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Schokoladenhummus

2 / Portionen

Enthält Allergene

Kichererbsen Hülsenfrüchte Kakao Sulfite Milch Haselnüsse Schalenfrüchte Kokosnuss Vanille Iodine

Zutaten - 7

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Kichererbsen, gekocht oder aus der Dose

kcal: 673.7

1 x Dose

(400 g)

Protein 35.44g Fett 10.36g Kohlenhydrate 109.68g

Kichererbsen, gekocht oder aus der Dose

Mineralien

Alanina 0.37 g

Arginin 0.87 g

Asche 3.2 g

Aspartinsäure 1.04 g

Calcium 49 mg

Cholesterin 1 mg

Cystein 0.13 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.58 g

Eisen 2.89 mg

Eiweiß 8.86 g

Faserlöslich 1.5 g

Faserunlöslich 6.1 g

Fett 2.59 g

Folate 172 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.27 g

Glutaminsäure 1.51 g

Glycin 0.36 g

Histidin 0.23 g

Isoleucin 0.38 g

Kalium 291 mg

Kcal 164 kcal

Kohlenhydrat 27.42 g

Kupfer 0.35 mg

Leucin 0.65 g

Lysin 0.53 g

Magnesium 48 mg

Mangan 1.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.16 g

Methionin 0.12 g

Natrium 7 mg

Omega 3 0.07 g

Omega 6 1.09 g

Phenylalanin 0.43 g

Phosphor 168 mg

Proline 0.39 g

Selenium 3.7 µg

Serine 0.45 g

Stärke 22.62 g

Thrombonin 0.33 g

Tryptophan 0.1 g

Tyrosin 0.24 g

Valin 0.43 g

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.06 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.52 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.13 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1.3 mg

Vitamin E 0.35 mg

Vitamin K 4 µg

Wasser 60.21 g

Zellulose 7.6 g

Zink 1.53 mg

Zucker 4.8 g

Kichererbsen, gekocht oder aus der Dose

Ahornsirup

kcal: 14.6

4 x Esslöffel

(1 g)

Protein 0.08g Fett 0.01g Kohlenhydrate 3.55g

Ahornsirup

Mineralien

Asche 0.3 g

Calcium 96 mg

Chlor 55 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 2 g

Fett 0.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 40 g

Gesättigte Fettsäuren 0.01 g

Glicemyc Index 54 µg

Glucose 35 g

Kalium 85 mg

Kcal 260 kcal

Kj 1088 kJ

Kohlenhydrat 88.7 g

Kupfer 0.03 mg

Magnesium 30 mg

Mangan 0.66 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g

Natrium 10 mg

Natron 15 g

Omega 6 0.09 g

Phosphor 2.6 mg

Saccharose 2.3 g

Salz 0.03 g

Selenium 0.8 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.97 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.22 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.05 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 280 µg

Wasser 42.4 g

Zellulose 1 g

Zink 2.6 mg

Zucker 77.3 g

Zucker hinzugefügt 77.3 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Ahornsirup

16%iges Kakaopulver

kcal: 141.1

3 x Esslöffel

(10 g)

Protein 5.46g Fett 6.51g Kohlenhydrate 15.18g

16%iges Kakaopulver

Mineralien

Asche 5 g

Calcium 138 mg

Chlorid 400 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 10 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.24 g

Eisen 10.7 mg

Eiweiß 18.2 g

Faserlöslich 1.14 g

Faserunlöslich 4.56 g

Fett 21.7 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fructose 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 12.74 g

Glicemyc Index 20 µg

Glucose 0.5 g

Kalium 1927 mg

Kcal 400 kcal

Kj 1674 kJ

Kohlenhydrat 50.6 g

Kupfer 3.71 mg

Laktose 0.1 g

Magnesium 420 mg

Mangan 2.49 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.69 g

Molybdän 30 µg

Natrium 17 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.6 g

Pflanzliche Eiweiße 18.2 g

Phosphor 666 mg

Saccharose 44 g

Salz 0.04 g

Schwefel 220 mg

Selenium 14.3 µg

Stärke 5.5 g

Theobromin 2000 mg

Tierische Eiweiße 1 g

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.07 mg

Vitamin B7 (Biotin) 5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 35 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg

Vitamin D 0.2 µg

Vitamin E 0.37 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 2.5 g

Zellulose 5.7 g

Zink 6.56 mg

Zucker 45 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

16%iges Kakaopulver

Haselnussmus

kcal: 94.8

1 x Esslöffel

(15 g)

Protein 3.61g Fett 7.49g Kohlenhydrate 3.24g

Haselnussmus

Mineralien

Asche 2.3 g

Calcium 110 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 34.2 g

Eisen 4.7 mg

Eiweiß 24.06 g

Fett 49.94 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 113 µg

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kalium 440 mg

Kcal 628 kcal

Kj 2628 kJ

Kohlenhydrat 21.57 g

Kupfer 1.73 mg

Magnesium 160 mg

Mangan 6.18 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7.9 g

Natrium 1 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 7.5 g

Phosphor 310 mg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.64 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.8 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.56 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 68 µg

Vitamin E 15.03 mg

Vitamin K 14.2 µg

Wasser 2.5 g

Zellulose 8.4 g

Zink 2.45 mg

Zucker 4.3 g

Haselnussmus

Kokosöl

kcal: 90

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.1g Fett 9.91g Kohlenhydrate 0.1g

Kokosöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 1 g

Asche 1 g

Calcium 1 mg

Capric Acid 6.7 g

Caprylic Acid 7.8 g

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.31 g

Eisen 0.05 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.06 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 82.5 g

