Name: Low-Carb-Sonnenblumen-, Leinsamen- und Sesambrot
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10 portions
Ingredients: Sonnenblumenkerne (geschält) (150.00 g); Leinsamen, geschrotet (70.00 g); Geschälte Sesamsamen (50.00 g); Gepuffter Amaranth (50.00 g); Magerquark (250.00 g); Hühner-Eiweiß (105.00 g); Weißes Salz (5.00 g); Karotte (150.00 g); Dinkelflocken (40.00 g)

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Startseite Rezepte Low-Carb-Sonnenblumen-, Leinsamen- und Sesambrot

22 November, 2024
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Low-Carb-Sonnenblumen-, Leinsamen- und Sesambrot

Vorbereitungsschritte

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.

Karotte schälen und fein reiben.

Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne, Amaranth und Salz in einer Schüssel vermischen. Eiweiß, Quark und die geraspelte Karotte dazugeben und vermischen. Für 10 Minuten ruhen lassen.

Forme den Teig zu einem 20-25 cm langen Oval und gib es auf das Backblech.

Schneide die Oberfläche zwei bis dreimal ein und backe es im vorgeheizten Backofen etwa 50 Minuten.

Nimm das Brot aus dem Ofen und lasse es vollständig auf einem Kuchenrost auskühlen. Das Brot ergibt ungefähr 10 Scheiben.

Zubereitungszeit

60 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

2 / 5

Allergene

Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Amaranth, Milch, Laktose, Eier, Vitamin B12 (Cobalamin), Iodine, Karotte, Weizen, Gluten

Gelegenheiten

Typen

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Sonnenblumenkerne (geschält)

Anzahl der Portionen 150 × Gram (1 g)

Gewicht 150 g

Sonnenblumenkerne (geschält)

Leinsamen, geschrotet

Anzahl der Portionen 70 × Gram (1 g)

Gewicht 70 g

Leinsamen, geschrotet

Geschälte Sesamsamen

Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)

Gewicht 50 g

Geschälte Sesamsamen

Gepuffter Amaranth

Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)

Gewicht 50 g

Gepuffter Amaranth

Magerquark

Anzahl der Portionen 250 × Gram (1 g)

Gewicht 250 g

Magerquark

Hühner-Eiweiß

Anzahl der Portionen 3 × Stück (35 g)

Gewicht 105 g

Hühner-Eiweiß

Weißes Salz

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 5 g

Weißes Salz

Karotte

Anzahl der Portionen 3 × Stück (50 g)

Gewicht 150 g

Karotte

Dinkelflocken

Anzahl der Portionen 4 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 40 g

Dinkelflocken

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

13.38g / 80.61 g

Fett 30%

12.85g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

15.27g / 89.57 g

Kcal

230.26Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

133.83g / 80.61 g

Fett 30%

128.48g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

152.74g / 89.57 g

Kcal

2302.6Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Arginin	3.75g
Beta-sitosterin	270mg
Eiweiß	36.6g / 80.61 g
Zellulose	9g / 30 g
Faserunlöslich	7.2g / 25 g
Faserlöslich	1.8g / 10 g
Cholesterin	1.5mg / 300 mg
Zucker	3.9g / 50 g
Zink	4.035mg / 10 mg
Fitosterol	420mg / 2 mg
Phosphor	1176mg / 700 mg
Kcal	876kcal / 2000 kcal
Folate	340.5µg / 400 µg
Glutaminsäure	6.3g
Linolsäure	43.05g / 12 g
Oleinsäure	12.45g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12.525g
Gesättigte Fettsäuren	6.63g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	43.23g / 10 g
Magnesium	538.5mg / 350 mg
Mangan	3.915mg / 2.3 mg
Kupfer	2.805mg / 1.5 mg
Omega 6	43.05g / 12 g
Asche	4.8g
Kalium	1189.5mg / 4000 mg
Saccharose	2.55g / 50 g
Selenium	79.5µg / 70 µg
Natrium	4.5mg / 1500 mg
Tocopherol gamma	30mg / 15 mg
Fett	65.55g / 120.92 g
Calcium	196.5mg / 1000 mg
Vitamin A	7.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	1.977mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.3945mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	10.455mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.9mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	340.5µg / 300 µg
Vitamin E	41.715mg / 14 mg
Vitamin K	4.05µg / 70 µg
Wasser	6.75g / 2700 g
Kohlenhydrat	36.9g / 201.53 g
Eisen	6.3mg / 15 mg

