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Rosenkohlgemüseauflauf

30 min

2 / Portionen

Enthält Allergene

Kohl Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Histamin Schweinefleisch Natriumnitrit Alpha-Gal-Syndrom Olive Zwiebel Fleisch Milch Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Laktose Lab Penicillium roqueforti Paprika Chilischoten Vitamin C (Ascorbinsäure) Nüsse Iodine Schwarzer Pfeffer

Zutaten - 12

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Rosenkohl

kcal: 290.5

500 x Gram

(1 g)

Protein 23.5g Fett 2.5g Kohlenhydrate 43.5g

Rosenkohl

Mineralien

Asche 1.1 g

Beta-Carotin 450 µg

Calcium 57 mg

Chlorid 37 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.9 mg

Eiweiß 4.7 g

Faserlöslich 1.8 g

Faserunlöslich 3.6 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 20 mg

Fructose 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.5 g

Glutamin 0.2 g

Kalium 416 mg

Kcal 43 kcal

Kj 179 kJ

Kohlenhydrat 8.7 g

Kupfer 0.07 mg

Lutein + zeaxanthin 1590 mg

Magnesium 21 mg

Mangan 0.45 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 10 mg

Omega 3 0.18 g

Omega 6 0.13 g

Phosphor 33 mg

Saccharose 0.8 g

Salz 0.03 g

Selenium 1.6 µg

Stärke 0.2 g

Vitamin A 74 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.16 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.31 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.28 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 61 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 94 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.88 mg

Vitamin K 177 µg

Wasser 86 g

Zellulose 5.4 g

Zink 0.86 mg

Zucker 2.2 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Rosenkohl

Bauernschinken

kcal: 134.9

50 x Gram

(1 g)

Protein 9g Fett 10.65g Kohlenhydrate 0.75g

Bauernschinken

Mineralien

Asche 3.2 g

Calcium 5 mg

Chlor 100 mg

Chlorid 95 mg

Cholesterin 60 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 10.74 g

Eisen 0.9 mg

Eiweiß 18 g

Fett 21.3 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 7.46 g

Kalium 289 mg

Kcal 262 kcal

Kj 1096 kJ

Kohlenhydrat 1.5 g

Kupfer 0.02 mg

Magnesium 21 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.48 g

Natrium 62 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 1.2 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phosphor 179 mg

Salz 0.16 g

Schwefel 200 mg

Selenium 20 µg

Tierische Eiweiße 18 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.72 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.7 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.24 mg

Vitamin B3 (Niacin) 5.35 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.6 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.4 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.5 mg

Vitamin D 0.7 µg

Vitamin E 0.3 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 58 g

Zellulose 1 g

Zink 1.88 mg

Zucker 1.5 g

Bauernschinken

Olivenöl

kcal: 90.1

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.1g Fett 9.96g Kohlenhydrate 0.02g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Zwiebel

kcal: 72.3

1 x Stück

(170 g)

Protein 1.87g Fett 0.17g Kohlenhydrate 15.81g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Kabanossi

kcal: 167.2

50 x Gram

(1 g)

Protein 13.7g Fett 12.15g Kohlenhydrate 0.75g

Kabanossi

Mineralien

Asche 4 g

Calcium 11 mg

Chlor 200 mg

Cholesterin 86 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 12.37 g

Eisen 2.3 mg

Eiweiß 27.4 g

Fett 24.3 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Kalium 467 mg

Kcal 354 kcal

Kj 1482 kJ

Kohlenhydrat 1.5 g

Kupfer 0.13 mg

Magnesium 34 mg

Mangan 0.05 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.7 g

Natrium 1327 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 1.5 g

Phosphor 284 mg

Salz 3.32 g

Selenium 25 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.85 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.86 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.33 mg

Vitamin B3 (Niacin) 8.09 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.69 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin D 0.92 µg

Vitamin E 0.35 mg

Vitamin K 2 µg

Wasser 40 g

Zellulose 1 g

Zink 3.63 mg

Zucker 0.5 g

Kabanossi

Crème fraîche

kcal: 231.7

80 x Gram

(1 g)

Protein 2g Fett 24g Kohlenhydrate 1.92g

Crème fraîche

Mineralien

Calcium 80 mg

Chlorid 100 mg

Cholesterin 100 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.5 g

Eiweiß 2.5 g

Fett 30 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kalium 100 mg

Kcal 291 kcal

Kj 1217 kJ

Kohlenhydrat 2.4 g

Laktose 2.4 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.2 g

Natrium 30 mg

Omega 3 0.2 g

Omega 6 0.7 g

Phosphor 100 mg

Salz 0.08 g

Vitamin A 290 µg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.4 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg

Vitamin D 0.5 µg

Vitamin E 0.9 mg

Vitamin K 3 µg

Wasser 62.1 g

Zellulose 1 g

Zucker 2.4 g

Crème fraîche

Vollständige Hühnereier (M)

kcal: 71.3

1 x Stück

(51 g)

