Name: Sałatka ze stekiem wołowym
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Sok pomidorowy (200.00 g); Sos Tabasco (5.00 g); Stek wołowy (140.00 g); Cebula (170.00 g); Natka pietruszki (1.00 g); Szczypiorek (2.00 g); Sałata masłowa (105.00 g); Oliwa z oliwek (5.00 g); Ocet sherry (5.00 g); Sól biała (0.10 g); Pieprz czarny (0.10 g)

15 Kwiecień, 2025
Zgłoś

Sałatka ze stekiem wołowym

To zestaw dań przeznaczonych do diety - posiłek i jego przygotowanie

Przed przygotowaniem wypij sok pomidorowy z odrobiną Tabasco.

Przypraw steak drobno posiekanymi ziołami i pieprzem.

Smaż mięso w patelni z niewielką ilością oleju z obu stron przez 2 minuty każdą.

Wyjmij mięso z patelni i krótko podsmaż cebulę z szczyptą soli.

Przenieś sałatkę do miski i dopraw octem sherry, solą, pieprzem i oliwą.

Na koniec dodaj cebulę z patelni do sałatki lub mięsa.

Na koniec zjedz papaję.

Czas przygotowania

15 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

3 / 5

Allergeny

Siarczyny, Seler, Ocet, Papryka chili, Sól, Wołowina, Witamina B12, Cebula, Pietruszka, Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy, Zespół lateks-owoc, Zespół bylica-seler-przyprawy, Oliwka, Iodine, Czarny pieprz

Okazje

Typy

Alkoholfreie Getränke/Frucht- und Gemüsesäfte;Gemüse/Gemüsesäfte, Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Indeks glikemiczny

Statystyka

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

40.2g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

32.24g / 53.74 g

Węglowodany 50%

26.78g / 89.57 g

Kcal

558.08Kcal / 1612.27 Kcal

Azotan	1260mg / 3.7 mg
Beta-kryptoksantyna	29.4µg
Beta-sitosterol	7.15mg
Białko	40.2g / 80.61 g
Białko	35g / 50 g
Białko	35g / 50 g
Białko roślinne	1.4g / 50 g
Białko zwierzęce	35g / 50 g
Błonnik	7.44g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	3.73g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	2.09g / 10 g
Chlor	954.65mg / 2300 mg
Chlor	60.71mg / 2300 mg
Cholesterol	114.03mg / 300 mg
Chrom	2.53µg / 35 µg
Cobalt
Cukier	13.05g / 50 g
Cukier dodany	2g / 50 g
Cynk	8.01mg / 10 mg
Fitosterol	11mg / 2 mg
Fluor	4mg / 3.5 mg
Fosfor	352.22mg / 700 mg
Fruktoza	5.3g / 40 g
Glukoza	5.62g
Jod	5.26µg / 150 µg
Karotyna Beta	794mg
Kcal	546.55kcal / 2000 kcal
Kj	2286.36kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.04g / 1600 g
Kwas cytrynowy	520mg
Kwas foliowy	3.64µg / 400 µg
Kwas glutaminowy	280g
Kwas linolowy	0.49g / 12 g
Kwas malinowy	20g
Kwas oksalowy	3.15mg
Kwas oleinowy	3.5g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	15.46g
Kwasy tłuszczowe nasycone	12.25g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	3.8g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.5g / 10 g
Luteina	17µg / 6000 µg
Luteina + zeaxantyna	2164.88mg / 6000 mg
Lykopenia	18000µg
Magnez	86.76mg / 350 mg
Mangan	0.76mg / 2.3 mg
Miedź	0.4mg / 1.5 mg
Molybdenum	8.1µg / 100 µg
Natron	440g / 1500 g
Omega 3	0.14g / 2.5 g
Omega 6	1.27g / 12 g
Palmitic Acid	0.68g
Popiół	4.03g
Potas	1277.06mg / 4000 mg
Sacharoza	3.85g / 50 g
Selen	40.98µg / 70 µg
Siarka	79.35mg
Skrobia	2.04g
Stearic Acid	0.12g
Sód	642.24mg / 1500 mg
Sól	101.4g / 1500 g
Tłuszcz	32.24g / 120.92 g
Tłuszcz, całkowity	26.6g / 70 g
Wapń	113.96mg / 1000 mg
Witamina A	304.79µg / 800 µg
Witamina ARE	132µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.34mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.12µg / 4 µg
Witamina B12 - dodano	3.08µg / 2.4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.5mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	7.57mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	0.13mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.62mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.12mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	97.63µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	49.63mg / 110 mg
Witamina D	9.53µg / 600 µg
Witamina E	2.97mg / 14 mg
Witamina K	574.27µg / 70 µg
Woda	531.17g / 2700 g
Węglowodany	26.78g / 201.53 g
Węglowodany, całkowite	1.4g / 275 g
Zeaxanthin	8.5µg / 2000 µg
Żelazo	5.56mg / 15 mg
β-Karoten	2476.31µg

