Strona główna Przepisy Kaszotto warzywne

Kaszotto warzywne

Przygotowanie przepisu

Na dużej patelni na oliwie lekko podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę i pokrojony na plasterki czosnek. Następnie dodać suchą kaszę i wymieszać.Dodać obrane i starte na tarce o większych oczkach warzywa korzeniowe: marchewkę, pietruszkę i selera. Mieszając smażyć przez około 3 minuty.Dodać pokrojoną w kostkę cukinię oraz groszek lub fasolkę (mogą być zamrożone). Dodać przyprawy, doprawić pieprzem i smażyć mieszając przez ok. 2 minuty.Wlać gorącą wodę z sosem sojowym i octem balsamicznym, wymieszać, przykryć i gotować przez ok. 20 minut. Zdjąć pokrywę, danie doprawić w razie potrzeby solą i smażyć jeszcze ciągle mieszając przez kilka minut aż reszta płynu odparuje i potrawa się zagęści. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
2
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
Cukinia, Cebula, Groch, Rośliny strączkowe, Pietruszka, Seler, Zespół bylica-seler-przyprawy, Marchew, Jęczmień, Gluten, Soja, Pszenica, Siarczyny, Czosnek, Oliwka, Ocet, Kmin rzymski, Salicylany, Papryka, Papryka chili, Witamina C (kwas askorbinowy)
Okazje
-
Typy
-
Indeks glikemiczny
0
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (600 g)
Waga 600 g
Cukinia
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (170 g)
Waga 170 g
Cebula
Card image cap
Liczba porcji 0.5 × Szklanka (150 g)
Waga 75 g
Zielony groszek
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (80 g)
Waga 80 g
Korzeń pietruszki
Card image cap
Liczba porcji 0.25 × Sztuka (200 g)
Waga 50 g
Seler korzeniowy
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (50 g)
Waga 50 g
Marchew
Card image cap
Liczba porcji 45 × Gram (1 g)
Waga 45 g
Kasza jęczmienna pęczak
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)
Waga 10 g
Sos sojowy ciemny
Card image cap
Liczba porcji 2 × Ząbek (5 g)
Waga 10 g
Czosnek
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)
Waga 10 g
Oliwa z oliwek
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżeczka (5 g)
Waga 5 g
Ocet balsamiczny
Card image cap
Liczba porcji 13 × Łyżeczka (0.0769231 g)
Waga 1.0000003 g
Kmin rzymski (kumin)
Card image cap
Liczba porcji 0.5 × Łyżeczka (2 g)
Waga 1 g
Kurkuma
Card image cap
Liczba porcji 13 × Łyżeczka (3 g)
Waga 39 g
Papryka słodka mielona
Card image cap
Liczba porcji 13 × Łyżeczka (5 g)
Waga 65 g
Papryka ostra mielona

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
12.17g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
6.76g / 53.74 g
Węglowodany 50%
55.12g / 89.57 g
Kcal
329.98Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
24.34g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
13.51g / 53.74 g
Węglowodany 50%
110.25g / 89.57 g
Kcal
659.95Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium