Przeliczanie modelu metabolicznego...
Porcja:
Mikrobiom & Sytość
Błonnik całkowity
3g
10% RDA
Indeks Sytości (Holt)
211
Bardzo wysoki (Długie uczucie sytości)
Frakcje błonnika: Rozpuszczalny (pektyny/beta-glukany): ~1.1g | Nierozpuszczalny (celuloza): ~2g
Czas pasażu żołądkowego: 5.4 – 6.9 godz.
Umiarkowana zawartość błonnika wspiera prawidłową perystaltykę i pasaż jelitowy.
⚖️ Skala Sytości (Indeks Holta)
Wskaźnik określający zdolność posiłku do wygaszania głodu na 120 minut po spożyciu. Punktem odniesienia jest biały chleb (100). Wartości powyżej 150 oznaczają długotrwałą sytość dzięki wysokiej zawartości białka, wody i błonnika.
Synergie Składników
Optymalne środowisko lipidowe
Maksymalne wchłanianie
Zawartość 6g zdrowych kwasów tłuszczowych w tym posiłku gwarantuje maksymalną rozpuszczalność i wchłanianie witamin lipofilnych.
Żelazo & Witamina C (Synergia krwiotwórcza)
Ochrona przed anemią
Żelazo niehemowe jest znacznie lepiej wchłaniane w obecności witaminy C. Unikaj kawy i mocnej herbaty do 60 min po posiłku (taniny obniżają wchłanianie).