Supplement-, Medikamenten- & Chronobiologie-Scanner
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| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
KCAL / 100g
|
321 KCAL |
Eiweiß
|
10.71g |
|
Fette
|
28.57g |
Kohlenhydrate
|
0g |
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Energy (Kcal) | - | 321 kcal | - |
| Energy (kJ) | - | 1343 kj | - |
| Protein | - | 10.71 g | - |
| Carbohydrates | - | 3.57 g | - |
| Sugars | - | 1.79 g | - |
| Fat | - | 28.57 g | - |
| Saturated fat | - | 10.71 g | - |
| Salt | - | 1.21 g | - |
| Sodium | - | 0.48 mg | - |
| Cholesterol | - | 0.17 mg | - |
| Vitamin A (Retinol) | - | 0 mcg | - |
| Calcium | - | 0.04 mg | - |
| Iron | - | 0 mg | - |
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Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Chicken liver*, pork*, eggs, pork fat*, milk, truffles, pork stock*, pineau (cognac, grape juice), onions, nonfat dry milk, mushrooms, concentrated mushroom juice, salt, spices, garlic, mustard. aspic: water, kosher gelatin, cognac, glucono delta lactone, salt, concentrated mushroom juice, lemon powder, onion powder, vinegar, white pepper, spices.
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