Aubergine, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
g
Ohne Zusätzliches Salz
Gedämpft
Aubergine
Aubergine
15 KCAL
KCAL / 100g
1.1g
Eiweiß
0.1g
Fett
2.4g
Kohlenhydrate
Ohne Zusätzliches Salz
Gedämpft
Aubergine
Aubergine
Aubergine, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
15
KCAL / 100g
1.1g
Eiweiß
0.1g
Fett
2.4g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 0.01 g |
| Asche | 0.4 g |
| Beta-glucan | 0.1 g |
| Betain | 0.2 mg |
| Bor | 30 mg |
| Calcium | 12 mg |
| Carotin Beta | 45 mg |
| Chlor | 56 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0.5 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Eisen | 0.3 mg |
| Eiweiß | 1.1 g |
| Eiweiß | 1.1 g |
| Energie | 105 kJ |
| Faserlöslich | 1 g |
| Faserunlöslich | 2 g |
| Fett | 0.1 g |
| Fett, gesamt | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Fitosterol | 10 mg |
| Fluorid | 2 mg |
| Fructose | 1.2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.02 g |
| Glicemyc Index | 15 µg |
| Glucose | 1.2 g |
| Inulin | 0.1 g |
| Jod | 0.1 µg |
| Kalium | 230 mg |
| Kalorien | 25 kcal |
| Kobalt | 0.1 µg |
| Kohlenhydrat | 2.4 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 2.4 g |
| Kupfer | 0.08 mg |
| Linolsäure | 0.08 g |
| Lutein + zeaxanthin | 20 mg |
| Magnesium | 14 mg |
| Malinsäure | 15 g |
| Mangan | 0.25 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Molybdän | 1 µg |
| Natrium | 2 mg |
| Natron | 2.3 g |
| Nickel | 5 mg |
| Oleinsäure | 0.01 g |
| Omega 3 | 0.01 g |
| Omega 6 | 0.09 g |
| Oxalsäure | 20 mg |
| Palmitic Acid | 0.01 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.1 g |
| Phosphor | 21 mg |
| Quininsäure | 10 g |
| Saccharose | 1 g |
| Salz | 0.01 g |
| Schwefel | 15 mg |
| Selenium | 4 µg |
| Stearic Acid | 0.01 g |
| Stärke | 0.1 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g |
| Vitamin A | 4 µg |
| Vitamin ARE | 8 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.03 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.62 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.23 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.07 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.3 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15.8 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1.5 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.3 mg |
| Vitamin K | 210 µg |
| Wasser | 93.5 g |
| Zellulose | 3 g |
| Zink | 0.1 mg |
| Zucker | 2.4 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