Zródło

Die Müller-Diät
Ernährungsexperte Sven Müller

Białko	1.6g / 80.61 g
Błonnik	1.4g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	1.2g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.2g / 10 g
Chlor	800mg / 2300 mg
Cholesterol	2mg / 300 mg
Chrom	2µg / 35 µg
Cukier	4.2g / 50 g
Cukier dodany	2g / 50 g
Cynk	0.4mg / 10 mg
Fluor	4mg / 3.5 mg
Fosfor	52mg / 700 mg
Fruktoza	2.4g / 40 g
Glukoza	1.8g
Jod	4µg / 150 µg
Karotyna Beta	794mg
Kcal	34kcal / 2000 kcal
Kj	142kJ / 8400 kJ
Kwas cytrynowy	520mg
Kwas glutaminowy	280g
Kwas malinowy	20g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.02g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.2g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	2g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.08g / 10 g
Luteina + zeaxantyna	240mg / 6000 mg
Lykopenia	18000µg
Magnez	26mg / 350 mg
Mangan	0.16mg / 2.3 mg
Miedź	0.12mg / 1.5 mg
Molybdenum	6µg / 100 µg
Natron	440g / 1500 g
Omega 3	0.02g / 2.5 g
Omega 6	0.06g / 12 g
Popiół	0.8g
Potas	474mg / 4000 mg
Selen	0.6µg / 70 µg
Sód	440mg / 1500 mg
Sól	1g / 1500 g
Tłuszcz	0.2g / 120.92 g
Wapń	28mg / 1000 mg
Witamina A	66µg / 800 µg
Witamina ARE	132µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.06mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.06mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.8mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.44mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	32µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	19.8mg / 110 mg
Witamina E	1.4mg / 14 mg
Witamina K	440µg / 70 µg
Woda	190.6g / 2700 g
Węglowodany	6g / 201.53 g
Żelazo	1mg / 15 mg

Białko	0.08g / 80.61 g
Błonnik	0.07g / 30 g
Cukier	0.175g / 50 g
Kcal	1.75kcal / 2000 kcal
Kj	7.3kJ / 8400 kJ
Popiół	0.1g
Potas	7mg / 4000 mg
Sód	69.5mg / 1500 mg
Sól	0.175g / 1500 g
Tłuszcz	0.01g / 120.92 g
Wapń	0.75mg / 1000 mg
Witamina A	28.5µg / 800 µg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.005mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.71mg / 110 mg
Witamina E	0.06mg / 14 mg
Witamina K	0.215µg / 70 µg
Woda	4.49g / 2700 g
Węglowodany	0.27g / 201.53 g
Żelazo	0.02mg / 15 mg

