Name: Sałatka z kuskusem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Natka pietruszki (6.00 g); Gorąca woda (75.00 ml); Filet z piersi kurczaka (140.00 g); Kasza kuskus (70.00 g); Czerwona papryka (50.00 g); Ogórek szklarniowy (30.00 g); Ocet winny (5.00 g); Oliwa z oliwek (2.50 g); Sól biała (0.20 g); Papryka ostra mielona (5.00 g); Kminek (kmin rzymski) (1.50 g); Pieprz czarny (0.20 g)

23 Kwiecień, 2025
Zgłoś

Sałatka z kuskusem

Przygotowanie przepisu

Posiekaj łodygi pietruszki.

Zagotuj wodę z solą.

Przykryj kuskus i gotuj około 5 minut.

Pokrój czerwoną paprykę i ogórek w kostkę.

Pokrój mięso na kawałki i podsmaż na oleju. Odglazuuj 2 łyżkami wody i sosem sambal oelek/ostrą paprykę. Dopraw sołem i pieprzem.

Wymieszaj kuskus, paprykę, ogórek, biały ocet winny i posiekaną pietruszkę, dopraw solą, pieprzem i kminem.

Podawaj sałatkę z kuskusem z mięsem.

Czas przygotowania

15 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

2 / 5

Allergeny

Pietruszka, Seler, Kurczak, Drób, Pszenica, Gluten, Papryka, Witamina C (kwas askorbinowy), Ogórek, Zespół lateks-owoc, Siarczyny, Histamina, Oliwka, Iodine, Papryka chili, Kmin rzymski, Czarny pieprz

Okazje

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Indeks glikemiczny

Statystyka

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

39.02g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

5.41g / 53.74 g

Węglowodany 50%

60.82g / 89.57 g

Kcal

448.05Kcal / 1612.27 Kcal

Alanina	1.54g
Alkoholu	0.02g
Argentyna	1.96g
Beta-kryptoksantyna	1µg
Beta-sitosterol	3.58mg
Białko	39.02g / 80.61 g
Białko	28.56g / 50 g
Białko	0.3g / 50 g
Białko zwierzęce	28.56g / 50 g
Błonnik	7.1g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	1.4g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.48g / 10 g
Całkowity alkohol cukrowy	0.05g
Chlor	160.53mg / 2300 mg
Chlor	140mg / 2300 mg
Cholesterol	75.86mg / 300 mg
Chrom	14µg / 35 µg
Cobalt
Cukier	4.4g / 50 g
Cukier dodany	0.02g / 50 g
Cynk	3.36mg / 10 mg
Cysteina	0.28g / 0.5 g
Energia	23.54kJ / 8400 kJ
Fenyloalanina	1.12g / 3.3 g
Fitosterol	5.5mg / 2 mg
Fluor	0.01mg / 3.5 mg
Fosfor	518.62mg / 700 mg
Fruktoza	1.32g / 40 g
Glicyna	1.4g
Glukoza	1.14g
Glutamina	6.3g
Histydyna	0.84g / 1.5 g
Izoleucyna	1.54g / 2 g
Jod
Kalorie	5.63kcal / 2000 kcal
Karotyna Beta	161.5mg
Kcal	467.99kcal / 2000 kcal
Kj	1955.39kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.02g / 1600 g
Kwas aspartyczny	2.94g
Kwas foliowy	9.27µg / 400 µg
Kwas glutaminowy	4.62g
Kwas linolowy	0.24g / 12 g
Kwas oksalowy	0.65mg
Kwas oleinowy	1.75g
Kwasowość	0.3g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.68g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.21g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.81g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.65g / 10 g
Leucyna	2.24g / 4.2 g
Lizyna	2.52g / 3 g
Luteina + zeaxantyna	377.04mg / 6000 mg
Magnez	137.57mg / 350 mg
Mangan	1.31mg / 2.3 mg
Metionina	0.84g / 1.3 g
Miedź	0.69mg / 1.5 mg
Molybdenum	9.8µg / 100 µg
Omega 3	0.11g / 2.5 g
Omega 6	0.72g / 12 g
Palmitic Acid	0.34g
Ph	5.25µg
Popiół	2.9g
Potas	881.82mg / 4000 mg
Prolina	1.26g
Sacharoza	0.12g / 50 g
Selen	63.6µg / 70 µg
Seryna	1.12g
Siarka	0.08mg
Skrobia	53.21g
Stearic Acid	0.06g
Sód	1078.64mg / 1500 mg
Sól	202.49g / 1500 g
Tauryn	42mg
Tiaminy	0.01mg / 1.2 mg
Treonina	1.26g / 1.7 g
Tryptofan	0.35g / 280 g
Tyrozyna	0.98g
Tłuszcz	5.41g / 120.92 g
Tłuszcz, całkowity	0.22g / 70 g
Valina	1.54g / 2.3 g
Wapń	46.53mg / 1000 mg
Witamina A	152.49µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.72mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.81µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.56mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	18.26mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	99.14mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.26mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.46mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	5.77mg / 60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	62.18µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	82.87mg / 110 mg
Witamina D	0.6µg / 600 µg
Witamina E	1.86mg / 14 mg
Witamina K	112.13µg / 70 µg
Woda	280.03g / 2700 g
Węglowodany	60.82g / 201.53 g
Węglowodany, całkowite	0.75g / 275 g
Żelazo	4.84mg / 15 mg
β-Karoten	438.69µg

