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Kichererbsen-Spinat-Curry

Name: Kichererbsen-Spinat-Curry
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Kichererbse, getrocknet (50.00 g); Frischer Spinat (50.00 g); Kokosnussmilch (115.00 g); Langkörniger brauner Reis (50.00 g); Zwiebel (130.00 g); Knoblauch (5.00 g); Olivenöl (10.00 g); Curry (5.00 g); Cumin (0.04 g); Zitronensaft (3.00 g); Schwarzer Pfeffer (0.10 g); Salz, weiß (0.20 g)

Startseite Rezepte Kichererbsen-Spinat-Curry

David Janitzek
23 September, 2025
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Kichererbsen-Spinat-Curry

Vorbereitungsschritte

Braunen Reis oder Quinoa kochen.

Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten und würzen.

Gekochte Kichererbsen hinzufügen und umrühren.

Kokosmilch hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.

Zum Schluss Spinat und Zitronensaft hinzufügen. Mit Reis oder Quinoa servieren.

Tags:

Für Veganer Für Vegetarier Veganismus Vegetarische Ernährung Gesundes Haar

Zubereitungszeit

25 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Getreideprodukte;Hülsenfrüchte und Kartoffeln/Hülsenfrüchte, Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Kichererbse, getrocknet

Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)

Gewicht 50 g

Kichererbse, getrocknet

Frischer Spinat

Anzahl der Portionen 2 × Handvoll (25 g)

Gewicht 50 g

Alternativ verwenden Sie gefrorenen

Frischer Spinat

Kokosnussmilch

Anzahl der Portionen 0.5 × Glaß (230 g)

Gewicht 115 g

Kokosnussmilch

Langkörniger brauner Reis

Anzahl der Portionen 5 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 50 g

Langkörniger brauner Reis

Zwiebel

Anzahl der Portionen 1 × Kleines Stück (130 g)

Gewicht 130 g

Zwiebel

Knoblauch

Anzahl der Portionen 1 × Zahn (5 g)

Gewicht 5 g

Knoblauch

Olivenöl

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Olivenöl

Curry

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 5 g

Curry

Eiweiß	0.0068g / 80.61 g
Fett	0.0086g / 120.92 g
Kohlenhydrat	0.0131g / 201.53 g

Cumin

Anzahl der Portionen 0.5 × Tee Löffel (0.0769231 g)

Gewicht 0.03846155 g

Cumin

Zitronensaft

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (3 g)

Gewicht 3 g

Zitronensaft

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Schwarzer Pfeffer

Salz, weiß

Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.2 g

Salz, weiß

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

19.56g / 80.61 g

Fett 30%

38.74g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

82.51g / 89.57 g

Kcal

756.94Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	9.3g / 80.61 g
Chlor	40mg / 2300 mg
Zucker	1.2g / 50 g
Zink	1.2mg / 10 mg
Phosphor	190mg / 700 mg
Jod	0.3µg / 150 µg
Carotin Beta	78.5µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.7g
Gesättigte Fettsäuren	0.3g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.35g
Magnesium	70mg / 350 mg
Natron	4.05mg / 1500 mg
Fett	2.45g / 120.92 g
Calcium	60mg / 1000 mg
Vitamin A	6.5µg / 800 µg
Vitamin ARE	13µg / 850 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.26mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.065mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.85mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.555mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.165mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	170µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	2.55mg / 110 mg
Vitamin K	545µg / 70 µg
Wasser	6.5ml
Kohlenhydrat	22.15g / 201.53 g
Eisen	2.7mg / 15 mg

Eiweiß	1.45g / 80.61 g
Zellulose	1.1g / 30 g
Zink	0.35mg / 10 mg
Phosphor	14.5mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.015g
Gesättigte Fettsäuren	0.02g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.12g
Magnesium	39.5mg / 350 mg
Mangan	0.13mg / 2.3 mg
Kupfer	0.05mg / 1.5 mg
Kalium	279mg / 4000 mg
Saccharose	0.1g
Natrium	13mg / 1500 mg
Fett	0.2g / 120.92 g
Calcium	49.5mg / 1000 mg
Vitamin A	353.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.04mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.095mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.36mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.095mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	97µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	14.05mg / 110 mg
Vitamin E	0.94mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.5g / 201.53 g
Eisen	1.35mg / 15 mg

Eiweiß	2.76g / 80.61 g
Chlor	23mg / 2300 mg
Zucker	1.955g / 50 g
Zink	0.69mg / 10 mg
Phosphor	110.4mg / 700 mg
Jod	1.15µg / 150 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.035g
Gesättigte Fettsäuren	21.735g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.23g
Magnesium	52.9mg / 350 mg
Natron	14.95mg / 1500 mg
Selenium	3.45µg / 70 µg
Fett	24.495g / 120.92 g
Calcium	20.7mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.023mg / 1.1 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.736mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.1725mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0345mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	16.1µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1.15mg / 110 mg
Vitamin K	253µg / 70 µg
Wasser	83.835ml
Kohlenhydrat	3.565g / 201.53 g
Eisen	3.795mg / 15 mg

