Gemüse-Gulasch mit Kichererbsen und Sesam
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
4.2g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
3.2g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1g
/ 10 g
|
| Chlorid |
20mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
8.4g
/ 50 g
|
| Zink |
0.4mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
52mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
4.2g
/ 40 g
|
| Glucose |
3.6g
|
| Kcal |
52kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
218kJ
/ 8400 kJ
|
| Lutein + zeaxanthin |
1.4mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
24mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.2mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.2mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.02g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.3g
/ 12 g
|
| Asche |
1g
|
| Kalium |
420mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.2g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.2µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
8mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.02g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.6g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
14mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
314µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.08mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.2mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.6mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
92µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
254mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
3.2mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
9.8µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
184g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
12g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.8mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
3µg
/ 100 µg
|
| Alanina |
51g
|
| Alkohol |
1.7g
|
| Arginin |
59.5g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
17µg
|
| Beta-sitosterin |
10.2mg
|
| Eiweiß |
1.53g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
1.53g
/ 50 g
|
| Bor |
0.17mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
2.04g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.53g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.51g
/ 10 g
|
| Chlor |
74.8mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
1.7mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.7µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
1.7µg
|
| Zucker |
4.42g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
1.7g
/ 50 g
|
| Zuckeralkohole |
1.7g
/ 100 g
|
| Zink |
0.442mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
8.5g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
51g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
11.9mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
1.7mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
35.7mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
2.04g
/ 40 g
|
| Galaktose |
1.7g
|
| Glycin |
42.5g
|
| Glucose |
2.21g
|
| Glutamin |
102g
|
| Histidin |
25.5g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
1.7g
|
| Isoleucin |
42.5g
/ 2 g
|
| Jod |
1.7µg
/ 150 µg
|
| Carotin Alpha |
171.7µg
|
| Carotin Beta |
763.3mg
|
| Kcal |
30.6kcal
/ 2000 kcal
|
| Campesterol |
0.85g
|
| Kj |
127.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
1.7mg
|
| Aspartinsäure |
153g
|
| Zitronensäure |
0.68mg
|
| Folate |
25.5µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
248.2g
|
| Malinsäure |
0.17g
|
| Oxalsäure |
8.5mg
|
| Säure |
0.68g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.034g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.085g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.7g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.204g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.7g
|
| Leucin |
68g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
68g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
209.1mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
4374.1µg
|
| Magnesium |
13.6mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
1.7g
|
| Mangan |
0.102mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
17g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
1.7µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
1.7mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
23.8g
|
| Omega 3 |
0.017g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.136g
/ 12 g
|
| Phytoen |
5100µg
|
| Phytofluen |
510µg
|
| Polyols |
1.7g
|
| Asche |
0.85g
|
| Kalium |
479.4mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
42.5g
|
| Saccharose |
0.17g
/ 50 g
|
| Selenium |
1.7µg
/ 70 µg
|
| Serine |
51g
|
| Schwefel |
20.4mg
|
| Stärke |
0.17g
|
| Stigmasterol |
0.51g
|
| Natrium |
13.6mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.034g
/ 1500 g
|
| Taurin |
1.7mg
|
| Thrombonin |
42.5g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
17g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
34g
|
| Fett |
0.34g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
0.34g
/ 70 g
|
| Valin |
59.5g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
15.3mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
181.9µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1088mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.7µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0714mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.7mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
11.39mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.255mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.7mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
34mg
/ 60 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
39.1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.7µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
2.074mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
13.43µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
160.65g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
6.12g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
6.12g
/ 275 g
|
| Eisen |
0.85mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
0.7g
|
| Arginin |
0.4g
|
| Beta-glucan |
0.5g
/ 3000 g
|
| Eiweiß |
10.5g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
1g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
10.5g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
10.5g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
1g
/ 50 g
|
| Zellulose |
3.2g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
2.6g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.6g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
1g
|
| Chlor |
30mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
1mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
2µg
/ 35 µg
|
| Zucker hinzugefügt |
1g
/ 50 g
|
| Zink |
3.4mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.2g
/ 0.5 g
|
| Energie |
1582kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
0.5g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
20mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
240mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.1g
/ 40 g
|
| Galaktose |
1g
|
| Glycin |
0.3g
|
| Glucose |
0.1g
|
| Histidin |
0.2g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
1g
|
| Isoleucin |
0.4g
/ 2 g
|
| Kalorien |
378kcal
/ 2000 kcal
|
| Kcal |
378kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1582kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.02g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.7g
|
| Glutaminsäure |
2.1g
|
| Linolsäure |
1.26g
/ 12 g
|
| Oxalsäure |
15mg
|
| Oleinsäure |
0.6g
|
| Fettsäuren |
2.9g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.6g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.6g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.28g
/ 10 g
|
| Laktose |
1g
|
| Leucin |
1.2g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.25g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.22mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
100mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.1g
|
| Mangan |
1.61mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.2g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.78mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
15µg
/ 100 µg
|
| Myristic Acid |
0.02g
|
| Omega 3 |
0.02g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.26g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.4g
|
| Asche |
2.5g
|
| Kalium |
220mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.6g
|
| Saccharose |
0.1g
/ 50 g
|
| Selenium |
2.7µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.5g
|
| Schwefel |
150mg
|
| Stärke |
65g
|
| Stearic Acid |
0.1g
|
| Natrium |
5mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0125g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.3g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.12g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.3g
|
| Fett |
2.9g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
2.9g
/ 70 g
|
| Valin |
0.5g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
10mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
1µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.73mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.38mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.3mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
55mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.85mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.75mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.008mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
83µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
1µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.1mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.9µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
10g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
71.6g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
71.6g
/ 275 g
|
| Eisen |
4.8mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.66g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.02g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.51g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.51g
/ 10 g
|
| Chlor |
9mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.6mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
2.52g
/ 50 g
|
| Zink |
0.144mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
8.4mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.72g
/ 40 g
|
| Glucose |
1.08g
|
| Kcal |
24kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
100.2kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.006g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.024g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.012g
/ 10 g
|
| Lutein |
6µg
/ 6000 µg
|
| Magnesium |
6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.102mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.036mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.003g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.012g
/ 12 g
|
| Asche |
0.36g
|
| Kalium |
87.6mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
1.32g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.3µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
18mg
|
| Stärke |
0.72g
|
| Natrium |
2.4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.06g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
13.8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.03mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.012mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.06mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.06mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.072mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
11.4µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
4.2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.012mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.24µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
53.4g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
5.58g
/ 201.53 g
|
| Zeaxanthin |
3µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
0.12mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
0.528g
|
| Arginin |
1.08g
|
| Eiweiß |
11.58g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
9g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
6.9g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
2.1g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.6mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
6.42g
/ 50 g
|
| Zink |
1.68mg
/ 10 mg
|
| Zystin |
0.15g
|
| Phenylalanin |
0.63g
/ 3.3 g
|
| Phosphor |
151.2mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.12g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.06g
|
| Glycin |
0.504g
|
| Glucose |
0.54g
|
| Histidin |
0.312g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
0.528g
/ 2 g
|
| Kcal |
226.8kcal
/ 2000 kcal
|
| Aspartinsäure |
1.44g
|
| Glutaminsäure |
1.86g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.78g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.36g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.6g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.44g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.84g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.78g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.099mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
52.2mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.06g
|
| Mangan |
1.32mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.138g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.48mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.06g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.38g
/ 12 g
|
| Asche |
1.92g
|
| Kalium |
525mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.48g
|
| Saccharose |
1.68g
/ 50 g
|
| Selenium |
2.22µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.63g
|
| Stärke |
28.74g
|
| Natrium |
14.4mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.036g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.492g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.132g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.27g
|
| Fett |
3.6g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.564g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
63mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
40.2µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.2862mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.1272mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.9246mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
59.64mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.321mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
334.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2.4mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.6µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.492mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
5.4µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
4.59g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
36.36g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.82mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.2478µg
/ 100 µg
|
| Alanina |
0.18g
|
| Arginin |
0.5g
|
| Beta-sitosterin |
44mg
|
| Eiweiß |
4.64g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.58g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.2g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.38g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.06g
/ 50 g
|
| Zink |
0.558mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.06g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
0.22g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
80mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
155mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.02g
/ 40 g
|
| Glycin |
0.24g
|
| Glucose |
0.02g
|
| Histidin |
0.12g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
0.16g
/ 2 g
|
| Kcal |
126.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
527.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Glutaminsäure |
0.86g
|
| Oxalsäure |
0.28mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.738g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.332g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.02g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
4.356g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.2g
|
| Leucin |
0.32g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.02g
|
| Lysin |
0.12g
/ 3 g
|
| Magnesium |
75.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.284mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.1g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.26mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.06g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
4.356g
/ 12 g
|
| Asche |
0.98g
|
| Kalium |
77.4mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.16g
|
| Saccharose |
0.04g
/ 50 g
|
| Selenium |
6.88µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.22g
|
| Stärke |
0.86g
|
| Natrium |
2.6mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.006g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.14g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.08g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.14g
|
| Fett |
11.98g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.22g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
22.8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.4µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1566mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.2µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0894mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.5mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.02mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.158mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.92mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
19.4µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.2µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.2µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.506mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
2.7µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.94g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.18mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.0594g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.066g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.02mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.017g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0214mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
1.16mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
0.72kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
3.02kJ
/ 8400 kJ
|
| Folate |
3.04µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0045g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0026g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0065g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
111.22mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
1mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0032mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.003mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0026g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0039g
/ 12 g
|
| Asche |
0.0438g
|
| Kalium |
11.08mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.002µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
1.12mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0158g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
2.76mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
8.42µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0017mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.002mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0263mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
0.256mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0018mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
3.04µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2.66mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.02µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.015mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
32.8µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
1.7542g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.1266g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0666mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
101.08µg
/ 100 µg
|
| Arginin |
0.03g
|
| Eiweiß |
0.32g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.205g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.165g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.04g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.05mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.05g
/ 50 g
|
| Zink |
0.05mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
7.65mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.02g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.015g
|
| Inulin |
0.6g
|
| Kcal |
7.45kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
31.15kJ
/ 8400 kJ
|
| Glutaminsäure |
0.075g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0005g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0045g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.05g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0125g
/ 10 g
|
| Lysin |
0.015g
/ 3 g
|
| Magnesium |
1.25mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0835mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.013mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.001g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.012g
/ 12 g
|
| Asche |
0.075g
|
| Kalium |
20mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.03g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.71µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
3mg
|
| Stärke |
1.545g
|
| Natrium |
0.85mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.002g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.025g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
9.05mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.01mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0055mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.035mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0295mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0615mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.0009mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.15µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.55mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.05µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.0005mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.025µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
2.93g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.63g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.085mg
/ 15 mg
|
| Alkohol |
0.01g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
0.14µg
|
| Eiweiß |
0.008g
/ 80.61 g
|
| Bor |
0.0017mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
0.02g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.017g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.003g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.01g
|
| Chlorid |
0.02mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.01mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.003µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.001µg
|
| Zucker hinzugefügt |
0.01g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0008mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.016mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
0.22mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.024g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.025g
|
| Jod |
0.003µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
0.03mg
|
| Kcal |
0.39kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1.63kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
0.01mg
|
| Zitronensäure |
0.055mg
|
| Quininsäure |
0.0005g
|
| Malinsäure |
0.007g
|
| Oxalsäure |
0.02mg
|
| Säure |
0.05g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0001g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0004g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.01g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0008g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.11mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
0.01µg
|
| Magnesium |
0.09mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0004mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.002mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.003µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
0.015mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.0001g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0004g
/ 12 g
|
| Asche |
0.0039g
|
| Kalium |
1.25mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.003g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.002µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.05mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0001g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.003g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.4mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.01µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0004mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.01µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.001mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0019mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0008mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.005mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.11µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.01µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.01µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.0019mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.004µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.9031g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.095g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.006mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.0099g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.021g
/ 30 g
|
| Chlor |
0.1mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.01mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.042g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0025mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.26mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
0.28kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1.17kJ
/ 8400 kJ
|
| Lutein + zeaxanthin |
7.4mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
0.12mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0008mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0008mg
/ 1.5 mg
|
| Asche |
0.002g
|
| Kalium |
2.11mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.001µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.04mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.003g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.07mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
31.31µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0005mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0008mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0097mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0029mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.277mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.0158mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.049µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.895g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.0603g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0043mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
180µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