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	0.1782g / 80.61 g
Błonnik	0.198g / 30 g
Cholesterol	0.06mg / 300 mg
Cukier	0.051g / 50 g
Cynk	0.0642mg / 10 mg
Fosfor	3.48mg / 700 mg
Kcal	2.16kcal / 2000 kcal
Kj	9.06kJ / 8400 kJ
Kwas foliowy	9.12µg / 400 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0134g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0079g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0196g / 10 g
Luteina + zeaxantyna	333.66mg / 6000 mg
Magnez	3mg / 350 mg
Mangan	0.0096mg / 2.3 mg
Miedź	0.0089mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0078g / 2.5 g
Omega 6	0.0118g / 12 g
Popiół	0.1314g
Potas	33.24mg / 4000 mg
Selen	0.006µg / 70 µg
Sód	3.36mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0474g / 120.92 g
Wapń	8.28mg / 1000 mg
Witamina A	25.26µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0052mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0059mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0788mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	0.768mg / 400 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0054mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	9.12µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	7.98mg / 110 mg
Witamina D	0.06µg / 600 µg
Witamina E	0.045mg / 14 mg
Witamina K	98.4µg / 70 µg
Woda	5.2626g / 2700 g
Węglowodany	0.3798g / 201.53 g
Żelazo	0.1998mg / 15 mg
β-Karoten	303.24µg / 100 µg

Chlor	1.875mg / 2300 mg
Fluor	0.0075mg / 3.5 mg
Kcal	0.75kcal / 2000 kcal
Kj	0.75kJ / 8400 kJ
Magnez	0.15mg / 350 mg
Ph	5.25µg
Potas	0.3mg / 4000 mg
Siarka	0.075mg
Sód	0.9mg / 1500 mg
Wapń	1.125mg / 1000 mg
Woda	74.94g / 2700 g

Białko	9.1g / 80.61 g
Błonnik	3.5g / 30 g
Cholesterol	0.7mg / 300 mg
Cukier	0.14g / 50 g
Cynk	2.38mg / 10 mg
Fosfor	168mg / 700 mg
Kcal	263.2kcal / 2000 kcal
Kj	1101.1kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.42g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.42g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.7g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.896g / 10 g
Magnez	70mg / 350 mg
Mangan	1.127mg / 2.3 mg
Miedź	0.546mg / 1.5 mg
Popiół	0.56g
Potas	154mg / 4000 mg
Selen	26.39µg / 70 µg
Skrobia	52.5g
Sód	3.5mg / 1500 mg
Sól	0.0084g / 1500 g
Tłuszcz	0.7g / 120.92 g
Wapń	7mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.511mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.266mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.61mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.525mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	21µg / 300 µg
Witamina E	0.091mg / 14 mg
Woda	7g / 2700 g
Węglowodany	53.9g / 201.53 g
Żelazo	3.36mg / 15 mg

Białko	0.5g / 80.61 g
Błonnik	1.05g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.8g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.25g / 10 g
Chlor	5mg / 2300 mg
Cholesterol	0.5mg / 300 mg
Cukier	2.1g / 50 g
Cynk	0.1mg / 10 mg
Fosfor	13mg / 700 mg
Fruktoza	1.05g / 40 g
Glukoza	0.9g
Kcal	13kcal / 2000 kcal
Kj	54.5kJ / 8400 kJ
Luteina + zeaxantyna	0.35mg / 6000 mg
Magnez	6mg / 350 mg
Mangan	0.05mg / 2.3 mg
Miedź	0.05mg / 1.5 mg
Omega 3	0.005g / 2.5 g
Omega 6	0.075g / 12 g
Popiół	0.25g
Potas	105mg / 4000 mg
Sacharoza	0.05g / 50 g
Selen	0.05µg / 70 µg
Sód	2mg / 1500 mg
Sól	0.005g / 1500 g
Tłuszcz	0.15g / 120.92 g
Wapń	3.5mg / 1000 mg
Witamina A	78.5µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.025mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.02mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.5mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.05mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.15mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	23µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	63.5mg / 110 mg
Witamina E	0.8mg / 14 mg
Witamina K	2.45µg / 70 µg
Woda	46g / 2700 g
Węglowodany	3g / 201.53 g
Żelazo	0.2mg / 15 mg
β-Karoten	0.75µg / 100 µg