Protein 6.38g Fett 4.95g Kohlenhydrate 0.31g

Vollständige Hühnereier (M)

Mineralien

Alanina 0.6 g

Alpha-Linolensäure 0.04 g

Arginin 0.8 g

Asche 1.1 g

Aspartinsäure 1.2 g

Beta-Carotin 1 µg

Calcium 56 mg

Chlor 160 mg

Cholesterin 360 mg

Cystein 0.3 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 1.75 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.04 g

Fructose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Glucose 0.37 g

Glutaminsäure 1.6 g

Glycin 0.4 g

Histidin 0.3 g

Isoleucin 0.7 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 10.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 1.1 g

Linolsäure 1.2 g

Lutein + zeaxanthin 0.4 mg

Lysin 0.9 g

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.4 g

Methionin 0.4 g

Natrium 141 mg

Oleinsäure 4.07 g

Omega 3 0.04 g

Omega 6 1.3 g

Palmitic Acid 2.2 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phenylalanin 0.6 g

Phosphor 204 mg

Proline 0.5 g

Retinol 270 µg

Saccharose 1 g

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Serine 0.8 g

Stearic Acid 0.7 g

Thrombonin 0.5 g

Tierische Eiweiße 12.5 g

Tryptophan 0.2 g

Tyrosin 0.5 g

Valin 0.7 g

Vitamin A 270 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.45 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.07 mg

Vitamin B4 (Cholin) 293 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 2 µg

Vitamin D3 2 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 76 g

Zellulose 1 g

Zink 1.29 mg

Zucker 0.6 g

Vollständige Hühnereier (M)

Geriebener Gouda

kcal: 159

50 x Gram

(1 g)

Protein 13.95g Fett 11.45g Kohlenhydrate 0.05g

Geriebener Gouda

Mineralien

Asche 3.5 g

Calcium 807 mg

Chlor 1200 mg

Cholesterin 71 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.3 g

Eisen 0.7 mg

Eiweiß 27.9 g

Fett 22.9 g

Fettsäuren Trans 0.2 g

Folate 15 µg

Gesättigte Fettsäuren 13.69 g

Jod 20 µg

Kalium 83 mg

Kcal 356 kcal

Kj 1489 kJ

Kohlenhydrat 0.1 g

Kupfer 0.07 mg

Laktose 0.1 g

Magnesium 31 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.62 g

Natrium 898 mg

Omega 3 0.2 g

Omega 6 0.42 g

Phosphor 516 mg

Salz 2.25 g

Selenium 15 µg

Vitamin A 276 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.7 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.39 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.07 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.02 mg

Vitamin D 0.24 µg

Vitamin E 0.38 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 40.5 g

Zellulose 1 g

Zink 4.18 mg

Zucker 0.1 g

Geriebener Gouda

Scharfer Paprika (gemahlen)

kcal: 1.9

1 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 0.07g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.33g

Scharfer Paprika (gemahlen)

Mineralien

Asche 2.5 g

Beta-Cryptoxanthin 20 µg

Calcium 13 mg

Carotin Beta 3230 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 1.3 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.5 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kalium 255 mg

Kcal 22 kcal

Kj 93 kJ

Kohlenhydrat 6.6 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 700 mg

Magnesium 11 mg

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Natrium 3 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.27 g

Phosphor 31 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.6 µg

Vitamin A 528 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.12 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.45 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.4 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 23 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 144 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 2.9 mg

Vitamin K 80.3 µg

Wasser 87.5 g

Zellulose 2 g

Zink 0.26 mg

Zucker 2.4 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Scharfer Paprika (gemahlen)

10.

Muskatnuss

kcal: 1.1

1 x Priese

(0.2 g)

Protein 0.01g Fett 0.07g Kohlenhydrate 0.1g

Muskatnuss

Mineralien

Asche 3.54 g

Calcium 184 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.22 g

Eisen 3.04 mg

Eiweiß 5.84 g

Fett 36.31 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 25.94 g

Kalium 350 mg

Kcal 525 kcal

Kohlenhydrat 49.29 g

Kupfer 1.03 mg

Magnesium 183 mg

Mangan 2.9 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.35 g

Natrium 16 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.33 g

Phosphor 213 mg

Selenium 1.6 µg

Vitamin A 102 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.34 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.29 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 76 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 3 mg

Vitamin E 0.3 mg

Vitamin K 1 µg

Wasser 6.23 g

Zellulose 20.8 g

Zink 2.15 mg

Zucker 2.99 g

Muskatnuss

11.

Weißes Salz

kcal: 0

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

12.

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

1220 kcal

Eiweiß 70.59g

Fette 75.93g

Kohlenhydrate 63.6g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Rosenkohl waschen und in einem Topf mit Wasser bissfest garen/kochen.

Den Backofen auf 200°C Umluft oder 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.

