90
Aufrufe
Weiße Bohnen, trockene Samen
346
KCAL / 100g
21.4g
Eiweiß
1.6g
Fett
61.6g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.98 g |
| Arginin | 1.2 g |
| Beta-glucan | 0.5 g |
| Beta-sitosterin | 80 mg |
| Eiweiß | 21.4 g |
| Bor | 0.7 mg |
| Zellulose | 15.7 g |
| Faserunlöslich | 11.2 g |
| Faserlöslich | 4.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 50 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0.01 µg |
| Kobalt | 0.01 µg |
| Zucker | 3.6 g |
| Zink | 3.77 mg |
| Cystein | 0.24 g |
| Phenylalanin | 1.13 g |
| Fitosterol | 110 mg |
| Fluorid | 0.02 mg |
| Phosphor | 437 mg |
| Fructose | 0.1 g |
| Galaktose | 1 g |
| Glycin | 0.88 g |
| Glucose | 0.2 g |
| Histidin | 0.62 g |
| Glicemyc Index | 35 µg |
| Inulin | 0.5 g |
| Isoleucin | 0.98 g |
| Jod | 0 µg |
| Campesterol | 15 g |
| Kieselsäure | 20 mg |
| Alpha-Linolensäure | 0.2 g |
| Aspartinsäure | 2.5 g |
| Folate | 394 µg |
| Glutaminsäure | 3.1 g |
| Linolsäure | 0.7 g |
| Oxalsäure | 20 mg |
| Oleinsäure | 0.1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.12 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.19 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.91 g |
| Laktose | 1 g |
| Leucin | 1.65 g |
| Lignin | 0.2 g |
| Lysin | 1.68 g |
| Magnesium | 169 mg |
| Maltose | 0.1 g |
| Mangan | 2 mg |
| Methionin | 0.26 g |
| Kupfer | 0.48 mg |
| Molybdän | 0.12 µg |
| Myristic Acid | 0.01 g |
| Nickel | 0.2 mg |
| Omega 3 | 0.3 g |
| Omega 6 | 0.8 g |
| Palmitic Acid | 0.15 g |
| Asche | 3.2 g |
| Kalium | 1188 mg |
| Proline | 0.95 g |
| Raffinose | 0.8 g |
| Saccharose | 2.7 g |
| Selenium | 12.3 µg |
| Serine | 1.16 g |
| Schwefel | 180 mg |
| Stärke | 55.4 g |
| Stachyose | 3.8 g |
| Stearic Acid | 0.03 g |
| Stigmasterol | 10 g |
| Natrium | 19 mg |
| Salz | 0.05 g |
| Thrombonin | 0.86 g |
| Tryptophan | 0.26 g |
| Tyrosin | 0.6 g |
| Fett | 1.6 g |
| Valin | 1.05 g |
| Calcium | 163 mg |
| Vergasung | 0.3 g |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.67 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.23 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.2 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 120 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.77 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.53 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 394 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 2 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin K | 5.6 µg |
| Wasser | 12 g |
| Kohlenhydrat | 61.6 g |
| Eisen | 6.9 mg |