Białko	0.21g / 80.61 g
Błonnik	0.15g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.09g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.06g / 10 g
Chlor	10.5mg / 2300 mg
Cholesterol	0.3mg / 300 mg
Cukier	0.51g / 50 g
Cynk	0.072mg / 10 mg
Fosfor	6.9mg / 700 mg
Fruktoza	0.27g / 40 g
Glukoza	0.24g
Kcal	4.65kcal / 2000 kcal
Kj	19.44kJ / 8400 kJ
Kwas oksalowy	0.6mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0015g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.009g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.012g / 10 g
Luteina + zeaxantyna	6mg / 6000 mg
Magnez	2.4mg / 350 mg
Mangan	0.024mg / 2.3 mg
Miedź	0.033mg / 1.5 mg
Popiół	0.12g
Potas	37.5mg / 4000 mg
Sacharoza	0.03g / 50 g
Selen	0.06µg / 70 µg
Sód	3.3mg / 1500 mg
Sól	0.009g / 1500 g
Tłuszcz	0.03g / 120.92 g
Wapń	4.5mg / 1000 mg
Witamina A	8.4µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0087mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.3µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0114mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.057mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.075mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.012mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0.15mg / 60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	2.1µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	2.4mg / 110 mg
Witamina D	0.3µg / 600 µg
Witamina E	0.048mg / 14 mg
Witamina K	4.92µg / 70 µg
Woda	28.56g / 2700 g
Węglowodany	0.87g / 201.53 g
Żelazo	0.06mg / 15 mg
β-Karoten	102µg / 100 µg

Białko	0.05g / 80.61 g
Błonnik	0.05g / 30 g
Cukier	0.02g / 50 g
Cynk	0.002mg / 10 mg
Fosfor	0.4mg / 700 mg
Kcal	0.9kcal / 2000 kcal
Kj	3.75kJ / 8400 kJ
Kwas oksalowy	0.05mg
Kwasowość	0.3g
Magnez	0.25mg / 350 mg
Mangan	0.0015mg / 2.3 mg
Miedź	0.0005mg / 1.5 mg
Popiół	0.035g
Potas	3.65mg / 4000 mg
Selen	0.005µg / 70 µg
Sód	0.4mg / 1500 mg
Sól	0.001g / 1500 g
Tłuszcz	0.05g / 120.92 g
Wapń	0.35mg / 1000 mg
Woda	4.6905g / 2700 g
Węglowodany	0.0465g / 201.53 g
Żelazo	0.02mg / 15 mg

Beta-sitosterol	3.575mg
Białko	0.025g / 80.61 g
Błonnik	0.025g / 30 g
Cholesterol	0.025mg / 300 mg
Cukier	0.025g / 50 g
Cynk	0.0015mg / 10 mg
Fitosterol	5.5mg / 2 mg
Fosfor	0.025mg / 700 mg
Kcal	22.1kcal / 2000 kcal
Kj	92.5kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.019g / 1600 g
Kwas linolowy	0.2443g / 12 g
Kwas oleinowy	1.75g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.753g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.3715g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.025g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.2653g / 10 g
Magnez	0.025mg / 350 mg
Miedź	0.0018mg / 1.5 mg
Omega 3	0.019g / 2.5 g
Omega 6	0.2443g / 12 g
Palmitic Acid	0.3375g
Potas	0.025mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.0575g
Sód	0.025mg / 1500 mg
Sól	0.0025g / 1500 g
Tłuszcz	2.49g / 120.92 g
Wapń	0.025mg / 1000 mg
Witamina A	0.025µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.025mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.025µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.025mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.025mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.025mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.025µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.025mg / 110 mg
Witamina D	0.025µg / 600 µg
Witamina E	0.2988mg / 14 mg
Witamina K	1.505µg / 70 µg
Woda	0.0025g / 2700 g
Węglowodany	0.005g / 201.53 g
Żelazo	0.01mg / 15 mg