Glicemyc Index 22 µg

Kalium 1 mg

Kcal 862 kcal

Kj 3604 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Lauric Acid 45.1 g

Linolsäure 1.6 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.7 g

Myristic Acid 16.8 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 5.8 g

Omega 3 1 g

Omega 6 1.6 g

Palmitic Acid 8.4 g

Phosphor 0.6 mg

Salz 1 g

Stearic Acid 2.5 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.11 mg

Vitamin K 0.6 µg

Wasser 0.03 g

Zellulose 1 g

Zink 0.6 mg

Zucker 1 g

Kokosöl

Vanillearoma

kcal: 3.8

0.5 x Tee Löffel

(2 g)

Protein 0.5g Fett 0g Kohlenhydrate 0.45g

Vanillearoma

Mineralien

Asche 0.2 g

Calcium 15 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 50 g

Fett 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Kalium 30 mg

Kcal 300 kcal

Kohlenhydrat 45 g

Natrium 10 mg

Salz 25 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Wasser 2 g

Zellulose 0.5 g

Zucker 40 g

Vanillearoma

Weißes Salz

kcal: 0

0.1 x Gram

(1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

1018 kcal

Eiweiß 45.19g

Fette 34.28g

Kohlenhydrate 132.2g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Olej kokosowy roztapiamy. Ciecierzycę dokładnie osączamy na sitku. Miksujemy wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli będzie zbyt gęsta, dolewamy odrobinę wody. Przekładamy humus do miski i dekorujemy pistacjami utłuczonymi w moździerzu. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	1.48 g	0.74 g
Alpha-Linolensäure	0.1 g	0.05 g
Arginin	3.48 g	1.74 g
Asche	14.76 g	7.38 g
Aspartinsäure	4.16 g	2.08 g
Calcium	258.02 mg	129.01 mg
Capric Acid	0.67 g	0.34 g
Caprylic Acid	0.78 g	0.39 g
Chlor	2.2 mg	1.1 mg
Chlorid	179.5 mg	89.75 mg
Cholesterin	4.6 mg	2.3 mg
Chromium	3 µg	1.5 µg
Cystein	0.52 g	0.26 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.25 g	5.13 g
Eisen	15.49 mg	7.75 mg
Eiweiß	45.19 g	22.6 g
Faserlöslich	6.34 g	3.17 g
Faserunlöslich	25.77 g	12.89 g
Fett	34.28 g	17.14 g
Fettsäuren Trans	0.32 g	0.16 g
Fluorid	0 mg	0 mg
Folate	704.95 µg	352.48 µg
Fructose	1.75 g	0.88 g
Gesättigte Fettsäuren	13.68 g	6.84 g
Glicemyc Index	10.36 µg	5.18 µg
Glucose	1.55 g	0.77 g
Glutaminsäure	6.04 g	3.02 g
Glycin	1.44 g	0.72 g
Histidin	0.92 g	0.46 g
Isoleucin	1.52 g	0.76 g
Jod	0 µg	0 µg
Kalium	1811.91 mg	905.95 mg
Kohlenhydrat	132.2 g	66.1 g
Kupfer	2.77 mg	1.38 mg
Laktose	0.03 g	0.02 g
Lauric Acid	4.51 g	2.26 g
Leucin	2.6 g	1.3 g
Linolsäure	0.16 g	0.08 g
Lysin	2.12 g	1.06 g
Magnesium	343.59 mg	171.8 mg
Mangan	5.83 mg	2.92 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6.21 g	3.1 g
Methionin	0.48 g	0.24 g
Molybdän	9 µg	4.5 µg
Myristic Acid	1.68 g	0.84 g
Natrium	72.7 mg	36.35 mg
Natron	0.6 g	0.3 g
Oleinsäure	0.58 g	0.29 g
Omega 3	0.41 g	0.21 g
Omega 6	5.83 g	2.92 g
Palmitic Acid	0.84 g	0.42 g
Pflanzliche Eiweiße	5.46 g	2.73 g
Phenylalanin	1.72 g	0.86 g
Phosphor	918.47 mg	459.24 mg
Proline	1.56 g	0.78 g
Saccharose	13.29 g	6.65 g
Salz	100.36 g	50.18 g
Schwefel	66 mg	33 mg
Selenium	19.12 µg	9.56 µg
Serine	1.8 g	0.9 g
Stearic Acid	0.25 g	0.13 g
Stärke	92.13 g	46.07 g
Theobromin	600 mg	300 mg
Thrombonin	1.32 g	0.66 g
Tierische Eiweiße	0.3 g	0.15 g
Tryptophan	0.4 g	0.2 g
Tyrosin	0.96 g	0.48 g
Valin	1.72 g	0.86 g
Vitamin A	108.7 µg	54.35 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.57 mg	0.29 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.1 µg	0.05 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.36 mg	0.18 mg
Vitamin B3 (Niacin)	3.18 mg	1.59 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.09 mg	0.05 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.72 mg	0.36 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.5 mg	0.75 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	20.84 µg	10.42 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5.49 mg	2.75 mg
Vitamin D	0.16 µg	0.08 µg
Vitamin E	3.77 mg	1.88 mg
Vitamin K	30.14 µg	15.07 µg
Wasser	243.69 g	121.85 g
Zellulose	33.52 g	16.76 g
Zink	8.62 mg	4.31 mg
Zucker	36.94 g	18.47 g
Zucker hinzugefügt	3.09 g	1.55 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.34 g	0.17 g