Białko	35g / 80.61 g
Białko	35g / 50 g
Białko	35g / 50 g
Białko roślinne	1.4g / 50 g
Białko zwierzęce	35g / 50 g
Błonnik	1.4g / 30 g
Chlor	84mg / 2300 mg
Cholesterol	109.2mg / 300 mg
Cukier	1.4g / 50 g
Cynk	6.72mg / 10 mg
Fosfor	252mg / 700 mg
Kcal	383.6kcal / 2000 kcal
Kj	1605.8kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	11.9g
Kwasy tłuszczowe nasycone	11.2g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.7g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.7g / 10 g
Magnez	32.2mg / 350 mg
Miedź	0.14mg / 1.5 mg
Omega 3	0.042g / 2.5 g
Omega 6	0.56g / 12 g
Popiół	1.4g
Potas	390.6mg / 4000 mg
Selen	39.2µg / 70 µg
Sód	81.2mg / 1500 mg
Sól	0.203g / 1500 g
Tłuszcz	26.6g / 120.92 g
Tłuszcz, całkowity	26.6g / 70 g
Wapń	16.8mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.098mg / 1.1 mg
Witamina B12 - dodano	3.08µg / 2.4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.28mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	6.3mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.7mg / 1.6 mg
Witamina D	8.4µg / 600 µg
Witamina E	0.42mg / 14 mg
Witamina K	2.1µg / 70 µg
Woda	77g / 2700 g
Węglowodany	1.4g / 201.53 g
Węglowodany, całkowite	1.4g / 275 g
Żelazo	3.36mg / 15 mg

Białko	1.87g / 80.61 g
Błonnik	2.89g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	1.445g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	1.445g / 10 g
Chlor	25.5mg / 2300 mg
Cholesterol	1.7mg / 300 mg
Cukier	7.14g / 50 g
Cynk	0.408mg / 10 mg
Fosfor	23.8mg / 700 mg
Fruktoza	2.04g / 40 g
Glukoza	3.06g
Kcal	68kcal / 2000 kcal
Kj	283.9kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.017g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.068g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.034g / 10 g
Luteina	17µg / 6000 µg
Magnez	17mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Miedź	0.102mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0085g / 2.5 g
Omega 6	0.034g / 12 g
Popiół	1.02g
Potas	248.2mg / 4000 mg
Sacharoza	3.74g / 50 g
Selen	0.85µg / 70 µg
Siarka	51mg
Skrobia	2.04g
Sód	6.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.17g / 120.92 g
Wapń	39.1mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.085mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.034mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.17mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.17mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.204mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	32.3µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	11.9mg / 110 mg
Witamina E	0.034mg / 14 mg
Witamina K	0.68µg / 70 µg
Woda	151.3g / 2700 g
Węglowodany	15.81g / 201.53 g
Zeaxanthin	8.5µg / 2000 µg
Żelazo	0.34mg / 15 mg

Białko	0.0297g / 80.61 g
Błonnik	0.033g / 30 g
Cholesterol	0.01mg / 300 mg
Cukier	0.0085g / 50 g
Cynk	0.0107mg / 10 mg
Fosfor	0.58mg / 700 mg
Kcal	0.36kcal / 2000 kcal
Kj	1.51kJ / 8400 kJ
Kwas foliowy	1.52µg / 400 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0022g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0013g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0033g / 10 g
Luteina + zeaxantyna	55.61mg / 6000 mg
Magnez	0.5mg / 350 mg
Mangan	0.0016mg / 2.3 mg
Miedź	0.0015mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0013g / 2.5 g
Omega 6	0.002g / 12 g
Popiół	0.0219g
Potas	5.54mg / 4000 mg
Selen	0.001µg / 70 µg
Sód	0.56mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0079g / 120.92 g
Wapń	1.38mg / 1000 mg
Witamina A	4.21µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0009mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.001mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0131mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	0.128mg / 400 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0009mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	1.52µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.33mg / 110 mg
Witamina D	0.01µg / 600 µg
Witamina E	0.0075mg / 14 mg
Witamina K	16.4µg / 70 µg
Woda	0.8771g / 2700 g
Węglowodany	0.0633g / 201.53 g
Żelazo	0.0333mg / 15 mg
β-Karoten	50.54µg / 100 µg