Białko	0.002g / 80.61 g
Błonnik	0.002g / 30 g
Chlor	119mg / 2300 mg
Cukier	0.002g / 50 g
Cynk	0.0002mg / 10 mg
Fluor	0.002mg / 3.5 mg
Fosfor	0.016mg / 700 mg
Jod
Kcal	0.002kcal / 2000 kcal
Magnez	0.58mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Miedź	0.0003mg / 1.5 mg
Potas	0.016mg / 4000 mg
Selen	0.002µg / 70 µg
Sód	77.7mg / 1500 mg
Sól	200g / 1500 g
Tłuszcz	0.002g / 120.92 g
Wapń	0.058mg / 1000 mg
Woda	0.0004g / 2700 g
Węglowodany	0.002g / 201.53 g
Żelazo	0.0004mg / 15 mg

Alkoholu	0.015g
Białko	0.2966g / 80.61 g
Białko	0.2966g / 50 g
Błonnik	0.57g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.4275g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.1425g / 10 g
Chlor	24.15mg / 2300 mg
Cholesterol	0.015mg / 300 mg
Cukier	0.0338g / 50 g
Cukier dodany	0.015g / 50 g
Cynk	0.0825mg / 10 mg
Energia	23.535kJ / 8400 kJ
Fosfor	8.52mg / 700 mg
Fruktoza	0.0038g / 40 g
Glukoza	0.0045g
Kalorie	5.625kcal / 2000 kcal
Kcal	5.625kcal / 2000 kcal
Kj	23.535kJ / 8400 kJ
Kwas foliowy	0.15µg / 400 µg
Kwas oksalowy	0.0045mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.1068g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0093g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.015g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.049g / 10 g
Luteina + zeaxantyna	2.025mg / 6000 mg
Magnez	3.87mg / 350 mg
Mangan	0.05mg / 2.3 mg
Miedź	0.013mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0075g / 2.5 g
Omega 6	0.0405g / 12 g
Popiół	0.1152g
Potas	20.265mg / 4000 mg
Sacharoza	0.0255g / 50 g
Selen	0.0855µg / 70 µg
Skrobia	0.7148g
Sód	0.255mg / 1500 mg
Sól	0.0006g / 1500 g
Tiaminy	0.0057mg / 1.2 mg
Tłuszcz	0.2189g / 120.92 g
Tłuszcz, całkowity	0.2189g / 70 g
Wapń	10.335mg / 1000 mg
Witamina A	5.445µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0057mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.015µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0055mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.054mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	0.3705mg / 400 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0054mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.15µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.315mg / 110 mg
Witamina D	0.015µg / 600 µg
Witamina E	0.0375mg / 14 mg
Witamina K	0.081µg / 70 µg
Woda	0.1209g / 2700 g
Węglowodany	0.7485g / 201.53 g
Węglowodany, całkowite	0.7485g / 275 g
Żelazo	0.2435mg / 15 mg
β-Karoten	32.7µg / 100 µg

Białko	0.0219g / 80.61 g
Błonnik	0.053g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.002g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.002g / 10 g
Cholesterol	0.002mg / 300 mg
Chrom	0.002µg / 35 µg
Cobalt	0.002µg
Cukier	0.0013g / 50 g
Cynk	0.0024mg / 10 mg
Fluor	0.002mg / 3.5 mg
Fosfor	0.316mg / 700 mg
Jod	0.002µg / 150 µg
Kcal	0.502kcal / 2000 kcal
Kj	2.1kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0015g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0028g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.002g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.002g / 10 g
Magnez	0.342mg / 350 mg
Mangan	0.0112mg / 2.3 mg
Miedź	0.0026mg / 1.5 mg
Molybdenum	0.002µg / 100 µg
Omega 3	0.0001g / 2.5 g
Omega 6	0.0019g / 12 g
Popiół	0.0088g
Potas	2.658mg / 4000 mg
Selen	0.0006µg / 70 µg
Siarka	0.002mg
Sód	0.04mg / 1500 mg
Sól	0.0001g / 1500 g
Tłuszcz	0.0065g / 120.92 g
Wapń	0.886mg / 1000 mg
Witamina A	0.054µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0002mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0004mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0022mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0028mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0006mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.034µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.042mg / 110 mg
Witamina E	0.002mg / 14 mg
Witamina K	0.328µg / 70 µg
Woda	0.0249g / 2700 g
Węglowodany	0.1296g / 201.53 g
Żelazo	0.0194mg / 15 mg