Eiweiß	12.6g / 80.61 g
Zellulose	19.11g / 30 g
Zucker	1.085g / 50 g
Zink	3.038mg / 10 mg
Phosphor	449.4mg / 700 mg
Kcal	373.8kcal / 2000 kcal
Folate	60.9µg / 400 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.271g
Gesättigte Fettsäuren	2.562g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	20.111g / 10 g
Lignin	5.95g
Magnesium	274.4mg / 350 mg
Mangan	1.736mg / 2.3 mg
Kupfer	0.84mg / 1.5 mg
Omega 3	15.974g / 2.5 g
Asche	2.59g
Kalium	569.1mg / 4000 mg
Selenium	17.78µg / 70 µg
Natrium	21mg / 1500 mg
Fett	29.4g / 120.92 g
Calcium	178.5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	1.148mg / 1.1 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.329mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.217mg / 14 mg
Wasser	4.872g / 2700 g
Kohlenhydrat	20.3g / 201.53 g
Eisen	3.99mg / 15 mg

Alanina	0.445g
Arginin	1.24g
Beta-sitosterin	107mg
Eiweiß	8.865g / 80.61 g
Zellulose	5.9g / 30 g
Faserunlöslich	4.95g / 25 g
Faserlöslich	0.95g / 10 g
Chlorid	0.5mg / 2300 mg
Cholesterin	0.5mg / 300 mg
Zucker	0.15g / 50 g
Zink	3.875mg / 10 mg
Cystein	0.185g / 0.5 g
Phenylalanin	0.465g / 3.3 g
Fitosterol	207mg / 2 mg
Phosphor	314.5mg / 700 mg
Glycin	0.535g
Histidin	0.255g / 1.5 g
Isoleucin	0.375g / 2 g
Kcal	286.5kcal / 2000 kcal
Kj	1199kJ / 8400 kJ
Folate	48.5µg / 400 µg
Glutaminsäure	1.68g
Oxalsäure	728.5mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.38g
Gesättigte Fettsäuren	3.48g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.07g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	10.885g / 10 g
Leucin	0.675g / 4.2 g
Lignin	0.25g
Lysin	0.29g / 3 g
Magnesium	175.5mg / 350 mg
Mangan	1.23mg / 2.3 mg
Methionin	0.225g / 1.3 g
Kupfer	1.13mg / 1.5 mg
Omega 3	0.15g / 2.5 g
Omega 6	10.55g / 12 g
Asche	2.63g
Kalium	234mg / 4000 mg
Proline	0.37g
Selenium	17.2µg / 70 µg
Serine	0.44g
Natrium	5.5mg / 1500 mg
Salz	0.015g / 1500 g
Thrombonin	0.335g / 1.7 g
Tryptophan	0.185g / 280 g
Tyrosin	0.315g
Fett	24.835g / 120.92 g
Valin	0.455g / 2.3 g
Calcium	487.5mg / 1000 mg
Vitamin A	0.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.625mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.125mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.26mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.395mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	48.5µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.5mg / 110 mg
Vitamin D	0.5µg / 600 µg
Vitamin E	4.865mg / 14 mg
Vitamin K	6.75µg / 70 µg
Wasser	2.345g / 2700 g
Kohlenhydrate	11.725g / 275 g
Kohlenhydrat	11.725g / 201.53 g
Eisen	4.725mg / 15 mg