Den Schinken in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne leicht mit Olivenöl/Ghee anbraten.

Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit dem Rosenkohl zum Katenschinken in die Pfanne geben und leicht anbraten.

In der Pfanne würzen wir nach Geschmack mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Muskatnuss.

Das Gemüse in eine Backform geben und die Cabanossi unterheben.

Die Crème fraîche in eine Schüssel geben.

Dazu vermischen wir das Ei, Salz, Pfeffer und gießen dieses über das Gemüse.

30 Minuten lang backen, bis der Käse zerlaufen und knusprig ist.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.31 g	0.16 g
Alpha-Linolensäure	0.1 g	0.05 g
Arginin	0.41 g	0.21 g
Asche	12.57 g	6.29 g
Aspartinsäure	0.61 g	0.31 g
Beta-Carotin	2250.51 µg	1125.26 µg
Beta-Cryptoxanthin	1 µg	0.5 µg
Beta-sitosterin	14.3 mg	7.15 mg
Calcium	829.75 mg	414.88 mg
Carotin Beta	161.5 mg	80.75 mg
Chlor	857.1 mg	428.55 mg
Chlorid	372 mg	186 mg
Cholesterin	378.95 mg	189.48 mg
Chromium	0 µg	0 µg
Cystein	0.15 g	0.08 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	31.31 g	15.66 g
Eisen	7.77 mg	3.89 mg
Eiweiß	70.59 g	35.3 g
Faserlöslich	10.48 g	5.24 g
Faserunlöslich	19.53 g	9.76 g
Fett	75.93 g	37.96 g
Fettsäuren Trans	5.37 g	2.68 g
Fitosterol	122 mg	61 mg
Fluorid	0 mg	0 mg
Folate	7.5 µg	3.75 µg
Fructose	7.05 g	3.53 g
Gesättigte Fettsäuren	33.58 g	16.79 g
Glicemyc Index	100.5 µg	50.25 µg
Glucose	5.75 g	2.88 g
Glutamin	1 g	0.5 g
Glutaminsäure	0.82 g	0.41 g
Glycin	0.2 g	0.1 g
Histidin	0.15 g	0.08 g
Isoleucin	0.36 g	0.18 g
Jod	10 µg	5 µg
Kalium	2910.42 mg	1455.21 mg
Kobalt	0 µg	0 µg
Kohlenhydrat	63.6 g	31.8 g
Kupfer	5.71 mg	2.86 mg
Laktose	2.48 g	1.24 g
Leucin	0.56 g	0.28 g
Linolsäure	1.59 g	0.79 g
Lutein	17 µg	8.5 µg
Lutein + zeaxanthin	7985.2 mg	3992.6 mg
Lysin	0.46 g	0.23 g
Magnesium	172.6 mg	86.3 mg
Mangan	2.65 mg	1.32 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6.17 g	3.08 g
Methionin	0.2 g	0.1 g
Molybdän	0 µg	0 µg
Natrium	1335.36 mg	667.68 mg
Oleinsäure	9.08 g	4.54 g
Omega 3	1.37 g	0.69 g
Omega 6	4.45 g	2.22 g
Palmitic Acid	2.47 g	1.24 g
Pflanzliche Eiweiße	1.01 g	0.51 g
Phenylalanin	0.31 g	0.16 g
Phosphor	864.59 mg	432.29 mg
Proline	0.26 g	0.13 g
Retinol	137.7 µg	68.85 µg
Saccharose	8.26 g	4.13 g
Salz	103.25 g	51.63 g
Schwefel	151 mg	75.5 mg
Selenium	54.54 µg	27.27 µg
Serine	0.41 g	0.21 g
Stearic Acid	0.59 g	0.3 g
Stärke	3.04 g	1.52 g
Thrombonin	0.26 g	0.13 g
Tierische Eiweiße	15.38 g	7.69 g
Tryptophan	0.1 g	0.05 g
Tyrosin	0.26 g	0.13 g
Valin	0.36 g	0.18 g
Vitamin A	904.43 µg	452.22 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	1.4 mg	0.7 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	7.92 µg	3.96 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.78 mg	0.89 mg
Vitamin B3 (Niacin)	10.66 mg	5.33 mg
Vitamin B4 (Cholin)	149.43 mg	74.72 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	3.49 mg	1.74 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	2.34 mg	1.17 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.52 mg	0.76 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	364.69 µg	182.34 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	489.48 mg	244.74 mg
Vitamin D	7.5 µg	3.75 µg
Vitamin D3	1.02 µg	0.51 µg
Vitamin E	7.39 mg	3.7 mg
Vitamin K	901.93 µg	450.96 µg
Wasser	743.4 g	371.7 g
Zeaxanthin	8.5 µg	4.25 µg
Zellulose	32.97 g	16.49 g
Zink	10.24 mg	5.12 mg
Zucker	21.65 g	10.83 g
Zuckeralkohole insgesamt	5.05 g	2.53 g