
Stek mielony z ryżem w sosie grzybowym
Przygotowanie przepisu
Ugotuj ryż w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pokrój cebulę w krążki.
Dopraw mięso mielone solą i pieprzem i uformuj z niego mielony stek.
Rozgrzej olej na patelni i smaż mielone mięso przez 5-6 minut.
Cebulę podsmażyć na oleju, aż do uzyskania złotego koloru.
Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju.
Dodaj 100ml wody.
W szklance rozpuść 100 ml wody w mące pszennej typu 405, dodaj do grzybów i mieszaj, aż powstanie sos.
Doprawić solą i pieprzem.
Polej sosem ryż i stek na talerzu i udekoruj natką pietruszki.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
Komentarze