Eiweiß	8.5g / 80.61 g
Zellulose	7.5g / 30 g
Zucker	0.85g / 50 g
Zink	1.05mg / 10 mg
Phosphor	228.5mg / 700 mg
Kcal	185.5kcal / 2000 kcal
Folate	41µg / 400 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.85g
Gesättigte Fettsäuren	0.75g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.8g / 10 g
Lysin	0.35g / 3 g
Magnesium	124mg / 350 mg
Omega 6	1.6g / 12 g
Asche	1.15g
Kalium	214.5mg / 4000 mg
Natrium	2mg / 1500 mg
Fett	4g / 120.92 g
Calcium	79.5mg / 1000 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.295mg / 1.6 mg
Wasser	4g / 2700 g
Kohlenhydrat	33.5g / 201.53 g
Eisen	3.8mg / 15 mg

Eiweiß	49.5g / 80.61 g
Tierische Eiweiße	49.5g / 50 g
Zellulose	2.5g / 30 g
Cholesterin	12.5mg / 300 mg
Zucker	8.75g / 50 g
Zink	1.25mg / 10 mg
Phosphor	450mg / 700 mg
Kcal	237.5kcal / 2000 kcal
Gesättigte Fettsäuren	0.75g / 20 g
Laktose	8.75g
Magnesium	25mg / 350 mg
Asche	1.75g
Kalium	300mg / 4000 mg
Natrium	100mg / 1500 mg
Salz	0.25g / 1500 g
Fett	1.25g / 120.92 g
Calcium	300mg / 1000 mg
Vitamin A	25µg / 800 µg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.625mg / 1.4 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	12.5µg / 300 µg
Vitamin D	0.25µg / 600 µg
Wasser	187.5g / 2700 g
Kohlenhydrat	8.75g / 201.53 g
Eisen	0.25mg / 15 mg

Eiweiß	11.445g / 80.61 g
Zellulose	1.05g / 30 g
Chlorid	283.5mg / 2300 mg
Cholesterin	1.05mg / 300 mg
Zucker	0.735g / 50 g
Zink	0.315mg / 10 mg
Phosphor	17.85mg / 700 mg
Glutamin	1.47g
Kcal	54.6kcal / 2000 kcal
Kj	228.9kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0105g
Gesättigte Fettsäuren	0.0315g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0315g / 10 g
Leucin	1.155g / 4.2 g
Lysin	0.735g / 3 g
Magnesium	11.55mg / 350 mg
Mangan	0.0105mg / 2.3 mg
Methionin	0.42g / 1.3 g
Kupfer	0.0315mg / 1.5 mg
Asche	1.155g
Kalium	161.7mg / 4000 mg
Selenium	17.115µg / 70 µg
Natrium	210mg / 1500 mg
Salz	0.525g / 1500 g
Fett	0.21g / 120.92 g
Calcium	6.3mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0105mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.105µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.441mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0735mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	0.105mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.1575mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0105mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	7.35mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.0032µg / 300 µg
Vitamin D	1.05µg / 600 µg
Vitamin E	0.0105mg / 14 mg
Vitamin K	1.05µg / 70 µg
Wasser	92.4g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.735g / 201.53 g
Eisen	0.21mg / 15 mg

Eiweiß	0.05g / 80.61 g
Zellulose	0.05g / 30 g
Chlorid	2975mg / 2300 mg
Zucker	0.05g / 50 g
Zink	0.004mg / 10 mg
Fluorid	0.05mg / 3.5 mg
Phosphor	0.4mg / 700 mg
Jod	0.0003µg / 150 µg
Kcal	0.05kcal / 2000 kcal
Magnesium	14.5mg / 350 mg
Mangan	0.007mg / 2.3 mg
Kupfer	0.008mg / 1.5 mg
Kalium	0.4mg / 4000 mg
Selenium	0.05µg / 70 µg
Natrium	1942.5mg / 1500 mg
Salz	5000g / 1500 g
Fett	0.05g / 120.92 g
Calcium	1.45mg / 1000 mg
Wasser	0.01g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.05g / 201.53 g
Eisen	0.01mg / 15 mg

