenium	0.001µg / 70 µg
Wasser	0.0002g / 2700 g
Zellulose	0.001g / 30 g
Zink	0.0001mg / 10 mg
Zucker	0.001g / 50 g

Asche	0.0044g
Calcium	0.443mg / 1000 mg
Cholesterin	0.001mg / 300 mg
Chromium	0.001µg / 35 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0007g
Eisen	0.0097mg / 15 mg
Eiweiß	0.011g / 100 g
Faserlöslich	0.001g / 10 g
Faserunlöslich	0.001g / 25 g
Fett	0.0033g / 150 g
Fettsäuren Trans	0.001g
Fluorid	0.001mg / 3.5 mg
Gesättigte Fettsäuren	0.0014g / 20 g
Jod	0.001µg / 150 µg
Kalium	1.329mg / 4000 mg
Kcal	0.251kcal / 2000 kcal
Kj	1.05kJ / 8400 kJ
Kobalt	0.001µg
Kohlenhydrat	0.0648g / 250 g
Kupfer	0.0013mg / 1.5 mg
Magnesium	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.001g / 10 g
Molybdän	0.001µg / 100 µg
Natrium	0.02mg / 1500 mg
Omega 3
Omega 6	0.001g / 12 g
Phosphor	0.158mg / 700 mg
Salz	0.0001g / 1500 g
Schwefel	0.001mg
Selenium	0.0003µg / 70 µg
Vitamin A	0.027µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0011mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0014mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.017µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.021mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Vitamin K	0.164µg / 70 µg
Wasser	0.0125g / 2700 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Zink	0.0012mg / 10 mg
Zucker	0.0006g / 50 g