General • Medium
Kasza gryczana z piersią z indyka i warzywami na patelnię
20 min
2 /
Porcje
Składniki - 10
Przygotowanie przepisu
1
Obierz cebulę i pokrój w pióra.Umyj paprykę i pokrój w paski lub kostkę.Pokroj mięso w kostkę.Podgrzej patelnię, dodaj odrobinę oleju i podsmaż cebulę, po chwili dodaj paprykę oraz mięso i smaż aż mięso będzie kolor złocistego.Dopraw solą, pieprzem oraz sosem sojowym na patelni.
2
Przygotuj kasze zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3
Warzywa daj na patelnie, dodaj odrobinę wody i ugotuj na parze (pod przykryciem).Gdy warzywa będą al dente, można dodać mięso pokrojone w kostkę i chwilę razem przysmażyć.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 3.62 g | 1.81 g |
| Argentyna | 3.63 g | 1.82 g |
| Beta-sitosterol | 14.3 mg | 7.15 mg |
| Białko | 82.33 g | 41.17 g |
| Białko | 57.6 g | 28.8 g |
| Białko | 57.6 g | 28.8 g |
| Białko roślinne | 3 g | 1.5 g |
| Białko zwierzęce | 57.6 g | 28.8 g |
| Błonnik | 24.78 g | 12.39 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 12.35 g | 6.18 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 5.25 g | 2.63 g |
| Chlor | 28.5 mg | 14.25 mg |
| Chlor | 139 mg | 69.5 mg |
| Cholesterol | 154 mg | 77 mg |
| Chrom | 3 µg | 1.5 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 22.02 g | 11.01 g |
| Cynk | 7.99 mg | 4 mg |
| Cysteina | 0.9 g | 0.45 g |
| Fenyloalanina | 2.42 g | 1.21 g |
| Fitosterol | 22 mg | 11 mg |
| Fluor | 0 mg | 0 mg |
| Fosfor | 1411.24 mg | 705.62 mg |
| Fruktoza | 6.24 g | 3.12 g |
| Glicyna | 3.32 g | 1.66 g |
| Glukoza | 6.66 g | 3.33 g |
| Glutamina | 3 g | 1.5 g |
| Histydyna | 2.11 g | 1.06 g |
| Hydroxyproliny | 0.3 g | 0.15 g |
| Index glikiemiczny | 73.5 µg | 36.75 µg |
| Izoleucyna | 3.2 g | 1.6 g |
| Jod | 0 µg | 0 µg |
| Kcal | 943.1 kcal | 471.55 kcal |
| Kj | 3944.8 kJ | 1972.4 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.08 g | 0.04 g |
| Kwas aspartyczny | 5.7 g | 2.85 g |
| Kwas glutaminowy | 8.78 g | 4.39 g |
| Kwas linolowy | 0.98 g | 0.49 g |
| Kwas oleinowy | 7 g | 3.5 g |
| Kwasy tłuszczowe | 0.03 g | 0.02 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 9.12 g | 4.56 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3.05 g | 1.53 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 3.16 g | 1.58 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 3.65 g | 1.83 g |
| Leucyna | 5.34 g | 2.67 g |
| Lizyna | 6.03 g | 3.02 g |
| Luteina | 17 µg | 8.5 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 2807.4 mg | 1403.7 mg |
| Magnez | 426.02 mg | 213.01 mg |
| Mangan | 3.65 mg | 1.83 mg |
| Metionina | 1.51 g | 0.76 g |
| Miedź | 1.04 mg | 0.52 mg |
| Molybdenum | 3 µg | 1.5 µg |
| Omega 3 | 0.32 g | 0.16 g |
| Omega 6 | 3.26 g | 1.63 g |
| Palmitic Acid | 1.35 g | 0.68 g |
| Popiół | 8.91 g | 4.45 g |
| Potas | 3509.98 mg | 1754.99 mg |
| Prolina | 2.72 g | 1.36 g |
| Sacharoza | 4.94 g | 2.47 g |
| Selen | 95.15 µg | 47.57 µg |
| Seryna | 2.42 g | 1.21 g |
| Siarka | 51 mg | 25.5 mg |
| Skrobia | 70.44 g | 35.22 g |
| Stearic Acid | 0.23 g | 0.12 g |
| Sód | 1354.64 mg | 677.32 mg |
| Sól | 203.19 g | 101.6 g |
| Tauryn | 3 mg | 1.5 mg |
| Treonina | 3.17 g | 1.59 g |
| Tryptofan | 1.09 g | 0.55 g |
| Tyrozyna | 2.11 g | 1.06 g |
| Tłuszcz | 17.38 g | 8.69 g |
| Tłuszcz, całkowity | 2.1 g | 1.05 g |
| Valina | 3.92 g | 1.96 g |
| Wapń | 187.15 mg | 93.57 mg |
| Witamina A | 681.15 µg | 340.58 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.12 mg | 0.56 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.2 µg | 1.1 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.03 mg | 0.52 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 21.24 mg | 10.62 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 210 mg | 105 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 4 mg | 2 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 4.14 mg | 2.07 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 292.83 µg | 146.42 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 555.64 mg | 277.82 mg |
| Witamina D | 1 µg | 0.5 µg |
| Witamina E | 13.34 mg | 6.67 mg |
| Witamina K | 222.87 µg | 111.44 µg |
| Woda | 781.93 g | 390.97 g |
| Węglowodany | 120.6 g | 60.3 g |
| Węglowodany, całkowite | 3 g | 1.5 g |
| Zeaxanthin | 8.5 µg | 4.25 µg |
| Żelazo | 8.06 mg | 4.03 mg |
| β-Karoten | 1683 µg | 841.5 µg |