Beta-glucan	1.5g / 3000 g
Beta-sitosterin	12mg
Eiweiß	1.5g / 80.61 g
Eiweiß	1.395g / 50 g
Bor	0.3mg / 1 mg
Zellulose	5.4g / 30 g
Faserunlöslich	2.7g / 25 g
Faserlöslich	2.7g / 10 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.5g
Chlorid	90mg / 2300 mg
Cholesterin	1.5mg / 300 mg
Zucker	7.05g / 50 g
Zuckeralkohole	1.5g / 100 g
Zink	0.51mg / 10 mg
Fitosterol	18mg / 2 mg
Phosphor	48mg / 700 mg
Fructose	1.35g / 40 g
Glucose	1.35g
Jod	1.05µg / 150 µg
Carotin Beta	12427.5mg
Kcal	61.5kcal / 2000 kcal
Kj	258kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.003g / 1600 g
Zitronensäure	0.075mg
Folate	28.5µg / 400 µg
Quininsäure	0.015g
Linolsäure	0.1755g / 12 g
Malinsäure	0.15g
Oxalsäure	75mg
Oleinsäure	0.0105g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.015g
Gesättigte Fettsäuren	0.06g / 20 g
Fettsäuren Trans	1.5g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.18g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	384mg / 6000 mg
Lycopin	0.15µg
Magnesium	24mg / 350 mg
Mangan	0.285mg / 2.3 mg
Kupfer	0.15mg / 1.5 mg
Fettlöslicher Ballaststoff	3.6g / 25 g
Stickstoff	0.03g
Omega 3	0.003g / 2.5 g
Omega 6	0.1755g / 12 g
Palmitic Acid	0.045g
Asche	1.65g
Kalium	423mg / 4000 mg
Löslicher Ballaststoff	1.8g / 10 g
Saccharose	3g / 50 g
Selenium	0.15µg / 70 µg
Stärke	2.1g
Stearic Acid	0.0105g
Natrium	123mg / 1500 mg
Salz	0.3g / 1500 g
Fett	0.3g / 120.92 g
Fett, gesamt	0.36g / 70 g
Calcium	54mg / 1000 mg
Vitamin A	2484µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.081mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.081mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.675mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	13.2mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.405mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.225mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.9mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	28.5µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5.1mg / 110 mg
Vitamin D	1.5µg / 600 µg
Vitamin D3	1.5µg / 20 µg
Vitamin E	0.765mg / 14 mg
Vitamin K	19.8µg / 70 µg
Wasser	130.8g / 2700 g
Kohlenhydrat	13.05g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	14.4g / 275 g
Eisen	0.75mg / 15 mg

Eiweiß	4.76g / 80.61 g
Zellulose	2.76g / 30 g
Faserunlöslich	2.16g / 25 g
Faserlöslich	0.6g / 10 g
Cholesterin	0.4mg / 300 mg
Zucker	0.48g / 50 g
Zink	1.24mg / 10 mg
Phosphor	173.2mg / 700 mg
Kcal	136.8kcal / 2000 kcal
Kj	572kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.044g
Gesättigte Fettsäuren	0.5g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.04g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.16g / 10 g
Lysin	0.16g / 3 g
Magnesium	51.6mg / 350 mg
Mangan	1.676mg / 2.3 mg
Kupfer	0.22mg / 1.5 mg
Omega 3	0.04g / 2.5 g
Omega 6	1.12g / 12 g
Asche	0.64g
Kalium	151.6mg / 4000 mg
Saccharose	0.36g / 50 g
Selenium	4.8µg / 70 µg
Stärke	26.76g
Natrium	2mg / 1500 mg
Salz	0.005g / 1500 g
Tryptophan	0.06g / 280 g
Fett	2.88g / 120.92 g
Calcium	21.6mg / 1000 mg
Vitamin A	0.4µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.184mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.4µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.06mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.348mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.44mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.06mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	12µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.4mg / 110 mg
Vitamin D	0.4µg / 600 µg
Vitamin E	0.72mg / 14 mg
Vitamin K	1.2µg / 70 µg
Wasser	3.2g / 2700 g
Kohlenhydrat	27.72g / 201.53 g
Eisen	1.56mg / 15 mg