Białko	0.0667g / 80.61 g
Błonnik	0.0505g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.0343g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.0162g / 10 g
Chlor	1.2121mg / 2300 mg
Cholesterol	0.0202mg / 300 mg
Cukier	0.0384g / 50 g
Cynk	0.0121mg / 10 mg
Fosfor	1.1717mg / 700 mg
Fruktoza	0.0162g / 40 g
Glukoza	0.0182g
Kcal	0.6061kcal / 2000 kcal
Kj	2.5455kJ / 8400 kJ
Kwas foliowy	2.1212µg / 400 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.001g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.003g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0061g / 10 g
Luteina + zeaxantyna	52.7677mg / 6000 mg
Magnez	0.8485mg / 350 mg
Mangan	0.0081mg / 2.3 mg
Miedź	0.004mg / 1.5 mg
Omega 3	0.001g / 2.5 g
Omega 6	0.0051g / 12 g
Popiół	0.0263g
Potas	5.9798mg / 4000 mg
Sacharoza	0.004g / 50 g
Selen	0.0121µg / 70 µg
Sód	0.0606mg / 1500 mg
Sól	0.0002g / 1500 g
Tłuszcz	0.0141g / 120.92 g
Wapń	1.8586mg / 1000 mg
Witamina A	4.404µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0016mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.0202µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0121mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0061mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0028mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	1.2929µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.1717mg / 110 mg
Witamina D	0.0202µg / 600 µg
Witamina E	0.004mg / 14 mg
Witamina K	4.2828µg / 70 µg
Woda	1.8586g / 2700 g
Węglowodany	0.0869g / 201.53 g
Żelazo	0.0323mg / 15 mg
β-Karoten	52.7677µg / 100 µg

Białko	0.02g / 80.61 g
Błonnik	0.05g / 30 g
Cukier	0.03g / 50 g
Fosfor	0.4mg / 700 mg
Kcal	0.13kcal / 2000 kcal
Kj	0.545kJ / 8400 kJ
Magnez	0.25mg / 350 mg
Popiół	0.025g
Potas	3.65mg / 4000 mg
Sód	1mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.05g / 120.92 g
Wapń	0.35mg / 1000 mg
Woda	4.925g / 2700 g
Węglowodany	0.03g / 201.53 g
Żelazo	0.01mg / 15 mg

Białko	0.001g / 80.61 g
Błonnik	0.001g / 30 g
Chlor	59.5mg / 2300 mg
Cukier	0.001g / 50 g
Cynk	0.0001mg / 10 mg
Fluor	0.001mg / 3.5 mg
Fosfor	0.008mg / 700 mg
Jod
Kcal	0.001kcal / 2000 kcal
Magnez	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Miedź	0.0002mg / 1.5 mg
Potas	0.008mg / 4000 mg
Selen	0.001µg / 70 µg
Sód	38.85mg / 1500 mg
Sól	100g / 1500 g
Tłuszcz	0.001g / 120.92 g
Wapń	0.029mg / 1000 mg
Woda	0.0002g / 2700 g
Węglowodany	0.001g / 201.53 g
Żelazo	0.0002mg / 15 mg

Białko	0.011g / 80.61 g
Błonnik	0.0265g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.001g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.001g / 10 g
Cholesterol	0.001mg / 300 mg
Chrom	0.001µg / 35 µg
Cobalt	0.001µg
Cukier	0.0006g / 50 g
Cynk	0.0012mg / 10 mg
Fluor	0.001mg / 3.5 mg
Fosfor	0.158mg / 700 mg
Jod	0.001µg / 150 µg
Kcal	0.251kcal / 2000 kcal
Kj	1.05kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0007g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0014g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.001g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.001g / 10 g
Magnez	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Miedź	0.0013mg / 1.5 mg
Molybdenum	0.001µg / 100 µg
Omega 3
Omega 6	0.001g / 12 g
Popiół	0.0044g
Potas	1.329mg / 4000 mg
Selen	0.0003µg / 70 µg
Siarka	0.001mg
Sód	0.02mg / 1500 mg
Sól	0.0001g / 1500 g
Tłuszcz	0.0033g / 120.92 g
Wapń	0.443mg / 1000 mg
Witamina A	0.027µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0001mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0011mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0014mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0003mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.017µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.021mg / 110 mg
Witamina E	0.001mg / 14 mg
Witamina K	0.164µg / 70 µg
Woda	0.0125g / 2700 g
Węglowodany	0.0648g / 201.53 g
Żelazo	0.0097mg / 15 mg