Eiweiß	3.55g / 80.61 g
Zellulose	4.35g / 30 g
Zink	0.75mg / 10 mg
Phosphor	125mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.26g
Gesättigte Fettsäuren	0.245g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.37g
Magnesium	55mg / 350 mg
Mangan	1.2mg / 2.3 mg
Kupfer	0.09mg / 1.5 mg
Kalium	130mg / 4000 mg
Saccharose	0.4g
Natrium	5mg / 1500 mg
Fett	0.95g / 120.92 g
Calcium	16mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.24mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.025mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.35mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.245mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.35mg / 14 mg
Kohlenhydrat	38.4g / 201.53 g
Eisen	0.65mg / 15 mg

Eiweiß	1.43g / 80.61 g
Zellulose	2.21g / 30 g
Zucker	5.46g / 50 g
Zink	0.312mg / 10 mg
Phosphor	18.2mg / 700 mg
Magnesium	13mg / 350 mg
Mangan	0.221mg / 2.3 mg
Kupfer	0.078mg / 1.5 mg
Kalium	189.8mg / 4000 mg
Saccharose	2.86g
Natrium	5.2mg / 1500 mg
Fett	0.13g / 120.92 g
Calcium	29.9mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.065mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.026mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.13mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.13mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.156mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	24.7µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	9.1mg / 110 mg
Vitamin E	0.026mg / 14 mg
Vitamin K	0.52µg / 70 µg
Wasser	115.7ml
Kohlenhydrat	12.09g / 201.53 g
Eisen	0.26mg / 15 mg

Eiweiß	0.32g / 80.61 g
Zellulose	0.205g / 30 g
Zink	0.05mg / 10 mg
Phosphor	7.65mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0005g
Gesättigte Fettsäuren	0.0045g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0125g
Magnesium	1.25mg / 350 mg
Mangan	0.0835mg / 2.3 mg
Kupfer	0.013mg / 1.5 mg
Kalium	20mg / 4000 mg
Saccharose	0.03g
Natrium	0.85mg / 1500 mg
Fett	0.025g / 120.92 g
Calcium	9.05mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.01mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0055mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.035mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0295mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0615mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.15µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1.55mg / 110 mg
Vitamin E	0.0005mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.63g / 201.53 g
Eisen	0.085mg / 15 mg

Zink	0.006mg / 10 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Fett	9.96g / 120.92 g
Vitamin E	1.195mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.02g / 201.53 g
Eisen	0.04mg / 15 mg

Betain	1.44mg
Eiweiß	0.7145g / 80.61 g
Zellulose	2.66g / 30 g
Zucker	0.138g / 50 g
Zink	0.235mg / 10 mg
Folat	2.8µg
Phosphor	18.35mg / 700 mg
Fructose	0.0395g
Glucose	0.057g
Carotin Beta	0.55µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.439g
Gesättigte Fettsäuren	0.0825g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.153g
Magnesium	12.75mg / 350 mg
Mangan	0.415mg / 2.3 mg
Kupfer	0.06mg / 1.5 mg
Kalium	58.5mg / 4000 mg
Saccharose	0.031g
Selenium	2.015µg / 70 µg
Natrium	2.6mg / 1500 mg
Tiamin	0.009mg / 1.2 mg
Tocopherol gamma	0.0575mg
Fett	0.5g / 120.92 g
Calcium	26.25mg / 1000 mg
Vitamin A	0.95µg / 800 µg
Vitamin ARE	0.05µg / 850 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.01mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.163mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	3.21mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0535mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0055mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.035mg / 110 mg
Vitamin E	1.262mg / 14 mg
Vitamin K	4.99µg / 70 µg
Kohlenhydrat	2.7915g / 201.53 g
Eisen	0.955mg / 15 mg

Eiweiß	0.024g / 80.61 g
Zellulose	0.06g / 30 g
Zink	0.0024mg / 10 mg
Phosphor	0.66mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0003g
Gesättigte Fettsäuren	0.0012g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0024g
Magnesium	0.27mg / 350 mg
Mangan	0.0012mg / 2.3 mg
Kupfer	0.006mg / 1.5 mg
Kalium	3.75mg / 4000 mg
Saccharose	0.009g
Natrium	0.15mg / 1500 mg
Fett	0.009g / 120.92 g
Calcium	1.2mg / 1000 mg
Vitamin A	0.03µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0012mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0006mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.003mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0024mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1.5mg / 110 mg
Vitamin E	0.0057mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.285g / 201.53 g
Eisen	0.018mg / 15 mg

Eiweiß	0.011g / 80.61 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Zink	0.0012mg / 10 mg
Phosphor	0.158mg / 700 mg
Magnesium	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0013mg / 1.5 mg
Kalium	1.329mg / 4000 mg
Selenium	0.0003µg / 70 µg
Natrium	0.02mg / 1500 mg
Fett	0.0033g / 120.92 g
Calcium	0.443mg / 1000 mg
Vitamin A	0.027µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0011mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0014mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.017µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.021mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Vitamin K	0.164µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.0648g / 201.53 g
Eisen	0.0097mg / 15 mg

Zink	0.0002mg / 10 mg
Phosphor	0.016mg / 700 mg
Magnesium	0.58mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0003mg / 1.5 mg
Natrium	77.7mg / 1500 mg
Calcium	0.058mg / 1000 mg
Eisen	0.0004mg / 15 mg