Alanina	0.05g
Arginin	0.5g
Beta-glucan	0.15g / 3000 g
Beta-sitosterin	38.9mg
Eiweiß	13.38g / 80.61 g
Eiweiß	0.14g / 50 g
Tierische Eiweiße	4.95g / 50 g
Bor	0.03mg / 1 mg
Zellulose	5.33g / 30 g
Faserunlöslich	1.7g / 25 g
Faserlöslich	0.61g / 10 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.15g
Chlorid	334.9mg / 2300 mg
Cholesterin	1.74mg / 300 mg
Zucker	2.31g / 50 g
Zuckeralkohole	0.15g
Zink	1.53mg / 10 mg
Cystein	0.02g / 0.5 g
Phenylalanin	0.05g / 3.3 g
Fitosterol	64.5mg / 2 mg
Fluorid	0.01mg / 3.5 mg
Phosphor	285.78mg / 700 mg
Fructose	0.14g / 40 g
Glycin	0.05g
Glucose	0.14g
Glutamin	0.15g
Histidin	0.03g / 1.5 g
Isoleucin	0.04g / 2 g
Jod	0.11µg / 150 µg
Carotin Beta	1242.75mg
Kcal	221.23kcal / 2000 kcal
Kj	225.79kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure
Zitronensäure	0.01mg
Folate	51.94µg / 400 µg
Glutaminsäure	0.8g
Quininsäure
Linolsäure	4.32g / 12 g
Malinsäure	0.02g
Oxalsäure	80.35mg
Oleinsäure	1.25g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.91g
Gesättigte Fettsäuren	1.48g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.16g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	7.74g / 10 g
Laktose	0.88g
Leucin	0.18g / 4.2 g
Lignin	0.62g
Lysin	0.15g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	38.4mg / 6000 mg
Lycopin	0.02µg
Magnesium	123.91mg / 350 mg
Mangan	0.89mg / 2.3 mg
Methionin	0.07g / 1.3 g
Kupfer	0.52mg / 1.5 mg
Fettlöslicher Ballaststoff	0.36g / 25 g
Stickstoff
Omega 3	1.62g / 2.5 g
Omega 6	5.65g / 12 g
Palmitic Acid	0.01g
Asche	1.64g
Kalium	324.38mg / 4000 mg
Proline	0.04g
Löslicher Ballaststoff	0.18g / 10 g
Saccharose	0.59g / 50 g
Selenium	13.66µg / 70 µg
Serine	0.04g
Stärke	2.89g
Stearic Acid
Natrium	241.05mg / 1500 mg
Salz	500.11g / 1500 g
Tocopherol gamma	3mg / 15 mg
Thrombonin	0.03g / 1.7 g
Tryptophan	0.03g / 280 g
Tyrosin	0.03g
Fett	12.85g / 120.92 g
Fett, gesamt	0.04g / 70 g
Valin	0.05g / 2.3 g
Calcium	132.54mg / 1000 mg
Vitamin A	251.74µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.4mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.15µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.17mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.38mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	1.33mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.1mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.22mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.83mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	44.2µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.6mg / 110 mg
Vitamin D	0.37µg / 600 µg
Vitamin D3	0.15µg / 20 µg
Vitamin E	4.83mg / 14 mg
Vitamin K	3.29µg / 70 µg
Wasser	43.19g / 2700 g
Kohlenhydrat	15.27g / 201.53 g
Kohlenhydrate	1.17g / 275 g
Kohlenhydrate, gesamt	1.44g / 275 g
Eisen	2.16mg / 15 mg