0.1095g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.265g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.01g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.01g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.01mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.01µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.01µg
|
| Zucker |
0.0064g
/ 50 g
|
| Zink |
0.012mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.01mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
1.58mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.01µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
2.51kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
10.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0074g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0139g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.01g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0099g
/ 10 g
|
| Magnesium |
1.71mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.056mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.013mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.01µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.0004g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0095g
/ 12 g
|
| Asche |
0.044g
|
| Kalium |
13.29mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.003µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
0.01mg
|
| Natrium |
0.2mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0005g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.0326g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.43mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.27µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0011mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0018mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.011mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.014mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.003mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.17µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.21mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.01mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.64µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.1246g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.6481g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.097mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.078g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.067g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.01mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.0321g
/ 50 g
|
| Zink |
0.045mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
2.96mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
3.54kcal
/ 2000 kcal
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.024g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.018g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.022g
/ 10 g
|
| Magnesium |
1.93mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.198mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0045mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.003g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.017g
/ 12 g
|
| Asche |
0.063g
|
| Kalium |
25.25mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.052µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.27mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.099g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1.83mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.018mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0018mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.259mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.0443mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.134µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.094g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.582g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.4142mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
52.41g
|
| Alkohol |
1.71g
|
| Arginin |
61.51g
|
| Beta-glucan |
0.5g
/ 3000 g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
17.14µg
|
| Beta-sitosterin |
54.2mg
|
| Eiweiß |
31.5g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
12.03g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
1g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
10.5g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
1g
/ 50 g
|
| Bor |
0.17mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
21.7g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
16.14g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
5.15g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
1.01g
|
| Chlorid |
20.02mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
113.9mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
6.21mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
3.71µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
1.71µg
|
| Zucker |
21.97g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
2.71g
/ 50 g
|
| Zuckeralkohole |
1.7g
|
| Zink |
6.75mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
8.76g
/ 0.5 g
|
| Zystin |
0.15g
|
| Energie |
1582kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
52.35g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
111.9mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
1.73mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
656.13mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
7.24g
/ 40 g
|
| Galaktose |
2.76g
|
| Glycin |
43.54g
|
| Glucose |
7.6g
|
| Glutamin |
102g
|
| Histidin |
26.13g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
1.7g
|
| Inulin |
1.6g
|
| Isoleucin |
43.59g
/ 2 g
|
| Jod |
1.71µg
/ 150 µg
|
| Kalorien |
378kcal
/ 2000 kcal
|
| Carotin Alpha |
171.7µg
|
| Carotin Beta |
763.33mg
|
| Kcal |
852.49kcal
/ 2000 kcal
|
| Campesterol |
0.85g
|
| Kj |
2602.77kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
1.71mg
|
| Alpha-Linolensäure |
0.02g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
155.14g
|
| Zitronensäure |
0.74mg
|
| Folate |
28.54µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
253.1g
|
| Quininsäure |
|
| Linolsäure |
1.26g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
0.18g
|
| Oxalsäure |
23.8mg
|
| Oleinsäure |
0.6g
|
| Säure |
0.73g
|
| Fettsäuren |
2.9g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
5.19g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.43g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
3.39g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
7.34g
/ 10 g
|
| Laktose |
2.9g
|
| Leucin |
70.36g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.02g
|
| Lysin |
69.17g
/ 3 g
|
| Lutein |
6µg
/ 6000 µg
|
| Lutein + zeaxanthin |
329.55mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
4374.11µg
|
| Magnesium |
277.3mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
1.86g
|
| Mangan |
3.95mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
17.44g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
1.88mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
16.71µg
/ 100 µg
|
| Myristic Acid |
0.02g
|
| Nickel |
1.72mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
23.8g
|
| Omega 3 |
0.18g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
7.49g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.4g
|
| Phytoen |
5100µg
|
| Phytofluen |
510µg
|
| Polyols |
1.7g
|
| Asche |
7.83g
|
| Kalium |
1882.38mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
43.74g
|
| Saccharose |
3.54g
/ 50 g
|
| Selenium |
14.76µg
/ 70 µg
|
| Serine |
52.35g
|
| Schwefel |
191.41mg
|
| Stärke |
97.04g
|
| Stearic Acid |
0.1g
|
| Stigmasterol |
0.51g
|
| Natrium |
48.53mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.11g
/ 1500 g
|
| Taurin |
1.7mg
|
| Thrombonin |
43.43g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
17.33g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
34.71g
|
| Fett |
19.66g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
3.24g
/ 70 g
|
| Valin |
60.78g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
157.44mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
577.51µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
1.43mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.91µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.77mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
8.59mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
126.29mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.34mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
2.22mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
3.64mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
34mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
543.67µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
307.36mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
3.58µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
1.21µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
6.47mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
67.12µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
420.27g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
136.81g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
77.72g
/ 275 g
|
| Zeaxanthin |
3µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
11.25mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
284.33µg
|
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