Alanina	0.45g
Arginin	4.99g
Beta-glucan	1.5g / 3000 g
Beta-sitosterin	389mg
Eiweiß	133.83g / 80.61 g
Eiweiß	1.4g / 50 g
Tierische Eiweiße	49.5g / 50 g
Bor	0.3mg / 1 mg
Zellulose	53.27g / 30 g
Faserunlöslich	17.01g / 25 g
Faserlöslich	6.05g / 10 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.5g
Chlorid	3349mg / 2300 mg
Cholesterin	17.45mg / 300 mg
Zucker	23.06g / 50 g
Zuckeralkohole	1.5g
Zink	15.33mg / 10 mg
Cystein	0.19g / 0.5 g
Phenylalanin	0.47g / 3.3 g
Fitosterol	645mg / 2 mg
Fluorid	0.05mg / 3.5 mg
Phosphor	2857.85mg / 700 mg
Fructose	1.35g / 40 g
Glycin	0.54g
Glucose	1.35g
Glutamin	1.47g
Histidin	0.26g / 1.5 g
Isoleucin	0.38g / 2 g
Jod	1.05µg / 150 µg
Carotin Beta	12427.5mg
Kcal	2212.25kcal / 2000 kcal
Kj	2257.9kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure
Zitronensäure	0.08mg
Folate	519.4µg / 400 µg
Glutaminsäure	7.98g
Quininsäure	0.02g
Linolsäure	43.23g / 12 g
Malinsäure	0.15g
Oxalsäure	803.5mg
Oleinsäure	12.46g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	29.1g
Gesättigte Fettsäuren	14.76g / 20 g
Fettsäuren Trans	1.61g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	77.4g / 10 g
Laktose	8.75g
Leucin	1.84g / 4.2 g
Lignin	6.2g
Lysin	1.54g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	384mg / 6000 mg
Lycopin	0.15µg
Magnesium	1239.05mg / 350 mg
Mangan	8.88mg / 2.3 mg
Methionin	0.65g / 1.3 g
Kupfer	5.19mg / 1.5 mg
Fettlöslicher Ballaststoff	3.6g / 25 g
Stickstoff	0.03g
Omega 3	16.16g / 2.5 g
Omega 6	56.5g / 12 g
Palmitic Acid	0.05g
Asche	16.37g
Kalium	3243.8mg / 4000 mg
Proline	0.37g
Löslicher Ballaststoff	1.8g / 10 g
Saccharose	5.91g / 50 g
Selenium	136.6µg / 70 µg
Serine	0.44g
Stärke	28.86g
Stearic Acid	0.01g
Natrium	2410.5mg / 1500 mg
Salz	5001.11g / 1500 g
Tocopherol gamma	30mg / 15 mg
Thrombonin	0.34g / 1.7 g
Tryptophan	0.25g / 280 g
Tyrosin	0.32g
Fett	128.48g / 120.92 g
Fett, gesamt	0.36g / 70 g
Valin	0.46g / 2.3 g
Calcium	1325.35mg / 1000 mg
Vitamin A	2517.4µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	4.03mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.51µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.73mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	13.82mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	13.31mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.01mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	2.23mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	8.25mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	442µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	6mg / 110 mg
Vitamin D	3.7µg / 600 µg
Vitamin D3	1.5µg / 20 µg
Vitamin E	48.31mg / 14 mg
Vitamin K	32.85µg / 70 µg
Wasser	431.88g / 2700 g
Kohlenhydrat	152.74g / 201.53 g
Kohlenhydrate	11.73g / 275 g
Kohlenhydrate, gesamt	14.4g / 275 g
Eisen	21.6mg / 15 mg